Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

କ’ଣ ଖାଇଲେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହେବ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ?, ଜାଣନ୍ତୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୁଖିଲା ଫଳର ରାଜା ଭାବରେ କାଜୁକୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବଢାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କାଜୁର ଏପରି କିଛି ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହେବ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ରୋଗରେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ। ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ, କାଜୁ ବାଦାମ ପନିପରିବା ଗ୍ରେଭି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ସହିତ ମିଠା ର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇଥାଏ। ଏହା ଅନେକ ଉପାୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।

କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାର:

– କାଜୁ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିବା ସହିତ ଓଜନକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖେ।

– ଦାନ୍ତ ଏବଂ ମାଢିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ କାଜୁ ବାଦାମ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଏହା ଦାନ୍ତକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।

– ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ କାଜୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ମୋନୋ-ସ୍ୟାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କାଜୁରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟର ଯତ୍ନ ନିଏ। କାଜୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମୁକ୍ତ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।

– ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ କାଜୁ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ। କାଜୁରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

– ସୀମିତ ପରିମାଣରେ କାଜୁ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଖରାପ ମୁଡକୁ ଠିକ କରିବାକୁ ୨ ରୁ ୩ ଟି କାଜୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ଦେବ। ଏକ ଉତ୍ତମ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ କାଜୁକୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

– ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଚେହେରାକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ କାଜୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଗୋଲାପ ପାଣିରେ ବଟା କାଜୁକୁ ମିଶାଇ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମରେ ଚମକ ଆସିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଚର୍ମ କୋମଳ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଯାଏ। କାଜୁର ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର କେଶକୁ ମଧ୍ୟ ଲାଭ ଦିଏ।

– କାଜୁରେ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇପାରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

‘ଧୂମପାନ’ କେବଳ ଫୁସଫୁସକୁ ନୁହେଁ ବରଂ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି ଛାଡ଼ିବେ?

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଧୂମପାନ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ବହୁତ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହା କର୍କଟ, ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ସହିତ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହାର ବିପଦ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ କିଛି ଲୋକ ଧୂମପାନ କରିବାର ଅଭ୍ୟାସ ତ୍ୟାଗ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ। ଉଲ୍ଲେଖଥାଉ କି, ସମସ୍ତେ ଧୂମପାନକୁ ଫୁସଫୁସ ରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ? ବାସ୍ତବରେ ଆମେ ଏହା କହୁ ନାହୁଁ, ବରଂ ଏହି ପ୍ରକାଶ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ କରାଯାଇଛି। ଅଧ୍ୟୟନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ, ପ୍ରତିଦିନ ଧୂମପାନ କଲେ ମସ୍ତିଷ୍କର ଆକାର ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ।

ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଧୂମପାନ କରନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ଧୂମପାନ ନ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ୦.୪ ଘନ ଇଞ୍ଚ ଛୋଟ ହୋଇଯାଏ। ଏହି ଅନୁସନ୍ଧାନ ପାଇଁ ବୈଜ୍ଞାନିକ ୟୁକେ ବାୟୋବ୍ୟାର ଲୋକଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍କାନ କରିଥିଲେ। ଏହା ସହିତ ଧୂମପାନ ଅଭ୍ୟାସକୁ ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ଗବେଷଣାରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ ୨୦୦୬-୨୦୧୦ ଏବଂ ୨୦୧୨-୨୦୧୩ ରୁ ସର୍ଭେ ଶେଷ କରିଥିଲେ। ଏହାର ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ତାଙ୍କର ଏମଆରଆଇ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇଥିଲା, ଯେଉଁଥିରେ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଧୂମପାନ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଯେଉଁମାନେ ଧୂମପାନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ବଡ ଥାଏ।

ଅନୁସନ୍ଧାନରେ, ବାରମ୍ବାର ଧୂମପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମସ୍ତିଷ୍କର ସଙ୍କୋଚନ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଯାଇଛି। ତଥାପି, ଯେଉଁମାନେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ତ୍ୟାଗ କରିଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଛି।

ଧୂମପାନ କିପରି ଛାଡିବେ?:

୧. ନିକୋଟିନ୍ ପ୍ୟାଚ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
୨. ଛାଡିବା କାରଣଗୁଡିକର ଏକ ତାଲିକା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।
୩. ବ୍ୟାୟାମ
୪. ନିଜକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ବ୍ୟସ୍ତ ରଖନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ କହିଥାଏ ଆପଣ କେଉଁ ରୋଗରେ ପୀଡିତ!, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି ହେବ ଚିହ୍ନଟ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶରୀରର ଅଧିକାଂଶ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଚିକିତ୍ସା ପରୀକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ, ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ପରୀକ୍ଷଣର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ବହୁତ କିଛି କହିଥାଏ। ଏହାର ସାହାଯ୍ୟରେ, ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କେଉଁ ରୋଗ ବଢୁଛି। ଏଥିରେ ଅନେକ ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗ ଯେପରିକି କର୍କଟ, ଟାଇଫଏଡ୍, ଏକାଧିକ ସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍, ଡାଇବେଟିସ୍ ଏବଂ ପାର୍କିନ୍ସନ୍ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। NCBI ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀର ଅସୁସ୍ଥ ହୁଏ, ସେଥିରେ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଛୋଟ ବାଷ୍ପଶୀଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ତାହା ଫୁସଫୁସ, ନିଶ୍ୱାସ, ପରିସ୍ରା ଏବଂ ଝାଳ ଭିତରକୁ ଯାଆନ୍ତି। ଏହା ଖରାପ ଗନ୍ଧ ଅଟେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା …

ଫୁସଫୁସ କର୍କଟ:

ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଫୁସଫୁସ କର୍କଟକୁ ୯୦% ସଠିକତା ସହିତ ‘ନାନୋସ୍’ ଉପକରଣ ସହିତ ନିଶ୍ୱାସର ଗନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହି ଡିଭାଇସ୍ ବାଷ୍ପଶୀଳକାର୍ବନିକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବ, ଯାହା ସହଜରେ ବାୟୁରେ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୋଇପାରେ।

କିଡନୀ ରୋଗ:

ଇଲିନୋଇସ୍ ୟୁନିଭରସିଟିର ନ୍ୟାସନାଲ୍ ଲାଇବ୍ରେରୀ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଉପକରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି ଯାହା ନିଶ୍ୱାସରୁ ଆସୁଥିବା ଗନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ କ୍ଷତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗକୁ ସହଜରେ ଜାଣିପାରିବ।

ଯକୃତ ସମସ୍ୟା:

ଯଦି ନିଶ୍ୱାସରୁ ପ୍ରବଳ ଗନ୍ଧ ଆସେ, ତେବେ ଏହା ଯକୃତ ବିଫଳତାର ସଙ୍କେତ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଯେତେବେଳେ ବି ଏହା ଘଟେ, ସେତେବେଳେ ବୁଝାନ୍ତୁ ଯେ ଯକୃତ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁନାହିଁ। ବାସ୍ତବରେ, ଯେତେବେଳେ ରକ୍ତ ଏବଂ ଫୁସଫୁସରେ ଗନ୍ଧକ ଜମା ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ଏକ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗନ୍ଧ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ଯେତେବେଳେ ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ, ସେତେବେଳେ ନିଶ୍ୱାସ ପୋଚା ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ରସୁଣ ମିଶ୍ରଣ ପରି ଗନ୍ଧ ହୋଇପାରେ।

ମଧୁମେହ:

ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ମଧ୍ୟ କିଟୋଏସିଡୋସିସ୍ ର ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ। ଉଚ୍ଚ କିଟୋନ୍ ରକ୍ତକୁ ଅମ୍ଳୀୟ କରିପାରେ। ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏଥିରେ ଫଳ ପରି ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଏହା ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ନହୁଏ, ତେବେ ଏହା କିଟୋଏସିଡୋସିସ୍ ର କାରଣ ହୋଇପାରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ୧ ଗ୍ଲାସ୍ କାକୁଡି ପାଣି, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ବଜାରରେ ଅନେକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ ଯାହା ପେଟର ଚର୍ବି ଜାଳିବାକୁ ଦାବି କରେ। କିନ୍ତୁ ସେହି ଦାବିଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ସତ ନୁହେଁ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଟିକିଏ ବ୍ୟାୟାମ ହେଉଛି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ, ସବୁବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସେହିଭଳି, ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ପାଇଁ କାକୁଡି ପାଣି ଏକ ରାମବାଣ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବା ଯେ କାକୁଡି ପାଣି କିପରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା-

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ କାକୁଡି ପାଣି କିପରି ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଶିଖନ୍ତୁ:

କାକୁଡିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ କେ, ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏଥି ସହିତ, ଖାଦ୍ୟରେ କାକୁଡି ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯାଏ। କାକୁଡିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଅଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫାଇବର ରହିଥାଏ ଯାହା ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

କାକୁଡି ପାଣି କିପରି ତିଆରି କରିବେ:

ଉପାଦାନ:

ଗୋଟିଏ କାକୁଡି, ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି, ୧ ଟି ଲେମ୍ବୁ, ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ କଳା ଲୁଣ।

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ- ସର୍ବପ୍ରଥମେ କାକୁଡିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଚୋପା କାଢି ପତଳା ପତଳା କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଏହି ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ଗ୍ଲାସ୍ ବୋତଲରେ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏବେ କାକୁଡି ପାଣିରେ କିଛି ଲେମ୍ବୁ ଖଣ୍ଡ ମିଶାନ୍ତୁ। ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ କାକୁଡ଼ି ପାଣି ଫ୍ରିଜରେ ରାତିସାରା ମାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ଢାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କାକୁଡି ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହି କାକୁଡି ପାଣିକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପେଟର ଚର୍ବି ଶୀଘ୍ର ଜଳିଯାଏ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସାୱାର ତଳେ ପରିସ୍ରା କରିବାରେ ଭୁଲ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏସମ୍ବନ୍ଧରେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କାରଣ କହିଛନ୍ତି ବିଶେଷଜ୍ଞ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଲୋକମାନେ ସ୍ନାନ କରିବା ସମୟରେ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି, ଯେପରିକି କେଶ, ମୁହଁ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଦାନ୍ତ ଘଷିବା। କିନ୍ତୁ ସାୱାର ତଳେ ଠିଆ ହେବା ସମୟରେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପରିସ୍ରା କରିବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ସତର୍କ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦିଓ ଆପଣ ସାୱାର ତଳେ ପରିସ୍ରା କରିବାରେ ଆରାମ ପାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରେ ପୀଡିତ କରିପାରେ। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଯୁକ୍ତି କରିଛନ୍ତି ଯେ, ସାୱାରରେ ପରିସ୍ରା କରିବା ଆପଣଙ୍କ ପେଲଭିକ୍ ଫ୍ଲୋର୍ ଏବଂ ବ୍ଲାଡର ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ।

ୱେଲବିଙ୍ଗ ପ୍ଲାଟଫର୍ମର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ୱେଲଗୁଡ୍ ୱେଲବିଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପରିସ୍ରା କରିବାର ଇଚ୍ଛା ନାହିଁ, ତେବେ ଜବରଦସ୍ତ ପରିସ୍ରା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। କାରଣ ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଲାଡର ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଯଦି ଆପଣ ଅନାବଶ୍ୟକ ଭାବରେ ପରିସ୍ରା କରନ୍ତି, ଯେପରି ଏକ ଦୀର୍ଘ ଯାତ୍ରା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପରିସ୍ରା କରିବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନହୁଏ, ତାହା କରିବା ଦ୍ଵାରା ବ୍ଲାଡର ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୌଚାଳୟକୁ ଯିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ। ଆପଣ ଅନୁଭବ କରିବେ ଯେ ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ପରିସ୍ରା ଯାଇଥିଲେ, ତେବେ ପରିସ୍ରା କିପରି ଆସିଲା। ଅନାବଶ୍ୟକ ଭାବରେ ପରିସ୍ରା ଯିବା ଯୋଗୁଁ ଏହି ସମସ୍ୟା ଉପୁଜେ।

ଏପ୍ସମ୍ ଏବଂ ସେଣ୍ଟ୍ ହେଲିଅର୍ ୟୁନିଭରସିଟି ହସପିଟାଲ୍ NHS ଟ୍ରଷ୍ଟରେ ଅବସ୍ଥିତ ୟୁରୋଗାଇନାକୋଲୋଜିର ଅଗ୍ରଣୀ ବିଶେଷଜ୍ଞ ପ୍ରଫେସର ଷ୍ଟର୍ଜିଓସ୍ ଡୁମୋଚଟିସ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଆବଶ୍ୟକ ନକରି ବେଳେବେଳେ ପରିସ୍ରା ଯିବା ଠିକ୍ ଅଟେ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ପରିସ୍ରା ଅନୁଭବ ନକରି ପରିସ୍ରା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲାଡର ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତି ଅଧ ଘଣ୍ଟାରେ ଅନାବଶ୍ୟକ ଭାବରେ ପରିସ୍ରା ଯିବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲାଡରର କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ବ୍ଲାଡର ଆକାରରେ ଛୋଟ ହେବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ହଁ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଉପରେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ବ୍ଲାଡର ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହେବା ପାଇଁ ଅତି କମରେ ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ଲାଗେ।

ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗାଧୋଇବା ଠିକ୍ କି?:

ଅନେକ ଲୋକ ଗାଧୋଇବା ପରେ ଶୋଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଗାଧୋଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ସ୍ନାନ ଏବଂ ଶୋଇବା ମଧ୍ୟରେ ଦେଢ ଘଣ୍ଟାର ବ୍ୟବଧାନ ରଖିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ୨୦୨୦ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଶୋଇବା ସମୟର ୯୦ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଉଷୁମ ସ୍ନାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଲୋକମାନେ ୫୦ପ୍ରତିଶତ ଶୀଘ୍ର ଶୋଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିଥିଲା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୋଟ ଶୋଇବା ସମୟ ୧୫ ମିନିଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିଲା।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ କେମିକାଲ ଦ୍ଵାରା ପାଚିଲା ଆମ୍ବ, କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଏହି ୪ ଟି ଜିନିଷ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: କିଏ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ ନାହିଁ। ଏହି ଋତୁରେ ସମସ୍ତେ ଏହି ରସଯୁକ୍ତ ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆମ୍ବ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ କେତେକ ମାର୍କେଟର ରାସାୟନିକ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ପାଚିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ଯେତେବେଳେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କଥା ଆସେ, ଆମକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ସତର୍କ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ କହିବୁ, ଯାହା ଜାଣିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବେ।

କେଉଁ ରାସାୟନିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ?:

ଆମ୍ବକୁ ପାଚିବା ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦିଆଯାଏ, ଯାହା ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ପରେ ଆସେଟିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଛାଡିଥାଏ। ଏହା ଆମ୍ବ ଶୀଘ୍ର ପାଚିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ, ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ, ଯେପରିକି ଚର୍ମ କୁଣ୍ଡେଇହେବା, ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟା।

ସଠିକ୍ ଆମ୍ବକୁ କିପରି ଚିହ୍ନିବେ?:

୧. ଆମ୍ବ ରଙ୍ଗ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ: ଆମ୍ବ କିଣିବାବେଳେ ଆମ୍ବ ରଙ୍ଗ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯେତେବେଳେ ରାସାୟନିକ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଆମ୍ବ ପାଚିଯାଏ, ସେତେବେଳେ ସବୁଜ ଦାଗ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ସହଜରେ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇପାରେ।

୨. ଆମ୍ବ ଆକାର: ଆମ୍ବ କିଣିବାବେଳେ ଏହାର ଆକାର ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକର ଆକାର ବହୁତ ଛୋଟ। ଏଥିରୁ ରସ ବାହାରୁଥିବା ଦେଖାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏପରି ଆମ୍ବ ଦେଖନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ଧଳା କିମ୍ବା ନୀଳ ରଙ୍ଗର ଚିହ୍ନ ଥାଏ, ତେବେ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଆମ୍ବକୁ କିଣନ୍ତୁ ନାହିଁ। କାରଣ ଏହା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ଵାରା ଆମ୍ବ ପାଚି ଥାଇପାରେ।

୩. ଆମ୍ବକୁ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାନ୍ତୁ: ଆପଣ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବକୁ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ। ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଗଲେ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଆମ୍ବ ପାଚିଥାଏ। ପାଣିରେ ଭାସୁଥିବା ଆମ୍ବ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପାଚିଥାଏ।

୪. ଆମ୍ବକୁ ଦବାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ: ପାଚିଲା ଏବଂ ମିଠା ଆମ୍ବକୁ ଚିହ୍ନିବା ଅତି ସହଜ। ଆମ୍ବ କିଣିବାବେଳେ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଦବାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନରମ ଆମ୍ବ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପାଚିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଟାଣ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଆମ୍ବ ପାଚିଲା ପରି ଦେଖାଯାଉଛି କିନ୍ତୁ ପାଚି ନାହିଁ, ତେବେ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପଚାଯାଇଛି।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଏହି ଫଳର ବ୍ୟବହାର ମଧୁମେହ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, ଜାଣନ୍ତୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଟିପ୍ସ: ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ପଣସ ଖାଇବା ଉପକାରୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ମଧୁମେହକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଏହାର ଲକ୍ଷଣ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ପଣସ ମଞ୍ଜିରେ ପ୍ରୋଟିନ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହାର ଅଧିକ ହାଇ ସଲ୍ୟୁବଲ ଫାଇବର ସାମଗ୍ରୀ ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ପଣସ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଉପକାରୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଅନେକ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ଏହାକୁ ଭଜା କରି ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ହାଇ ଫାଇବର ଜଳଖିଆ ହେବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ପଣସ ତରକାରୀ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥି ସହିତ, ଏହାର ପତ୍ରର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହେବ।

ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ:

ପାଚିଲା ପଣସ ଅପେକ୍ଷା କଞ୍ଚା ପଣସରେ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କମ୍ ଅମ୍ଳତା ସ୍ତର ହେତୁ କଞ୍ଚା ପଣସ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହାକୁ ଆପଣ ନିୟମିତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଗ୍ରହଣ ପାଇଁ ବଦଳାଇ ପାରିବେ।

ଯଦି ଆପଣ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳର ଏକ ପାତ୍ର ବଦଳରେ କଞ୍ଚା ପଣସ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ଅଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫାଇବର ପଦାର୍ଥ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ମଧୁମେହର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

କଞ୍ଚା ପଣସର କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କର ଏବଂ ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ ଏବଂ ଇନସୁଲିନକୁ ମୁକ୍ତ କରିବା ଏବଂ ଇନସୁଲିନ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ସୁଦୃଦୃଢ କରି ମଧୁମେହର ଲକ୍ଷଣକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଅପଚ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି:

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅପଚ ସମସ୍ୟାରେ ପଣସ ମଞ୍ଜି ପାଉଡର ତୁରନ୍ତ ଆରାମ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ପଣସର ମଞ୍ଜିକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ଶୁଖାଇ ସେଥିରେ ପାଉଡର ତିଆରି କରନ୍ତୁ। ଏହି ପାଉଡରକୁ ଗଚ୍ଛିତ ରଖନ୍ତୁ। ଅପଚ ସମସ୍ୟାରେ, ଏହା ଏକ ଶୀଘ୍ର ଘରୋଇ ଉପଚାର ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରେ ପଣସ ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ସିଧାସଳଖ ଖାଇ ପାରିବେ କାରଣ ଏହା ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟାର ଠିକ୍ ସମୟରେ ଚିକିତ୍ସା କରା ନ ଯାଏ, ତେବେ ଏହା ମଧୁମେହର କାରଣ ହୋଇପାରେ।

ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ଏବଂ ନିୟମିତ ଔଷଧ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କଞ୍ଚା ପଣସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ କେବଳ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପିଅନ୍ତୁ ତରଭୁଜ ସରବତ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ହେବ ସହାୟକ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକେ ଥଣ୍ଡା-ଥଣ୍ଡା କିଛି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରେ ଘରକୁ ଫେରି କିଛି ଥଣ୍ଡା ପିଇବାକୁ ଇଛା ହୋଇଥାଏ। ପ୍ରଚଣ୍ଡ ଉତ୍ତାପରେ ଆରାମ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଘରେ ସହଜରେ ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ତରଭୁଜ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ଫଳ। ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ପୂରଣ ହୁଏ। ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଲାମାନେ ଏବଂ ବୟସ୍କମାନେ ସମସ୍ତେ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ଅସୁବିଧାକୁ ଏଡ଼ାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସହଜରେ ଏହାର ରସ ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ପିଇପାରିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି କରିବାର ରେସିପି କହୁଛୁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ତରଭୁଜ ରସ କିପରି କିଛି ମିନିଟରେ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ?

ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ:

– ଗୋଟିଏ ତରଭୁଜ
– ୧ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ
– ୨ ଚାମଚ ଚିନି
– ୪-୫ ବରଫ ଖଣ୍ଡ

ତରଭୁଜ ରସ ରସିପି:

୧- ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତରଭୁଜର ଚୋପାକୁ ବାହାର କରି ମଞ୍ଜି ଅଲଗା କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏବେ ତରଭୁଜକୁ ମୋଟା ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।

୨- ତରଭୁଜକୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ। ରସ ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ ସେଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ।

୩- ସରବତ ତିଆରି ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଗୋଳାନ୍ତୁ।

୪- ତରଭୁଜ ସିରପ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲେ ଏହାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ଫିଲ୍ଟର କରି ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ।

୫- ଆପଣ ତରଭୁଜ ରସରେ କିଛି କଳା ଲୁଣ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ବରଫ ଖଣ୍ଡ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

କର୍କଟ ରୋଗ ସହିତ ଲଢିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଅନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ?

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ କର୍କଟ ରୋଗ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପିବାରେ ଲାଗିଛି। ବର୍ତ୍ତମାନ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଏହି ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ଏହି ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ କିମ୍ବା ପଢିଥିବେ ଯେ, ଭୁଲ୍ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଏହି ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ। ଆମେ ଯେଉଁ ପ୍ରକାର ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍, ଭୁଲ୍ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଜୀବନଯାପନ କରୁଛେ, ଏହା କର୍କଟ ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ।

ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କିଛି ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ କୋଷ ଯୋଗୁଁ କର୍କଟ ରୋଗ ବଢିଥାଏ। କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କ ଶରୀରରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଏବଂ ମରିବାରେ ଲାଗିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ହିଁ ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଆମର ନିତ୍ୟକର୍ମକୁ ଠିକ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଉ। କାରଣ ଏହିପରି ଭାବରେ ଆମ ଶରୀର ସ୍ଵାଭାବିକ ଭାବରେ ଶକ୍ତି ପାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା କର୍କଟ କୋଷ ପ୍ରତି ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ନଷ୍ଟ କରିଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଆମେ ଏକ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅନୁସରଣ କରିଥାଉ, ଯେପରି ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଶୋଇବା ଏବଂ ବିଳମ୍ବିତ ସକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୋଇବା, ସେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ ଦୁର୍ବଳ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ଯାହା ଏହି ରୋଗର ପ୍ରଗତିର କାରଣ ହୋଇଯାଏ।

କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ ଖାଦ୍ୟ:

ଜେନେଟିକ କାରଣରୁ କର୍କଟ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଉପରେ ଆମର କୌଣସି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜୀବନଶୈଳୀକୁ ଆମେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବା। ଏଠାରେ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କୁହାଯାଉଛି, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।

– ଅଦା
– ବାଦାମ
– ଢିମିରି
– ଡାଳିମ୍ବ
– ହଳଦୀ
– ଟମାଟୋ
– ବ୍ରୋକୋଲି
– ରସୁଣ
– ପାଳଙ୍ଗ
– ଜାମୁ କୋଳି
– ଅଙ୍ଗୁର

ଶରୀରକୁ ଏହି ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟରୁ ବହୁ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ। ଏଥିସହ, ପଲିଫେନୋଲ୍ ଏବଂ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ କର୍କଟ କୋଷକୁ ବଢିବାରେ ରୋକିଥାଏ। ତେଣୁ, ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦାବିଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ

ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ, ହୋଇପାରେ ବହୁତ କ୍ଷତି

ଜୀବନଶୈଳୀ: ଆଜିର ଯୁଗରେ, ଫ୍ରିଜ୍ ଆମ ଜୀବନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହୋଇପାରିଛି। ପ୍ରାୟତଃ ଆମେ ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଗଚ୍ଛିତ କରିଥାଉ। ଫଳ, ପନିପରିବା, ଚକୋଲେଟ୍, ଅଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ବଜାରରୁ ଆଣିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ, ସେଗୁଡିକର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ କମିଯାଏ। କେବଳ ସେଗୁଡିକର ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା….

ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ପାଉଁରୁଟି- ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ବଜାରରୁ ଏକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ପାଉଁରୁଟି କିଣନ୍ତି, ସେମାନେ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ପାଉଁରୁଟି ଶୁଖିଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ବଦଳିଯାଏ। ଏହା ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

କଦଳୀ- ଅନେକ ଥର ଲୋକମାନେ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ କଦଳୀକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହା କରିବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଏ ତେବେ କଦଳୀ ଅତି ଶୀଘ୍ର କଳା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇଥିବା କଦଳୀରୁ ଇଥିଲିନ ଗ୍ୟାସ ବାହାରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆଖପାଖର ଫଳଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ ଲାଗେ।

ତରଭୁଜ- ତରଭୁଜକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ। ବାସ୍ତବରେ ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ସେଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସେଗୁଡିକର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ବଦଳିଯାଏ।

ମହୁ- ମହୁକୁ ମଧ୍ୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।

ଆଳୁ- ଫ୍ରିଜରେ ଆଳୁ ରଖିବା ଦ୍ଵାରା ସେଥିରେ ଥିବା ଷ୍ଟାର୍ଚ କ୍ଷୟ ହୋଇଯାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ସେଗୁଡିକର ସ୍ୱାଦ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ।

କମଳା- କମଳା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପରି ଫଳଗୁଡିକ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ସେଗୁଡିକ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରା ସେଗୁଡିକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ।

ଟମାଟୋ- ଟମାଟୋକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିଲେ ତାହାର ଉପର ଚୋପା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ, ଯାହାପରେ ଟମାଟୋ ଭିତରୁ ଶୀଘ୍ର ସଢିଯାଏ ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରକାର ଟମାଟୋ ଖାଆନ୍ତି ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର

ସାବଧାନ!, ଏହି ପାଞ୍ଚୋଟି ଜିନିଷ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ, ହେଲେ କଦାପି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ତାହାର ମଞ୍ଜି

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ଏହି ପାଞ୍ଚୋଟି  ଜିନିଷ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଦୟାକରି ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ। ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରତି ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ। ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବେଳେ କିଛି ବିଶେଷ ଜିନିଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ, ନଚେତ୍ ଏହା ଲାଭ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ।

ଚେରି ମଞ୍ଜି- ଚେରି ହୃଦରୋଗକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଜାୟ ରଖେ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ମଞ୍ଜି ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ଚେରି ମଞ୍ଜି ବହୁତ କଠିନ ଏବଂ ଏଥିରେ ପ୍ରୁସିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ବିଷାକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଭୁଲରେ ଚେରି ମଞ୍ଜି ଗିଳି ଦେଇଛନ୍ତି ତେବେ ଭୟ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା କୈଣସି ପ୍ରକାରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ବାହାରକୁ ଆସିଯିବ। ଚେରି ଖାଇବାବେଳେ ଏହାର ମଞ୍ଜି ଚୋବାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ସେଓ ମଞ୍ଜି- ସେଓ ମଞ୍ଜିରେ କିଛି ପରିମାଣର ସିଆନାଇଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ। ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ବାସ ନେବା ଆଣିବାରେ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଭୁଲରେ ଖାଇଛନ୍ତି, ତେବେ ଚିନ୍ତା କରିବାର କିଛି ନାହିଁ। ସେଓ ମଞ୍ଜିରେ ଏକ ଆବରଣ ଅଛି, ଯାହା ସିଆନାଇଡ୍ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଦେଇ ନ ଥାଏ। ସେଓ ଖାଇବା ସମୟରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାର ମଞ୍ଜି ବାହାର କରିବା ପରେ ଖାଆନ୍ତୁ।

ଜାଇଫଳ- ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଜାଇଫଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଏକ ଚାମଚ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ମିରିଷ୍ଟାଇସିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଜାଇଫଳରେ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଶ୍ବାସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

କଞ୍ଚା କାଜୁ- ବିକ୍ରୀ କରାଯାଉଥିବା ପ୍ୟାକେଟରେ ସାଧାରଣତଃ କାଜୁ ବାଦାମ କଞ୍ଚା ନୁହେଁ। ବଜାରରେ ବିକ୍ରୟ କରିବା ପୂର୍ବରୁ କାଜୁ ବାଦାମକୁ ଭଜାଯାଏ। ଫଳରେ ସେଥିରେ ଥିବା କିଛି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାରି ଯାଏ। କଞ୍ଚା କାଜୁ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

ଛତୁ- ଛତୁ ଖାଇବା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଛତୁ ଖାଇବା ସମୟରେ ସେଗୁଡିକ ଚିହ୍ନିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ବଣୁଆ ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଏଥିସହିତ ବାନ୍ତି, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସମୟରେ ଏହି ଭୁଲ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପଡେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଲୋକମାନେ ଆଜିକାଲି ଏତେ ବ୍ୟସ୍ତ ଅଛନ୍ତି ଯେ, ଆମେ ସବୁକିଛିର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ରାସ୍ତା ଖୋଜୁ। ଏହି ସଂପର୍କରେ, ଆମେ ମଧ୍ୟ ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଖେଳୁଛୁ। ବାସ୍ତବରେ, ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କାମକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଅନେକ ଥର ଅବଶିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତି। ଯଦିଓ ବେଳେବେଳେ ଏହା ଆମର ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କିନ୍ତୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଏଠାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ବୁଝିବାକୁ ପଡିବ ଯେ, ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ। ଆମର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ ଏବଂ ଶସ୍ତା, ତେଣୁ ଆମେ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ବ୍ୟାଗରେ ରଖିବା ଏବଂ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରୁ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସମୟରେ କେଉଁ ତ୍ରୁଟିର ଯତ୍ନ ନେବା ଉଚିତ୍।

ଏହି ଉପାୟରେ ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ-

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକର ବ୍ୟବହାର- ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସବୁଠାରୁ ସହଜ, ତେଣୁ ଅନେକ ଲୋକ ନିଜ ଘରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ବହୁତ ଶସ୍ତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ। କିନ୍ତୁ ଏହି କାରଣରୁ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାବେଳେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ବାସନଗୁଡ଼ିକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରୁ ନ ହେବା ଉଚିତ୍।

କଟା ଜିନିଷକୁ ଏୟାର ଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ- ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଆମେ ବାହ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏଡ଼ାଇବାକୁ ଚାହିଁଥାଉ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଆମେ କଟା ଫଳ ଏବଂ ସିଝା ପନିପରିବା ପାତ୍ରରେ ରଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁ। ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହା ସତେଜ ରହେ ନାହିଁ ଏବଂ ସେଗୁଡିକର ପ୍ରାକୃତିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ପ୍ୟାକ୍ ହେବା ହେତୁ ଏଥିରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ।

ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରି ଗରମ କରିବା- ପରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଆମେ ଅନେକ ଥର ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖୁ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରିବା ପରେ ଆଦୌ ଗରମ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଆନ୍ତୁ, ପାଇବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ବଜାରରେ ତାଜା ଏବଂ ସବୁଜ ଭେଣ୍ଡି ଉପଲବ୍ଧ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଭେଣ୍ଡି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରିୟ ପରିବା। ଭେଣ୍ଡି କେବଳ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ପରିବା ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅଛି। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଭେଣ୍ଡିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏବଂ ଓଲେକ୍ ମିଳିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ ପରିବା। ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତୁ?

୧- ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ: ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଅଧିକ ରହିଥାଏ, ସେମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଭେଣ୍ଡିରେ ଆଣ୍ଟି-ହାଇପରଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଡାଇବେଟିସ୍ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଗ୍ଲୁକୋଜର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଥିବା ଫାଇବର ରକ୍ତ ଗ୍ଲୁକୋଜକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଲାଭଦାୟକ।

୨- ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖନ୍ତୁ: ହୃଦ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିନ୍ଦି ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ ପନିପରିବା।  ଭଣ୍ଡିରେ ପେକ୍ଟିନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଶରୀରରେ ଶଯ୍ୟା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢିବା ପରେ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଓକ୍ରା ଖାଉଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଖରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅଛି।

୩- ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ:- ଯେଉଁମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ। ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ଭେଣ୍ଡି ସାହାଯ୍ୟକାରୀ।

୪- ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ: ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ମିଳୁଥିବା ଗୁଡ କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ ମୋଟାପଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ପତଳା ହେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାଏଟରେ ଭେଣ୍ଡି ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

୫- ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ: ଯେଉଁମାନଙ୍କର ହଜମ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ଅଛି ସେମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ଭେଣ୍ଡିର ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ। ଭେଣ୍ଡିରେ ମିଳିଥିବା ଫାଇବର ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସାଂଘାତିକ ହୋଇପାରେ ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ, ପ୍ରତିରୋଧ ପାଇଁ ଏହି ୫ ଟି ଲକ୍ଷଣକୁ ଚିହ୍ନିବା ଜରୁରୀ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶରୀରର ଯେକୌଣସି ଅଙ୍ଗରେ କର୍କଟ ହୋଇପାରେ। କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହେଲେ କର୍କଟ ବିକଶିତ ହୁଏ। ଯଦି କର୍କଟ ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ତେବେ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା ସମ୍ଭବ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଲକ୍ଷଣଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ, ତେବେ ରୋଗୀକୁ ଭଲ କରିବା କଷ୍ଟକର। ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ମଧ୍ୟ ମହିଳା ଏବଂ ପୁରୁଷମାନଙ୍କଠାରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହି କର୍କଟରେ ପରିସ୍ରା ପାସ କରିବା ସମୟରେ ଅନେକ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ। ସେଗୁଡିକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ କ’ଣ ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା….

ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ କ’ଣ?:

ପେଟର ତଳ ଭାଗରେ ଏକ ତ୍ରିକୋଣ ଆକୃତିର ମାଂସପେଶୀ ଅଙ୍ଗ ଅଛି। ଏହାକୁ ବ୍ଲାଡର କୁହାଯାଏ। ଏହିଠାରେ ପରିସ୍ରା ଜମା ହୋଇଥାଏ। ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ୟୁରୋଲୋଜିକାଲ୍ କୁପ୍ରଭାବ। ଏହି କର୍କଟ ବ୍ଲାଡର ଭିତରେ ଥିବା କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ଏହି ପ୍ରକାର କର୍କଟରେ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଦେଖାଯାଏ।

ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ରୋଗର ୫ ଟି ଲକ୍ଷଣ:

୧. ଶରୀରର ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ତଳ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବା। ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଜାରି ରହିଲେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖେଇବା ଆବଶ୍ୟକ।

୨. ମୂତ୍ରରେ ରକ୍ତ, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ରୋଗର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲକ୍ଷଣ। ଏହାକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

୩. ପରିସ୍ରା କରିବା ସମୟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା କିମ୍ବା ଜଳୁଥିବା ଅନୁଭବ ମଧ୍ୟ ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ। ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।

୪. ରାତିରେ ପରିସ୍ରା ବାରମ୍ବାର ଯିବା। ତେବେ ଏହି ଲକ୍ଷଣ ମଦୁମେହ ଏବଂ କିଡନୀ ରୋଗୀଙ୍କଠାରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡିକ ବ୍ଲାଡର କର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କଠାରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ।

୫. ପରିସ୍ରା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ପରିସ୍ରା କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ ନୁହଁନ୍ତି, କେବଳ ଅଧା ପରିସ୍ରା ଆସିବା। ଏହି କାରଣରୁ, ବ୍ଲାଡର ଉପରେ ଅନାବଶ୍ୟକ ଭାର ବଢିଯାଏ। ଯଦି ଏପରି କୌଣସି ଲକ୍ଷଣ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖାନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

୬ ଚାମଚରୁ ଅଧିକ ଚିନି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ‘ବିଷ’: ବଢିଥାଏ ମୃତ୍ୟୁ ଆଶଙ୍କା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଚିନି ବିଷୟରେ କୁହାଯାଏ ଯେ ଏହାର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଦଜନକ। ତଥାପି, ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଉଥିବାର ଦେଖାଯାଏ। ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସମୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ହେଲେ ଦିନରେ ୬ ଚାମଚରୁ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆମେରିକା ଏବଂ ଚୀନ୍‌ର ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ଚିନି ମିଶାଇ କେଉଁ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି ତାହା ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛନ୍ତି। ସେମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ, ଯେଉଁମାନେ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଉଛନ୍ତି ସେମାନେ ଆଜ୍‌ମା, ମଧୁମେହ, ମୋଟାପଣ, ହୃଦ ରୋଗ, ଉଦାସୀନତା, କର୍କଟ ଏବଂ ଆକସ୍ମିକ ମୃତ୍ୟୁ ସମେତ ୪୫ ଟି ରୋଗର ଆଶଙ୍କାରେ ରହିପାରନ୍ତି।

ଚିନି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ, ଯାହାକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଗୁରୁତର ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରେ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଶୀଘ୍ର ମୃତ୍ୟୁ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ, କାରଣ ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ। ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଏହି ରୋଗ ମଧ୍ୟରେ ଅଛି ଯାହା ଚିନିର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଅଧିକ ବିପଦରେ ଥାଏ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ

ଘୁଙ୍ଗୁଡିରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ ବ୍ୟାୟାମ, ପ୍ରତିଦିନ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏହି କାମ

ଜୀବନଶୈଳୀ: ଘୁଙ୍ଗୁଡି କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ନୁହେଁ ବରଂ ପାଖରେ ଶୋଇଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ହଇରାଣ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ, ଶୋଇବାରେ ବ୍ୟାଘାତ ସୃଷ୍ଟି ହେବା ସହିତ ଅନେକ ଥର ଏହି କାରଣରୁ ଜଣକୁ ଲଜ୍ଜାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡେ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଭୋକଲ କର୍ଡର ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳତା ହେତୁ ଘୁଙ୍ଗୁଡି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ପଦକ୍ଷେପ ନିଅନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ବ୍ୟାୟାମ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ପାଇପାରିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଘୁଙ୍ଗୁଡି ହେବାର କାରଣ?:

ଘୁଙ୍ଗୁଡି ସମସ୍ୟା ପଛରେ ଅନେକ କାରଣ ଥାଇପାରେ। ସାଧାରଣତଃ ଯେତେବେଳେ ଶୋଇବା ସମୟରେ ଆମ ଜିଭ, ଗଳା, ପାଟି, ଏବଂ ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ବାଧା ବା କୌଣସି କମ୍ପନ ଦେଖାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଘୁଙ୍ଗୁଡିର ଶବ୍ଦ ଆସିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଶୋଇବା ସମୟରେ ଆମ ଶରୀରର ଏହି ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ଶାନ୍ତ, ସଙ୍କୋଚିତ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ହୋଇଯାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଏହା ଘଟେ। ଶରୀରର ଓଜନ ଅତ୍ୟଧିକ ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଘୁଙ୍ଗୁଡି ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଧୂମପାନ, ମଦ୍ୟପାନର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କିମ୍ବା ଶୋଇବା ସମୟରେ ଗଳାରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଚାପ ହେତୁ ଘୁଙ୍ଗୁଡିର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ।

ଯଦି ଆପଣ ସ୍ଲିପ ଆପ୍ନିଆ ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଘୁଙ୍ଗୁଡି ହେବାର ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ଏହି ସମସ୍ୟାରେ, ଶୋଇବା ସମୟରେ, ଆମର ନିଶ୍ୱାସ ରହି ରହି ଆସେ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଘୁଙ୍ଗୁଡି ଆରମ୍ଭ ହୁଏ।

ଏହି ବ୍ୟାୟାମ ଘୁଙ୍ଗୁଡିରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ:

ଜୈବିକ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ବ୍ୟାୟାମ ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ପାଇଁ, ଜିଭକୁ ଦାନ୍ତର ତଳ ଭାଗକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଭିତରକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ସମୟରେ ଏକ ‘କ୍ଲିକ୍’ ଧ୍ୱନି କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହି ଶବ୍ଦକୁ ଯେତେ ଉଚ୍ଚ କରି ପାରିବେ, ସେଠାରେ ଥିବା ମାଂସପେଶୀଗୁଡ଼ିକ ସମୟ ସହିତ ମଜବୁତ ହେବ। ଏହି ଉପାୟରେ, କିଛି ଦିନ ଧରି ନିରନ୍ତର ଅଭ୍ୟାସ କଲେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଘୁଙ୍ଗୁଡି କରିବାର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯିବ। ଏହି ବ୍ୟାୟାମ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ କରାଯାଇପାରିବ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଚାରୋଟି ଜିନିଷ, ନଚେତ୍ ଖରାପ ହେବ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିଛି। ଏପ୍ରିଲ, ମେ ଏବଂ ଜୁନ୍ ମାସରେ ଉତ୍ତାପ ଶିଖରରେ ରହିଥାଏ। ଏହି ଋତୁରେ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଛି। ଏହି ସମୟରେ, ପେଟ ସହିତ ଜଡିତ ଅଧିକାଂଶ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ବଢେ, କ୍ଷୁଧା ଏବଂ ତୃଷା କମିଯାଏ। ବାସ୍ତବରେ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଘଟିବା ପଛରେ କିଛି କାରଣ ଅଛି। ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏପରି କିଛି ଭୁଲ୍ କରନ୍ତି, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଜିନିଷଗୁଡିକ ଠାରୁ ଦୂରରେ ରହିଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଠିକ ରହିବ।

ଥଣ୍ଡା ପାଣି/ମୃଦୁ ପାନୀୟ ପିଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ ସମସ୍ୟା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରହନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ଦିନସାରା ଦୁଇ ଲିଟର ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ। ଶରୀର ଭିତରେ ତାପମାତ୍ରା ବଦଳିଯାଏ। ଏହି କାରଣରୁ, ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବା ଏବଂ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶରୀର ଏହାର ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିଥାଏ। ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ପ୍ରଖର ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରୁ ଆସ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ବେକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଜ୍ୱର ଭଳି ହୋଇପାରେ।

ତେଲିଆ, ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅଧିକ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟକର। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ପିତ ଦୋସ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଝାଳ, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍, ବ୍ରଣ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ।

ମଦ୍ୟପାନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ମଦ୍ୟପାନରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ପିତ ଦୋସ ଅସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇପାରେ। ଶରୀର ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଉତ୍ତେଜନା ସମସ୍ୟା ବଢିପାରେ। ମଦ୍ୟପାନର ନିଜେ ଏକ ଉଷ୍ମତା ପ୍ରଭାବ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରାକୁ ବଢାଇଥାଏ।

ଭାରୀ ବ୍ୟାୟାମରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତୀବ୍ର ବ୍ୟାୟାମରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଝାଳ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଭାରୀ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି, ଏହା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହୋଇପାରେ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ନିଜକୁ ବ୍ୟାୟାମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ, ହାଲୁକା ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ।

ଏହିପରି ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ:

ଅଧିକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ।
ତାଜା ଫଳ ରସ ପିଅନ୍ତୁ।
ହାଲୁକା ଭୋଜନ କରନ୍ତୁ।
ଭରପୁର ନିଦ ନିଅନ୍ତୁ।
ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଅଣ୍ଡା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏହି ୩ ଟି ଜିନିଷ, ଏକ ସପ୍ତାହରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ ଓଜନ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ମୋଟାପଣ ଏପରି ଏକ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ମେଦବହୁଳତା କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମୋଟାପଣ ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍। ବାସ୍ତବରେ ଏପରି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି, ଯାହାକୁ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ।

ଅଣ୍ଡା ଖାଇ କିପରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବେ?:

ଅଣ୍ଡା ହେଉଛି ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଓମେଗା -୩ ପରି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଜଳଖିଆରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଥାଏ। ଆପଣ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଫୁଟାଇ, ଅମଲେଟ୍, ଭୁର୍ଜିଆ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ତରକାରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ। ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରିବେ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଅଣ୍ଡାରେ ମିଶ୍ରିତ ଏହି ୩ ଟି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ।

୧- ନଡିଆ ତେଲ: ନଡ଼ିଆ ତେଲ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ। ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଅମଲେଟ୍ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ନଡିଆ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ସେଚୁରେଟେଡ ଫ୍ୟାଟ ଅଳ୍ପ ଅଟେ। ଯଦି ଆପଣ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ କେବଳ ନଡିଆ ତେଲ ସହିତ ଅଣ୍ଡା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।

୨- ଗୋଲମରିଚ: କିଛି ଲୋକ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡା ମିଶାଇ ଅମଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡା ବଦଳରେ ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବ। ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡରେ ପିପରିନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ପେଟ ଏବଂ ଅଣ୍ଟା ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

୩- କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍: ଅଣ୍ଡା ସହିତ କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ର ମିଶ୍ରଣ ବହୁତ ମଜାଦାର ହୋଇଥାଏ। ଆପଣ ଅଣ୍ଡାରେ ମିଶାଇ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ଭରପୂର କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହା ଅଣ୍ଡାର ସ୍ୱାଦକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବ। କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ବଢାଇବା ପାଇଁ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହିସବୁ ଜିନିଷ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆଜିକାଲି ପ୍ରଦୂଷଣ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଭୁଲ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କଠାରେ ଅମ୍ଳଜାନର ଅଭାବ ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ଏପରି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ଯାହା ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନର ସ୍ତର ବଢାଇଥାଏ। ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ବିଷୟରେ କହିବୁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଦୃଢ ହୋଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…..

ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ:

ପ୍ରଚୁର ଜଳ ପିଅନ୍ତୁ: ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ବଢାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ପାଣି ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କାରଣ ଆମ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ନିଶ୍ୱାସ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି ପିଇଥାଉ, ଆମ ଶରୀର କୋଷକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ଦେଇଥାଏ। ତେଣୁ ନିୟମିତ ଭାବେ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

କମ୍ ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ: ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, କମ୍ ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ। ଏହା କେବଳ ହୃଦୟ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ, ମାତ୍ର ଅଧିକ ଲୁଣ କାରଣରୁ ଜଳ ଧାରଣ ମଧ୍ୟ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଏହି ସମୟରେ, କମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ: ଅମ୍ଳଜାନର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଶରୀରରେ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନର ସ୍ତର ବଢୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହା ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ରେଡ ମାଂସ, ଅର୍ଗାନ ମାଂସ ଖାଇପାରିବେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା, ଖଜୁର, ପୋହା ଏବଂ ଡାଲି ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ। ତେଣୁ, ଆମଲା, ପିଜୁଳି ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଭଳି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ।

ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ପିଅନ୍ତୁ:

କିପରି ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?:

ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ- ଅଧା କପ୍ କଟା ଗାଜର, ଅଧା କପ୍ ଡାଳିମ୍ବ, ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ କପ୍ ବିଟ, ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ କପ୍ ପାଳଙ୍ଗ, ୨ କପ୍ କମଳା, ଅଧା ଚାମଚ ହଳଦୀ, ଏବଂ ଅଳ୍ପ ଡାଲଚିନୀ ପାଉଡର।

ପାନୀୟ ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି- ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଏକ ଜୁସରରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଗ୍ଲାସରେ ଢାଳନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଛାଣି କରି ପିଇପାରିବେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇପଡ଼ୁଛନ୍ତି କି?, ତେବେ ସାବଧାନ!, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ହେବ ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବାକୁ ଯାଆନ୍ତି କି? ଆଜିକାଲି, ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନ ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ହେତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ସମୟ ଅଭାବ। ଅନେକ ଲୋକ କାମରୁ ବିଳମ୍ବିତ ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫେରି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇଥା’ନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ରୋଗର ଏକ କେନ୍ଦ୍ରରେ ପରିଣତ ହୁଏ ଏବଂ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ଅସୁବିଧା….

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ୍ଷତି:

ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶଙ୍କର ଖାଇବା କିମ୍ବା ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ଶରୀରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଯଦି ଆପଣ ଶୋଇପଡନ୍ତି, ତେବେ ପରଦିନ ତାଜା ଲାଗେ ନାହିଁ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣ ଏହା କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

ମେଦବହୁଳତା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରେ:

ଯଦି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଜଳିବା ପାଇଁ ବହୁତ ସମୟ ଲାଗେ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଓଜନ ବଢିପାରେ ଏବଂ ମେଦବହୁଳତା ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାର କବଳରେ ନେଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଶୋଇବାର ଅତି କମରେ ୩ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।

ମଧୁମେହ ସମସ୍ୟା:

ଯଦି ଆପଣ କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଶୋଇବାକୁ ଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀରରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ଏହା ମଧୁମେହ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା:

ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଅନେକ ଥର ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ହୋଇପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ନିଦ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ଏହାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ଅସୁବିଧା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣ ଏହା କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଆପଣ ଏହି ଅଭ୍ୟାସକୁ ଯଥାଶୀଘ୍ର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଉଚିତ୍।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

କଦଳୀ ଚୋପା କଳା ହେଲେ ଫିଙ୍ଗିଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ!, ଏହା ଦ୍ଵାରା ଦୂର ହେବ କର୍କଟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ସେଓ ପରେ, କଦଳୀ ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ଫଳ ଯାହା ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କାରଣ କଦଳୀରେ ଭିଟାମିନ୍, ଫାଇବର, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଅଟେ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ସବୁଜ ଅର୍ଥାତ୍ କଞ୍ଚା କଦଳୀ ରାନ୍ଧନ୍ତି ଏବଂ ଖାଆନ୍ତି। ଯେଉଁଠାରେ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର କଦଳୀ ସିଧାସଳଖ ଖିଆଯାଏ। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଘଟେ ଯେ, ଯେତେବେଳେ କଦଳୀ ଅଧିକ ପାଚିଯାଏ, ଏହାର ଚୋପା ରଙ୍ଗ କଳା କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହାକୁ ଖରାପ ଏବଂ ସଢିଯାଇଥିବା ଭାବନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଳିଆଗଦାରେ ପକାନ୍ତି। ତଥାପି, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ସେଗୁଡିକୁ ଫୋପାଡିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ କେତେ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ?

ବାସ୍ତବରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀରେ ଅଧିକ ଟ୍ରିପଟୋଫେନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଚାପ ଏବଂ ଚିନ୍ତାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିସହ କଳା କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ଚୋପା ସହିତ କଦଳୀରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଆପଣ କାହିଁକି ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

୧. କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ: ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ଥାଏ। ଅଧିକ କଳା ଏବଂ ବାଦାମୀ ଚୋପା ସହିତ କଦଳୀ ଖାଇବା, ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ସଢିଯାଇଥିବା ବୋଲି ଭାବନ୍ତି, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଅନେକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।

୨. ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ: ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ମଧ୍ୟ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭରପୂର, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ। ଏହା ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ବିପଦରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

୩. ହଜମ କରିବା ସହଜ: ଅଧିକ ପରିମାଣର ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀରେ ଥିବା ଷ୍ଟାର୍ଚ, ଶୂନ୍ୟ ଶର୍କରାରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଏହା ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇଥାଏ। ଏଗୁଡିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ମଧ୍ୟ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଶକ୍ତି ପାଇଥାଏ। ଦୁର୍ବଳ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଥିବା ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ପାଚିଲା କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

୪. କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ: କଦଳୀର କଳା କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ଚୋପାରେ ଏକ ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ପଦାର୍ଥ ଅଛି, ଯାହାକୁ ଟ୍ୟୁମର ନେକ୍ରୋସିସ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍ କୁହାଯାଏ। ଏହା କର୍କଟ କୋଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ବିପଜ୍ଜନକ କୋଷଗୁଡିକ ବୃଦ୍ଧି ନହେବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।

୫. ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି: ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ପାଚିଲା କଦଳୀ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ୍। କାରଣ ସେଥିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କଷ୍ଟରୁ ମୁକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ପରାମର୍ଶଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ।