ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପେଟକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ପାଇଁ, ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ ଦହି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କର। ଦହି ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ତସ୍ଥଳର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ ପ୍ରୋଟିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଶର୍କରା, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ୬, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ବି ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଦହିରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଉପକାର କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ ହେଉଥିବା କ୍ଷତି ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…
ଦହି ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା:
ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଇନଟଲରେନ୍ସ- ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଦହିରେ ମିଳିଥାଏ, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଇନଟଲରେନ୍ସ ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ସେମାନେ ଏଥିରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି। ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଦୁଗ୍ଧ ଶର୍କରା, ଯାହା ଶରୀରରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଲାକ୍ଟେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ହଜମ ହୋଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଶରୀରରେ ଲାକ୍ଟେଜ୍ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଥାଏ, ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା ବଢିଯାଏ।
ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି– ଯଦି ଆପଣ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ହଳଦୀ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଠିକ୍। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ବଢାନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ବଢାଇପାରେ, କାରଣ ଦହିରେ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ ..
ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍– ହାଡ ପାଇଁ ଦହି ଖାଇବା ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଦହିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି ଏବଂ ଉନ୍ନତ ଗ୍ଲାଇକେସନ୍ ମିଳିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ, ହାଡର ଘନତା କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ରୋଗୀ, ତେବେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲା ବଢିପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ବଢିପାରେ।
ଅମ୍ଳତା– ଯଦିଓ ଆପଣଙ୍କର ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ବିଶେଷ କରି ରାତିରେ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।
କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ- ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦୁର୍ବଳ ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଦହି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। କାରଣ ଯଦି ହଜମ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁନାହିଁ, ତେବେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।
ଅଗ୍ନାଶୟ ରୋଗ- ଗୁରୁତର ତୀବ୍ର ଅଗ୍ନାଶୟ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ନ ନେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। କାରଣ ଏହା ସମସ୍ୟାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ।