Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ କମିପାରେ ଓଜନ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି କରିବେ ବ୍ୟବହାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଚା’ ଠାରୁ ରୋଷେଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଔଷଧରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଅଦା ସୁଜନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଦାର କିଛି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ କିପରି ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା-

ଅଦା ସୁଜନ ଏବଂ ମୋଟାପଣର ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ:

ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରୋଲ ଏବଂ ଶୋଗାଲ ନାସାଲର ଏକ ଯୌଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଦା ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ। ଅଦାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସୁଜନକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଏହିପରି ଭାବରେ ଅଦା ଖାଆନ୍ତୁ:

ଅଦା-ମହୁ ରସ:- ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ଅଦା ରସ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଲେମ୍ବୁ, ମହୁ ଏବଂ ଅଦା ରସ ଦରକାର। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦା ରସ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର କରିବା ପରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହି ପାନକୁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ପିଇପାରିବେ।

ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ଏବଂ ଅଦା:- ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାରର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଅଦା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରି ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଗରମ ପାଣିରେ ଏକ ଚା’ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଅଦା ମିଶାଇ ଚା’ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ବିଦ୍ଧି, ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା/ ଔଷଧ/ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କମିପାରେ ଓଜନ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି କରିବେ ବ୍ୟବହାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଚା’ ଠାରୁ ରୋଷେଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଔଷଧରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଅଦା ସୁଜନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଦାର କିଛି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ କିପରି ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା-

ଅଦା ସୁଜନ ଏବଂ ମୋଟାପଣର ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ:

ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରୋଲ ଏବଂ ଶୋଗାଲ ନାସାଲର ଏକ ଯୌଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଦା ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ। ଅଦାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସୁଜନକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଏହିପରି ଭାବରେ ଅଦା ଖାଆନ୍ତୁ:

ଅଦା-ମହୁ ରସ:- ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ଅଦା ରସ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଲେମ୍ବୁ, ମହୁ ଏବଂ ଅଦା ରସ ଦରକାର। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦା ରସ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର କରିବା ପରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହି ପାନକୁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ପିଇପାରିବେ।

ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ଏବଂ ଅଦା:- ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାରର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଅଦା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରି ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଗରମ ପାଣିରେ ଏକ ଚା’ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଅଦା ମିଶାଇ ଚା’ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ବିଦ୍ଧି, ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା/ ଔଷଧ/ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଅଣ୍ଡା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏହି ୩ ଟି ଜିନିଷ, ଏକ ସପ୍ତାହରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ ଓଜନ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ମୋଟାପଣ ଏପରି ଏକ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ମେଦବହୁଳତା କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମୋଟାପଣ ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍। ବାସ୍ତବରେ ଏପରି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି, ଯାହାକୁ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ।

ଅଣ୍ଡା ଖାଇ କିପରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବେ?:

ଅଣ୍ଡା ହେଉଛି ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଓମେଗା -୩ ପରି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଜଳଖିଆରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଥାଏ। ଆପଣ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଫୁଟାଇ, ଅମଲେଟ୍, ଭୁର୍ଜିଆ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ତରକାରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ। ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରିବେ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଅଣ୍ଡାରେ ମିଶ୍ରିତ ଏହି ୩ ଟି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ।

୧- ନଡିଆ ତେଲ: ନଡ଼ିଆ ତେଲ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ। ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଅମଲେଟ୍ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ନଡିଆ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ସେଚୁରେଟେଡ ଫ୍ୟାଟ ଅଳ୍ପ ଅଟେ। ଯଦି ଆପଣ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ କେବଳ ନଡିଆ ତେଲ ସହିତ ଅଣ୍ଡା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।

୨- ଗୋଲମରିଚ: କିଛି ଲୋକ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡା ମିଶାଇ ଅମଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ନାଲି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡା ବଦଳରେ ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବ। ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡରେ ପିପରିନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ପେଟ ଏବଂ ଅଣ୍ଟା ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

୩- କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍: ଅଣ୍ଡା ସହିତ କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ର ମିଶ୍ରଣ ବହୁତ ମଜାଦାର ହୋଇଥାଏ। ଆପଣ ଅଣ୍ଡାରେ ମିଶାଇ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ଭରପୂର କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହା ଅଣ୍ଡାର ସ୍ୱାଦକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବ। କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ କମିପାରେ ଓଜନ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି କରିବେ ବ୍ୟବହାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଚା’ ଠାରୁ ରୋଷେଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଔଷଧରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଅଦା ସୁଜନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଦାର କିଛି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ କିପରି ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା-

ଅଦା ସୁଜନ ଏବଂ ମୋଟାପଣର ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ:

ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରୋଲ ଏବଂ ଶୋଗାଲ ନାସାଲର ଏକ ଯୌଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଦା ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ। ଅଦାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସୁଜନକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଏହିପରି ଭାବରେ ଅଦା ଖାଆନ୍ତୁ:

ଅଦା-ମହୁ ରସ:- ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ଅଦା ରସ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଲେମ୍ବୁ, ମହୁ ଏବଂ ଅଦା ରସ ଦରକାର। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦା ରସ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର କରିବା ପରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହି ପାନକୁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ପିଇପାରିବେ।

ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ଏବଂ ଅଦା:- ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାରର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଅଦା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରି ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଗରମ ପାଣିରେ ଏକ ଚା’ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଅଦା ମିଶାଇ ଚା’ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ବିଦ୍ଧି, ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା/ ଔଷଧ/ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କମିପାରେ ଓଜନ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି କରିବେ ବ୍ୟବହାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଚା’ ଠାରୁ ରୋଷେଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଔଷଧରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଅଦା ସୁଜନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଦାର କିଛି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ କିପରି ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା-

ଅଦା ସୁଜନ ଏବଂ ମୋଟାପଣର ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ:

ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରୋଲ ଏବଂ ଶୋଗାଲ ନାସାଲର ଏକ ଯୌଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଦା ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ। ଅଦାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସୁଜନକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଏହିପରି ଭାବରେ ଅଦା ଖାଆନ୍ତୁ:

ଅଦା-ମହୁ ରସ:- ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ଅଦା ରସ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଲେମ୍ବୁ, ମହୁ ଏବଂ ଅଦା ରସ ଦରକାର। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦା ରସ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର କରିବା ପରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହି ପାନକୁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ପିଇପାରିବେ।

ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ଏବଂ ଅଦା:- ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାରର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଅଦା ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରି ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଗରମ ପାଣିରେ ଏକ ଚା’ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଅଦା ମିଶାଇ ଚା’ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଆପଲ୍ ସାଇଡର୍ ଭିନେଗାର ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ବିଦ୍ଧି, ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା/ ଔଷଧ/ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ତେଲଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, ବଢିବ ନାହିଁ ଓଜନ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ପରି ଛୋଟ ଫିଟନେସ୍ ଟିପ୍ସ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଟିପ୍ସଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରି ଆପଣ ସହଜରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଯଦି ଆପଣ କିଛି ଜିନିଷର ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଯାହା ଚାହିଁବେ ତାହା ଖାଇପାରିବେ। ଆପଣ କଦାପି ମୋଟା ହେବ ନାହିଁ। ଏହିପରି ଫିଟନେସ୍ ଟିପ୍ସ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଗରମ ପାଣି ପିଇବା। ଆପଣ ଏହାକୁ ଆପଙ୍କର ନିତ୍ୟକର୍ମରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍। ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ ମିଠା ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀର ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଖାଇଥିବା ଏବଂ ପିଇଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ। କିଛି ଖାଇବା ପରେ ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ୧ ଗ୍ଲାସ୍ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଇବାକୁ ପଡିବ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମେଦବହୁଳତାକୁ ଦୂର କରିବ। ଗରମ ପାଣି ପିଇବାର ଉପକାରିତା ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।

ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ମିଠା ଖାଇବା ପରେ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ:

ଯଦି ଆପଣ ସର୍ବଦା ଫିଟ୍ ହେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଏକ ନିୟମ କରିବା ଉଚିତ୍। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କିଛି ମିଠା କିମ୍ବା ତେଲିଆ ଖାଆନ୍ତି, ୧୦-୧୫ ମିନିଟ୍ ପରେ ଆପଣ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସହଜ କରିବ ଏବଂ ମେଦବହୁଳତା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇବ। ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ମୋଟାପଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବ।

ଗରମ ପାଣି ପିଇବାର ଲାଭ:

– ପ୍ରତିଦିନ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

– ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

– ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

– ଶରୀରରେ ଗଚ୍ଛିତ ଚର୍ବି ଜଳିଯାଏ।

– କ୍ଷୁଧା କମ୍ ଲାଗେ। ଭୋଜନ କରିବାର ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ୧ ଗ୍ଲାସ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

– ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ହଜମକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।

– ରାତିରେ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଇ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଅପଚ ଭଲ ହୋଇଯାଏ।

– ପ୍ରତିଦିନ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଳା ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶର୍ଦ୍ଦି ହେବାର କୌଣସି ଅସୁବିଧା ରହେ ନାହିଁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

କଦଳୀ ଉପରେ ଏଭଳି ଚିହ୍ନ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦଜ୍ଜନକ: ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାଦ୍ବାରା କଣ ଅସୁବିଧା ହୋଇଥାଏ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କଦଳୀ ଖାଇବାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ଅଛି। ଦିନର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲାଭ ବଦଳରେ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଭୁଲ ସମୟରେ ଖାଇଥିବା ଏକ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ ଆମେ କିଛି ଜିନିଷକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍। ଆପଣ ସମସ୍ତେ ନିଶ୍ଚୟ ଜାଣିଥିବେ ଯେ କଦଳୀ ପାଚିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଛି। ଏଥିରୁ ଆମେ ଜାଣିପାରିବା କେଉଁ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ କେଉଁଟି କ୍ଷତିକାରକ। ପୋଟାସିୟମ୍, ଫୋଲେଟ୍, କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନରେ ଭରପୂର କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର ସତ୍ତ୍ୱେ ଅନେକ ଚିହ୍ନ ବିଶିଷ୍ଟ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।

କଦଳୀ ଓଜନ ବଢାଇଇପାରେ:

ଯେଉଁମାନେ ନିଜର ଓଜନ ବଢାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଦଳୀ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କର ବଢୁଥିବା ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଦଳୀ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କ୍ଷତି ହେବ। କଦଳୀରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ ଅଧିକ, ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏହା ସାହାଯ୍ୟକାରୀ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ବଢାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ କ୍ଷୀର ସହିତ କିମ୍ବା କଦଳୀ ପରେ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ:

ଅଧିକ ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଯଦି ସମ୍ଭବ ହୁଏ, ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଯେଉଁ କଦଳୀର ଚୋପାରେ ବାଦାମୀ ଦାଗ ଥାଏ, ସେଥିରେ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରା ୧୭.୪ ଥାଏ। ଏଥି ସହିତ ହଳଦିଆ କଦଳୀରେ ଏହାର ପରିମାଣ ୧୪.୪ ଗ୍ରାମ ଅଟେ।

କମ୍ ଫାଇବର ଥିବା କଦଳୀ:

ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବହୁତ କମ୍ ରହିଥାଏ। ଏହି କଦଳୀରେ ୧.୯ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ। ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ, ହଳଦିଆ କଦଳୀରେ ୩.୧ ଗ୍ରାମ ଥାଏ ଫାଇବର। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ପାଚିଲା କଦଳୀରେ ଫାଇବରରେ କମ୍ ରହିବା ସହ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି ୬ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ କେ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଥାଏ।

ହଳଦିଆ କଦଳୀ:

ହଳଦିଆ କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର କଦଳୀ ସବୁଜ ଏବଂ ବାଦାମୀ କଦଳୀ ଅପେକ୍ଷା ନିରାପଦ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସେଥିରେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ।

ସବୁଜ କଦଳୀ:

ସବୁଜ ରଙ୍ଗର କଦଳୀର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ବହୁତ କମ୍ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ। ସବୁଜ କଦଳୀରେ ଶର୍କରା ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଧିକ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୁଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଜ ବକଦଳୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ଏଥିରେ ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (ଏସସିଏଫଏ) ଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ରୋଷେଇ ଘରେ ଥିବା ଏହି ୬ ଟି ମସଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଓଜନ ଶୀଘ୍ର କମିବାରେ ସହାୟକ ହେବ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ରୋଷେଇ ଘର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆମେ ଜାଣୁ କି ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ମସଲା ମଧ୍ୟ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ହଁ, ଅନେକ ମସଲା ଅଛି ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ-

୧- ହଳଦୀ:

ହଳଦୀରେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହାକୁ କ୍ଷୀରରେ ପିଇବାର ଅନେକ ଲାଭ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଏହା ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ମଧ୍ୟ ଅଟେ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଶରୀରରେ ଉତ୍ତାପ ଆସେ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭଲ କାମ କରେ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବଢିଥାଏ।

୨- ଡାଲଚିନି:

ସକାଳେ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଡାଲଚିନି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ବଢିଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଯଦି କେହି ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧକ, ତେବେ ତାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖାଉଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ କୁ ଡାଲଚିନି ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ ନାହିଁ।

୩- ପାନମଧୁରୀ:

ଆମ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ଯତୀତ ପାନମଧୁରୀକୁ ଏକ ପାଟି ଫ୍ରେସନର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ କରିଥାଉ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବାର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହା ଭୋକକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ଖାଇବା ପାଇଁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି ନାହିଁ।

୪- ଜିରା:

ଆଜିର ଡାଏଟିସିଆନମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଜିରା ପାଣି ପରାମର୍ଶ ଦେଉଥିବାର ଦେଖାଯାଏ। ବାସ୍ତବରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ରାତିରେ ପାଣିରେ ଏକ ଚାମଚ ଜିରା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସକାଳେ ଏହି ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, ଏହା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବ।

୫- ମେଥି:

ମେଥିରେ ଅନେକ ଫାଇବର ଥାଏ, ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକ ଲାଗେ ନାହିଁ। ଏହା ତୃପ୍ତିର ଅନୁଭବ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ମନ ଲାଗେ ନାହିଁ। ଫଳରେ ଓଜନ କମିଯାଏ।

୬- ଗୁଜୁରାତି:

ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଉଷୁମ ପାଣି ସହିତ ଗୁଜୁରାତି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାରବଢିଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ମେଲାଟୋନିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାରକୁ ବଢାଇଥାଏ। ଫଳରେ ଚର୍ବିକୁ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ।