ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଯଦି ଆପଣ ଚା’କୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ର ଉପକାର ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଶୁଣି ନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ସହ ଜଡିତ କିଛି ବିଶେଷ ସୂଚନା ଦେବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଏହା ଜାଣି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ। ଏହି ଚା’ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ମେଟାବୋଲିଜିମର ଉନ୍ନତି ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଲାଭ ଦିଏ। ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରି ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଜଣାଶୁଣା। ଅନେକ ଥର ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ପେଟ ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣ ବହୁତ କ୍ଲାନ୍ତ ଏବଂ ଅଶାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ ପିଇ ପାରିବେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ।
ଯଦି ଆପଣ ଚା’ ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ ପିଅନ୍ତୁ। ଅନେକ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏହି ଚା, ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ବଢାଇବ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହେବ।
ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ:
– ୧ ଲିଟର ପାଣି
– ଲାଲ ମରିଚର ଏକ ଚାମଚ
– ୧ ଇଞ୍ଚ ଅଦା
– ୨ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ
– ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ମହୁ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ
ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:
ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ନେଇ ଭଲ ଭାବେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ ଏକ ଚାମଚ ଲାଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ମହୁ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ନାଲି ମରିଚ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଅଦାକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଫୁଟିବା ପରେ ନିଆଁକୁ ମଧ୍ୟମ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆଣନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା’କୁ ଅତି କମରେ ୧୫ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଫୁଟିବା ପରେ ଚା’କୁ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ସେଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା’କୁ ଏକ କପରେ ଛାଣି ପିଅନ୍ତୁ।