ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମୂଳା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି। କାରଣ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ପେଟରେ ଅଧିକ ଗ୍ୟାସ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଯାହା ଲଜ୍ଜାଜନକ କାରଣ ହୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କୁ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ସାମ୍ନା କରିବାକୁ ପଡିବ। ଯଦି ଆପଣ ମୂଳା ଖାଇବା ପରେ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ମୂଳା ନୁହେଁ ବରଂ ମୂଳା ଖାଇବାର ଉପାୟ ହିଁ ଦାୟୀ। ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ନିୟମ ଗ୍ରହଣ କରି ମୂଳା ଖାଆନ୍ତୁ।
ମୂଳା ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ:
ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଗ୍ୟାସକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରେ ମୂଳା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ସଠିକ୍ କଥା ହେଉଛି ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମୂଳା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସାଲାଡ ଆକାରରେ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା ଖାଇବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ଅଧିକ ଚାପ ପକାଇବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ।
ଆପଣ ସକାଳେ ଜଳଖିଆ ଖାଇବା ଠାରୁ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ମଧ୍ୟରେ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଠାରୁ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ମଧ୍ୟରେ ମୂଳା ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହି ସମୟରେ ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ହଜମ ଭଲ ହେବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ସମସ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇବ।
ମୂଳା ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ:
– ମୂଳା ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଆପଣ ଏହାକୁ ଚୋପା କାଢି କଳା ଲୁଣ ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ।
– ମୂଳା ଖାଇବାବେଳେ, ଅନ୍ୟ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା ଯେପରିକି କାକୁଡି, ଟମାଟୋ, ଗାଜର ଇତ୍ୟାଦି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ।
– ପତଳା, ଛୋଟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ମିଠା ଥିବା ମୂଳା ଖାଇବା ଉଚିତ।
– ମୂଳା ଖାଇବା ପରେ, ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ବସିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଅଳ୍ପ ସମୟ ଚାଲନ୍ତୁ। କାରଣ ମୂଳା ହଜମ କରିବାକୁ ସମୟ ନେଇଥାଏ। ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ବସି ରହିଲେ ହଜମ ସମୟ ବଢିଯାଏ।
ରାତିରେ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ମୂଳା ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ:
– ରାତିରେ କୌଣସି ରୂପରେ ମୂଳା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରେ ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ।
– ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଶରୀରରେ ଅଧିକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏହିପରି ଲୋକମାନେ ମୂଳା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ କାରଣ ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଗଠନ ହୋଇପାରେ।
ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ/ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।