Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ହେବ ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ରସୁଣ। ଏହାର ମହକ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ରସୁଣରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, କପର, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ୧ ଭଳି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଥାଏ। କିନ୍ତୁ କୁହାଯାଏ ଯେ, ସବୁ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରା ଖରାପ ହୋଇଥାଏ। ସେହିଭଳି ରସୁଣର ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ।

ଯଦିଓ ରସୁଣ ଗୁଣର ଏକ ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ରସୁଣ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ- ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ସମସ୍ତଙ୍କର ଗୋଟିଏ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସିବା। ରସୁଣର ଏକ କଡା ଗନ୍ଧ ଅଛି ଏବଂ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରୁ ଏକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦେବ।

ହୃଦଘାତର ଏକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ- ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ରସୁଣରେ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇଲେ ଏହା ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି କାହାର ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ହୋଇପାରେ- ଯଦି ଆପଣ ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ହେବ ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ରସୁଣ। ଏହାର ମହକ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ରସୁଣରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, କପର, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ୧ ଭଳି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଥାଏ। କିନ୍ତୁ କୁହାଯାଏ ଯେ, ସବୁ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରା ଖରାପ ହୋଇଥାଏ। ସେହିଭଳି ରସୁଣର ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ।

ଯଦିଓ ରସୁଣ ଗୁଣର ଏକ ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ରସୁଣ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ- ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ସମସ୍ତଙ୍କର ଗୋଟିଏ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସିବା। ରସୁଣର ଏକ କଡା ଗନ୍ଧ ଅଛି ଏବଂ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରୁ ଏକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦେବ।

ହୃଦଘାତର ଏକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ- ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ରସୁଣରେ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇଲେ ଏହା ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି କାହାର ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ହୋଇପାରେ- ଯଦି ଆପଣ ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

Categories
ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଜାଣନ୍ତୁ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ଅଭାବରୁ ଶରୀରରେ କଣ କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ: ଏହାର ଭୂମିକା, ଗୁରୁତ୍ୱ ଏବଂ ଲାଭ ବିଷୟରେ ବୁଝନ୍ତୁ

ଭୁବନେଶ୍ବର: ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ହେଉଛି ଏକ ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର, ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ରହିଛି। ଆମ ଶରୀର ଏହାକୁ ନିଜେ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ମାଧ୍ୟମରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ। ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ କୁ ଥାଏମାଇନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଶରୀରର ସଠିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। ଏହାର କାମ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବା, ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ଏବଂ କୋଷ ଭିତରେ ଶକ୍ତି ପରିବହନ କରିବା। ଏହା ବିନା ଆମ ଶରୀର ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରିବ। ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ହେଉଛି ଏକ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର। ଆମ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ଭୂମିକା ଏବଂ ଏହାର କିଛି ଉପକାରିତା ଜାଣିବା ଉଚିତ୍।

ଜାଣନ୍ତୁ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ମହତ୍ତ୍ୱ କଣ ରହିଛି:

ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ଉପସ୍ଥିତି ସର୍ବଦା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ ଏବଂ ପେଟ ଯଥେଷ୍ଟ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ​​ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ। ଏହା ଖାଦ୍ୟରୁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୋଷିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଶରୀରକୁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଭାଙ୍ଗି ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ତେଣୁ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ସ୍ତର ସ୍ଥିର ରହିବା ସର୍ବଦା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ କରିବେ।

ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ:

ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ନେଇଥାଏ। ସମସ୍ତ ଅଙ୍ଗ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଆରବିସିରୁ ନିର୍ମିତ ରକ୍ତ ଆମର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ର ମହତ୍ତ୍ୱ ଏହି କାରଣରୁ ଜଣାଯାଏ ଯେ, ଏହାର ଅଭାବରୁ ରକ୍ତହୀନତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ଶରୀରରେ ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ରକ୍ତହୀନତା ବେଳେବେଳେ ଅଙ୍ଗର କ୍ଷତି କରିଥାଏ।

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ:

ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଏହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରି ଶ୍ୱେତ ରକ୍ତ କଣିକାକୁ ରକ୍ତ ସ୍ରୋତରେ ମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଫଙ୍ଗସ୍ ପରି ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଶ୍ୱେତ ରକ୍ତ କଣିକା ଶରୀରରେ କୌଣସି ବାହାର ପଦାର୍ଥକୁ ଚିହ୍ନିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ଦୂର କରିଥାଏ।