ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ରସୁଣ। ଏହାର ମହକ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ରସୁଣରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, କପର, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ୧ ଭଳି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଥାଏ। କିନ୍ତୁ କୁହାଯାଏ ଯେ, ସବୁ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରା ଖରାପ ହୋଇଥାଏ। ସେହିଭଳି ରସୁଣର ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ।
ଯଦିଓ ରସୁଣ ଗୁଣର ଏକ ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ରସୁଣ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…
ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ- ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ସମସ୍ତଙ୍କର ଗୋଟିଏ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ମୁହଁରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସିବା। ରସୁଣର ଏକ କଡା ଗନ୍ଧ ଅଛି ଏବଂ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରୁ ଏକ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦେବ।
ହୃଦଘାତର ଏକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ- ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ରସୁଣରେ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇଲେ ଏହା ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି କାହାର ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ହୋଇପାରେ- ଯଦି ଆପଣ ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।
