Tag: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ମଶା ଘାତକ ତରଳ କିମ୍ବା ଧୂପ ମଶାମାନଙ୍କଠାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ମଶା ଘାତକ ତରଳ ବା ଧୂପ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ଅଟେ। ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ୧୦୦ ଟି ସିଗାରେଟ୍ ପରି ମଶା ଧୂପ ବିପଜ୍ଜନକ ଅଟେ। ଏଥିରୁ ପ୍ରାୟ ୨.୫ ପିଏମ ଧୂଆଁ ବାହାରିଥାଏ। ସେହିଭଳି ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେଉଥିବା ମଶା ଘଉଡାଇବା ତରଳ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଦଜନକ।

ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ମଶା ମାରିବାର ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ କ’ଣ ଅଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ। ତାହା ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ତରଳ କିପରି ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ…

ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ କାହିଁକି?:

ବାସ୍ତବରେ, ମଶାମାନଙ୍କୁ ମାରିବାର ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଏପରି କିଛି ପଦାର୍ଥ ଅଛି, ଯାହା ଶ୍ୱାସ ସହିତ ଭିତରକୁ ଯାଏ ଏବଂ ଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ମଶା ଘାତକ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଏଲେଥ୍ରିନ୍ ଏବଂ ଏୟରୋସୋଲର ମିଶ୍ରଣ ରହିଥାଏ ଏବଂ ବୋତଲର ମୁଣ୍ଡରେ ଏକ କାର୍ବନ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଡ୍ ରଡ୍ ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଫିଲାମେଣ୍ଟ ଗରମ ହୁଏ, ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଡ୍ ରଡର ତାପମାତ୍ରା ବଢିବାକୁ ଲାଗେ। ଏହା ପରେ ଏହା ଗରମ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ବାୟୁରେ ମିଶି ନିଶ୍ୱାସ ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। ଏହା ସହିତ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର ଅଭିଯୋଗ ହୁଏ।

ଏଥିରୁ ବାହାରୁଥିବା ଧୂଆଁ ଶରୀରରେ ଥିବା ଫୁସଫୁସକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା ହୋଇଥାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ, ମଶା ଘାତକକୁ ଅଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍। ବିଶେଷକରି ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର ନକରି ମଶା ଜାଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

କ୍ରିମର ପ୍ରଭାବ କ’ଣ?:

କିଛି ଲୋକ ମଶାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଶରୀରରେ କ୍ରିମ୍ ମଧ୍ୟ ଲଗାନ୍ତି। ଏହି କ୍ରିମ୍ ଆମକୁ ମଶାଠାରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଚର୍ମ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିଥାଏ। ମଶାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଉଥିବା ଏହି କ୍ରିମ୍ ଚର୍ମ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହି କ୍ରିମରେ ମିଳୁଥିବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଆମ ଚର୍ମରେ ସଂକ୍ରମଣ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ମଶା ଘଉଡାଇବାରେ DEET ଥାଏ ଯାହା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପ୍ରାୟତଃ ନିରାପଦ ଅଟେ। କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ନିରନ୍ତର ବ୍ୟବହାର ଚର୍ମ ଏବଂ ଶରୀର ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପ ପିଲାମାନଙ୍କ ଉପରେ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ। ସକାଳେ ବିଦ୍ୟାଳୟକୁ ଯିବାବେଳେ ବିଦ୍ୟାଳୟରେ ପ୍ରାର୍ଥନା କରିବା, ପଡିଆରେ ଖେଳିବା ଏବଂ ପରେ ଘରକୁ ଆସିବା ସମୟରେ କଠିନ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଘେରି ରହିଥାଏ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଅଂଶୁଘାତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢିଯାଏ। ତେଣୁ, ପିଲାମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କୁ ବିଦ୍ୟାଳୟକୁ ପଠାଇବାବେଳେ ସେମାନଙ୍କୁ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ, ଯାହାକି ସେମାନଙ୍କର ଫୁର୍ତ୍ତି ବଜାୟ ରହିବ, ଜଳର ଅଭାବ ରହିବ ନାହିଁ ଏବଂ ଅଂଶୁଘାତର ପ୍ରଭାବ କମ ପରିମାଣରେ ପଡିବ।

ଅଂଶୁଘାତରୁ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ:

୧- ତରଭୁଜ: ପିଲାମାନେ ଲାଲ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି। ଏଥିରେ ୯୨ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ଭରିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ଶରୀରରେ ଜଳ ଅଭାବକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ନାହିଁ। ଏହା ସହିତ ଏହା ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ।

୨- ଛତୁଆ: ବାର୍ଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଛତୁଆ ଶରୀରକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ଏବଂ ପେଟକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ କାମ କରିଥାଏ। ଛତୁଆ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପିଲାମାନଙ୍କର ଅଂଶୁଘାତ ଜନିତ ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। ବାର୍ଲି ଅଟାକୁ ପାଣିରେ ଚିନି ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରି ଥଣ୍ଡା ଥଣ୍ଡା ପିଇବା ଉଚିତ।

୩- ଦହୀ: ଦହୀ କିମ୍ବା ଲସି ହଜମ ପକ୍ରିୟାକୁ ଭଲ ରଖେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ। ଏହା ସକାଳ ଏବଂ ଅପରାହ୍ନରେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ପଠାଯାଇପାରିବ।

୪- ଲେମ୍ବୁ ପାଣି: ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିଥାଏ ଏବଂ ପିଲାମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯେଉଁ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପିଲାମାନଙ୍କଠାରୁ ଶକ୍ତି ଛଡ଼ାଇ ନେଇଥାଏ, ସେମାନଙ୍କୁ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ଫୁର୍ତ୍ତି ରଖାଯାଇପାରିବ।

୫- ପୁଦିନା: ଶରବତରେ ମିଶାଇ ଥଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା ପୁଦୀନାକୁ ପିଆଯାଇପାରେ। ଏହାକୁ ଚଟନୀ ଆକାରରେ ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ। ଏହାର ସତେଜତା ହେତୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପୁଦୀନା ଚଟନି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇବା ଉଚିତ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆରମ୍ଭ ହେବାକୁ ଯାଉଛି ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ପାଗ ଧୀରେ ଧୀରେ ବଦଳୁଛି। ଏହି ସମୟ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଚର୍ମ ନିଜେ ବଦଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମ ଶୁଷ୍କ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆସେ। ଏହି ସମୟରେ ଅନେକଙ୍କୁ ଝାଳ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ଝାଳ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ତଥାପି, କିଛି ଲୋକଙ୍କର ବହୁତ ଝାଳ ବାହାରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ବିଶେଷ କରି ମୁହଁରେଝାଳ ବାହାରିଲେ, ଏହା ତେବେ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିରକ୍ତିକର ହୋଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ ଚେହେରାର ଅତ୍ୟଧିକ ଝାଲର କାରଣ କ’ଣ ହୋଇପାରେ? ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ଏଥିରୁ କିପରି ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ?

ଅତ୍ୟଧିକ ଝାଳର ସମସ୍ୟା ପଛରେ କାରଣ: ମଧୁମେହ, ସଂକ୍ରମଣ, ମେନୋପାଜ୍, ଗାଉଟ୍, ମୋଟାପଣ, ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର, ଟ୍ୟୁମର, ଥାଇରଏଡ୍, ପାର୍କିନ୍ସନ୍ ରୋଗ।

ଅତ୍ୟଧିକ ଝାଳର ସମସ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର ଉପାୟ:

– ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଗରମ ସ୍ଥାନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଯାଆନ୍ତି, ସନସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

– ସ୍ଵେଟ ବ୍ୟାଣ୍ଡ ପିନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ଚେହେରାରେ ଝାଳ ବାହାରିବା ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ।

– ବହୁତ ଗରମ ଦିନ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ସହିତ ଏକ ଫେସ୍ କୁଲର୍ କିମ୍ବା ଏକ ଛୋଟ ଫ୍ୟାନ ନେଇପାରିବ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସାଥିରେ ନେବା ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଚେହେରା ବହୁତ ଗରମ ହୋଇଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଏହା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ହୋଇପାରିବ।

– ଯଥାସମ୍ଭବ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ଏବଂ କେଶକୁ ମୁହଁ ଏବଂ ବେକ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ।

– ସର୍ବଦା ଢିଲା ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ।

– ଥରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଭଲ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇପାରେ।

– ବାହାରକୁ ଯିବା ସମୟରେ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

– ସର୍ବଦା ପାଖରେ ଏକ ପରିଷ୍କାର, ନରମ ଏବଂ ଶୋଷକ ତଉଲିଆ ରଖନ୍ତୁ। ଯାହାଫଳରେ ମୁହଁରୁ ଝାଳ ସହଜରେ ପୋଛି ହୋଇପାରିବ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକେ ଥଣ୍ଡା-ଥଣ୍ଡା କିଛି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରେ ଘରକୁ ଫେରି କିଛି ଥଣ୍ଡା ପିଇବାକୁ ଇଛା ହୋଇଥାଏ। ପ୍ରଚଣ୍ଡ ଉତ୍ତାପରେ ଆରାମ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଘରେ ସହଜରେ ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ତରଭୁଜ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ଫଳ। ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ପୂରଣ ହୁଏ। ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଲାମାନେ ଏବଂ ବୟସ୍କମାନେ ସମସ୍ତେ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ଅସୁବିଧାକୁ ଏଡ଼ାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସହଜରେ ଏହାର ରସ ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ପିଇପାରିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି କରିବାର ରେସିପି କହୁଛୁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ତରଭୁଜ ରସ କିପରି କିଛି ମିନିଟରେ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ?

ତରଭୁଜ ରସ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ:

– ଗୋଟିଏ ତରଭୁଜ
– ୧ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ
– ୨ ଚାମଚ ଚିନି
– ୪-୫ ବରଫ ଖଣ୍ଡ

ତରଭୁଜ ରସ ରସିପି:

୧- ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତରଭୁଜର ଚୋପାକୁ ବାହାର କରି ମଞ୍ଜି ଅଲଗା କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏବେ ତରଭୁଜକୁ ମୋଟା ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।

୨- ତରଭୁଜକୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ। ରସ ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ ସେଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ।

୩- ସରବତ ତିଆରି ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଗୋଳାନ୍ତୁ।

୪- ତରଭୁଜ ସିରପ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲେ ଏହାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ଫିଲ୍ଟର କରି ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ।

୫- ଆପଣ ତରଭୁଜ ରସରେ କିଛି କଳା ଲୁଣ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ବରଫ ଖଣ୍ଡ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ବଜାରରେ ତାଜା ଏବଂ ସବୁଜ ଭେଣ୍ଡି ଉପଲବ୍ଧ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଭେଣ୍ଡି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରିୟ ପରିବା। ଭେଣ୍ଡି କେବଳ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ପରିବା ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅଛି। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଭେଣ୍ଡିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏବଂ ଓଲେକ୍ ମିଳିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ ପରିବା। ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତୁ?

୧- ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ: ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଅଧିକ ରହିଥାଏ, ସେମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଭେଣ୍ଡିରେ ଆଣ୍ଟି-ହାଇପରଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଡାଇବେଟିସ୍ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଗ୍ଲୁକୋଜର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଥିବା ଫାଇବର ରକ୍ତ ଗ୍ଲୁକୋଜକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଲାଭଦାୟକ।

୨- ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖନ୍ତୁ: ହୃଦ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିନ୍ଦି ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ ପନିପରିବା।  ଭଣ୍ଡିରେ ପେକ୍ଟିନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଶରୀରରେ ଶଯ୍ୟା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢିବା ପରେ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଓକ୍ରା ଖାଉଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଖରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅଛି।

୩- ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ:- ଯେଉଁମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ। ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ଭେଣ୍ଡି ସାହାଯ୍ୟକାରୀ।

୪- ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ: ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡିରେ ମିଳୁଥିବା ଗୁଡ କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ ମୋଟାପଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଭେଣ୍ଡି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ପତଳା ହେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାଏଟରେ ଭେଣ୍ଡି ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

୫- ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ: ଯେଉଁମାନଙ୍କର ହଜମ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ଅଛି ସେମାନେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ଭେଣ୍ଡିର ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ। ଭେଣ୍ଡିରେ ମିଳିଥିବା ଫାଇବର ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭେଣ୍ଡି ଖାଇବା ଉଚିତ୍।