ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ କର୍କଟ ରୋଗ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପିବାରେ ଲାଗିଛି। ବର୍ତ୍ତମାନ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଏହି ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ଏହି ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ କିମ୍ବା ପଢିଥିବେ ଯେ, ଭୁଲ୍ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଏହି ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ। ଆମେ ଯେଉଁ ପ୍ରକାର ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍, ଭୁଲ୍ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଜୀବନଯାପନ କରୁଛେ, ଏହା କର୍କଟ ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ।
ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କିଛି ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ କୋଷ ଯୋଗୁଁ କର୍କଟ ରୋଗ ବଢିଥାଏ। କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କ ଶରୀରରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଏବଂ ମରିବାରେ ଲାଗିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ହିଁ ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଆମର ନିତ୍ୟକର୍ମକୁ ଠିକ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଉ। କାରଣ ଏହିପରି ଭାବରେ ଆମ ଶରୀର ସ୍ଵାଭାବିକ ଭାବରେ ଶକ୍ତି ପାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା କର୍କଟ କୋଷ ପ୍ରତି ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ନଷ୍ଟ କରିଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଆମେ ଏକ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅନୁସରଣ କରିଥାଉ, ଯେପରି ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଶୋଇବା ଏବଂ ବିଳମ୍ବିତ ସକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୋଇବା, ସେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ ଦୁର୍ବଳ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ଯାହା ଏହି ରୋଗର ପ୍ରଗତିର କାରଣ ହୋଇଯାଏ।
କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ ଖାଦ୍ୟ:
ଜେନେଟିକ କାରଣରୁ କର୍କଟ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଉପରେ ଆମର କୌଣସି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜୀବନଶୈଳୀକୁ ଆମେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବା। ଏଠାରେ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କୁହାଯାଉଛି, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।
– ଅଦା
– ବାଦାମ
– ଢିମିରି
– ଡାଳିମ୍ବ
– ହଳଦୀ
– ଟମାଟୋ
– ବ୍ରୋକୋଲି
– ରସୁଣ
– ପାଳଙ୍ଗ
– ଜାମୁ କୋଳି
– ଅଙ୍ଗୁର
ଶରୀରକୁ ଏହି ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟରୁ ବହୁ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ। ଏଥିସହ, ପଲିଫେନୋଲ୍ ଏବଂ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ କର୍କଟ କୋଷକୁ ବଢିବାରେ ରୋକିଥାଏ। ତେଣୁ, ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।
ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦାବିଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।