ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କ୍ଷୀର ଆମର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିନର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅଂଶ। ଏହା ବିନା ଆମର କାର୍ଯ୍ୟ କୌଣସି ଦିନ କାମ କରିବ ନାହିଁ। କ୍ଷୀର ହେଉଛି କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ଅନେକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ। ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବାବେଳେ କିଛି ଲୋକ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ମଧ୍ୟ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହି ଉପାୟରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଇଲେ ଆପଣ କ’ଣ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ।
ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଲାଭ:
୧- ରାତିରେ ଗରମ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ନିଦ୍ରାହୀନତା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କ୍ଷୀରରେ ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହାକୁ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନ୍ କୁହାଯାଏ। ଯାହା ଶୋଇବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ସହିତ ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚେହେରାରେ ଚମକ ଆସିଥାଏ।
୨- ଗରମ କ୍ଷୀର ମାନବ ଶରୀରରେ ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ।
୩- ଗରମ କ୍ଷୀର ଶରୀରକୁ ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା ବଢାଇବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ଦିନରେ ଏହାକୁ ପିଆଯାଇପାରେ।
୪- ଉଷୁମ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମହୁକୁ ଏକାଠି ପିଇବା ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ। ମହୁ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କାଶ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ।
୫- ଉଷୁମ କ୍ଷୀରରେ ଲାକ୍ଟିୟମ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଲାଭ:
୧- ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଏସିଡ୍ ଗଠନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅମ୍ଳତାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ।
୨- ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ତ୍ୱଚା ସଫା ହେବା ଏବଂ ଟୋନ୍ କରିବା ସମୟରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଏ।
୩- ଉଭୟ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀରର ନିଜସ୍ୱ ଫାଇଦା ଏବଂ କ୍ଷତି ମଧ୍ୟ ଅଛି।