Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଘରେ ରହି ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ ଓଜନ ହ୍ରାସ, କେବଳ ଏହି ୪ ଟି ଜିନିଷକୁ ଖାଦ୍ୟରେ କରନ୍ତୁ ସାମିଲ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ କରୋନାର ତୃତୀୟ ଲହର ଆଶଙ୍କା ପୁଣି ଥରେ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି। ଘରେ ରହିବାକୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପ୍ରୟାସ କରାଯାଉଛି। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଘରୁ ବାହାରକୁ ଯିବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଉଛି। ଘରେ ରହିବାବେଳେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ।

କରୋନା ଅବଧି ସମୟରେ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ କୌଣସି ପ୍ରକାର ବ୍ୟାୟମ ଆପଣ ବାହାରେ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେଲେ ଓଜନ ବଢିବାର ସମ୍ଭାବନା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ କେଉଁ ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କଲେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ହେବ, ତାହା ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।

୧- ନଡ଼ିଆ ପାଣି ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ନଡିଆ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ ଅନେକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ମଇଳା ପାଣି ବାହାରିଯାଇଥାଏ।

୨- ପନିର୍ ବହୁତ କମ୍ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସକାଳେ ପନିର୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରିବେ ନାହିଁ।

୩- ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍। ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଲେମ୍ବୁ ପିଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି କମିଯିବ। ଏହା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ।

୪- ଗ୍ରୀନ୍ ଟି- ଆଜିକାଲି କରୋନା ସଂକ୍ରମଣ ହେତୁ ଘରେ ରହି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆପଣ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ, ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୪ ଟି ଜିନିଷ: ମିଳିବ ଅନେକ ଲାଭ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆଜିକାଲି ମେଦବହୁଳତା ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ଯଦିଓ ଲୋକମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସେମାନଙ୍କର ଫିଟନେସ୍ ବିଷୟରେ ବହୁତ ସଚେତନ ହୋଇଛନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ, ଚାଲିବା, ଯୋଗ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଯେଉଁମାନେ ମେଦବହୁଳତାର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ଅନେକ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗେ। ବିଶେଷକରି କରୋନା ସମୟରେ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ।

ଅନେକ ଲୋକ କ୍ରସ୍ ଡାଏଟିଂ କରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଭୋକିଲା ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଶୁଖିଲା ଫଳଗୁଡ଼ିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଭୋକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ୫ ଟି ଜିନିଷ କହୁଛୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ବାଦାମ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ:

୧- ବାଦାମ: ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବାଦାମ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଭୋକିଲା ଥିବାବେଳେ ବାଦାମ ଖାଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖିବ। ବାଦାମରେ ଏପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ସେରୋଟୋନିନ୍ ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ। ଏହା ଭୋକର ଅନୁଭବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ମୁଠାଏ ଭିଜାଇଥିବା ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

୨- କିସମିସ୍: ଭୋକିଲା ଥିବାବେଳେ ଆପଣ କିସମିସ୍ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କିସମିସରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୁଏନାହିଁ। କିସମିସରେ ଭୋକ ହ୍ରାସ କରିବା ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହା ଶରୀରରେ ଚର୍ବି କୋଷକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

୩- କାଜୁ: ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ କାଜୁ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କାଜୁ ଖାଇବା ସମୟରେ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। କାଜୁରେ ଅନେକ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ, ଯାହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଭଲ ରଖେ। ଏହା ସହିତ କାଜୁରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

୪- ଚିନା ବାଦାମ: ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଚିନା ବାଦାମରେ ମୋନୋସାସୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପଲିନସୁଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ମୋଟାପାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ମୋଟାପଣରୁ ମୁକ୍ତି ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଆଜି ହିଁ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ୍‌ କରନ୍ତୁ ଏହି ସବୁ ଫଳ

ଆଜିର ସମୟରେ ପ୍ରାୟ ୧୦ଜଣଙ୍କ ଭିତରେ ତିନିଜଣ ମୋଟାପଣର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ଏହି ମୋଟାପଣରୁ ମୁକ୍ତ ପାଇବା ଜିମ୍‌ର ସାହାରା ନେଉଛନ୍ତି। ଏହା ସହିତ କଠିନ୍‌ ଡାଏଟ୍‌, ମେଡିସିନ୍‌ ଇତ୍ୟାଦିର ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ ନେବାକୁ ପଡିଛି। ତେବେ ଏହି ମୋଟାପାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଓ୍ବାର୍କ ଆଉଟ୍‌ କରିବା ସହିତ ହେଲ୍‌ଦୀ ଡାଏଟ୍‌ ବହୁତ ଜରୁରୀ। ଏପରି କିଛି ଫଳ ରହିଛି, ଯାହା ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ସେହି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି – 

ତରଭୁଜ

ତରଭୁଜ କମ୍‌ କ୍ୟାଲୋରୀ ହେବା ସହିତ ଏଥିରେ ଅଧିକମାତ୍ରାରେ ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍‌, ଆଇରନ୍‌ ଓ ଭିଟାମିନ୍‌– ଏ, ସି ଓ ବି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ। ଏହି ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ତତ୍ତ୍ବକୁ ବାହାରକୁ କାଢିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ତରଭୁଜ୍‌ରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପାଣି ଥାଏ। ଯାହା ଶରୀରରେ ପାଣିର ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିବା ସହିତ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରକୁ ମଧ୍ୟ ଠିକ୍‌ ରଖିଥାଏ।

ସେଓ

ପ୍ରତ୍ୟେକ ସକାଳୁ ଗୋଟିଏ ସେଓ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଅନେକ ରୋଗ ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ସେଓରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଆଣ୍ଟିଆକ୍ସିଡେଣ୍ଟ, ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୟାଲୋରୀର ମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ କମ୍‌ ମିଳିଥାଏ। ଯାହାକି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ବେରିଜ୍‌

ବେରିଜ୍‌ (କୋଳି) ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ କମ ମାତ୍ରାରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ରହିଥାଏ। ଏଥିରେ ଶର୍କରା ନଥାଏ। ଏଥିରେ ରହିଥିବା ଭିଟାମିନ୍‌ ଶରୀରରେ ରହିଥିବା ଚର୍ବିକୁ ତରଳାଇବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

କଦଳୀ

ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଭାବିଥା’ନ୍ତି କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଓଜନ ବଢିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଦ୍ବାରା ମୋଟାପା ମଧ୍ୟ କମ୍‌ ହୋଇଥାଏ। କଦଳୀରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ସି, ଭିଟାମିନ୍‌ ବି ୬, ମ୍ୟାଙ୍ଗନିଜ୍‌, ବାୟୋଟିନ୍‌, ପୋଟାସିୟମ୍‌ ଓ ଫାଇବାର ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି। ଏହି ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଜରୁରୀ।

କଦଳୀରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଫାଇବର୍‌ ଥାଏ, ଯାହା ମେଟାବଲିଜିମ୍‌କୁ ମଜବୁତ୍‌ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

କୋବି

କୋବିର ବହୁତ ପରିମାଣରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ରହିଥାଏ। ଯାହା ଶରୀରରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହିତ ଓଜନ କମ୍‌ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କୋବିରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ସି, ଭିଟାମିନ୍‌ କେ, ଫୋଲଟ୍‌ ଓ ପୋଟାସିୟମ୍‌ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍‌ ଇ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି। ଏହାସହିତ ଏଥିରେ କମ୍‌ କ୍ୟାଲୋରୀ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ରାଜ୍ୟ ଖବର

କୃଷି ଏବଂ ଖଣି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସହଯୋଗ ନିମନ୍ତେ ବୁରୁଣ୍ଡି ରାଷ୍ଟ୍ରଦୂତଙ୍କ ଅନୁରୋଧ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭାରତରେ ଅବସ୍ଥାପିତ ରିପବ୍ଲିକ୍ ଅଫ୍ ବୁରୁଣ୍ଡିର ରାଷ୍ଟ୍ରଦୂତ ଷ୍ଟେଲା ବୁଡିରିଗାନ୍ୟା ଭାରତ ଏବଂ ତାଙ୍କ ଦେଶ ମଧ୍ୟରେ ଖଣି, କୃଷି ଓ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟରେ ସହଯୋଗ ବୃଦ୍ଧି ନିମନ୍ତେ ଶନିବାର ଅନୁରୋଧ କରିଛନ୍ତି।

ଓଡ଼ିଶା ଗସ୍ତରେ ଆସିଥିବା ଶ୍ରୀମତି ବୁଡିରିଗାନ୍ୟା ଶିକ୍ଷା ଓ ଅନୁସନ୍ଧାନ (ସୋଆ) ପରିଦର୍ଶନ ଆସିଥିବା ବେଳେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଭାରତର ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟଗୁଡ଼ିକର ଗବେଷଣା ପ୍ରତି ଖୁବ୍ ଆଗ୍ରହ ରହିଛି ଏବଂ ଆମ ଦେଶ ଖଣି, କୃଷି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମେତ ଶିକ୍ଷା ଓ ଗବେଷଣା ଭଳି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସହଭାଗିତା କରିବା ନେଇ ଆଗ୍ରହୀ ରହିଛୁ।

ବୁରୁଣ୍ଡି ରାଷ୍ଟ୍ରଦୂତ ସୋଆ ପରିଦର୍ଶନ ସମୟରେ କୁଳପତି ପ୍ରଫେସର ଅଶୋକ କୁମାର ମହାପାତ୍ର, ପ୍ରୋ ଭାଇସ୍‌ ଚାନ୍‌ସେଲର୍ ପ୍ରଫେସର ପ୍ରଦୀପ୍ତ କୁମାର ନନ୍ଦ, ବିଭିନ୍ନ ଅନୁଷ୍ଠାନର ଡିନ୍ ଓ କର୍ମକର୍ତା ମାନେ ତାଙ୍କ ସହ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ଆଲୋଚନା କରିଥିବା ବେଳେ ସେ ସୋଆର ଗବେଷଣା କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଶିକ୍ଷାଦାନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବେଶ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ।

ସୋଆରେ ୧୩ ଟି ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରୁ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଥିବା ବେଳେ ଏହି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ବିଦେଶରୁ ଆସୁଥିବା ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କର ସୁରକ୍ଷିତ ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ନେଉଥିବାର ଜାଣି ସେ ଖୁସି ବ୍ୟକ୍ତ କରିବା ସହ ବୁରୁଣ୍ଡି ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ମଧ୍ୟ ସୋଆରେ ଶିକ୍ଷା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ ବୋଲି ଆଶା ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲେ।

କୋଭିଡ-୧୯କୁ ପ୍ରତିହତ କରିବା ପାଇଁ ଭାକ୍ସିନ୍ ବାହାର କରିବାରେ ଭାରତର ପଦକ୍ଷେପକୁ ଶ୍ରୀମତି ବୁଡିରିଗାନ୍ୟା ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ। ପ୍ରଫେସର ପି.କେ. ନନ୍ଦ ସୋଆର ଶୈକ୍ଷିକ ପ୍ରଣାଳୀ ଓ ଗବେଷଣା ସମ୍ପର୍କରେ ତଥ୍ୟ ଉପସ୍ଥାପା କରିଥିବା ବେଳେ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସମ୍ପର୍କ ଓ ଆଡମିଶନ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଡଃ ନଚିକେତା ଶର୍ମା ସୋଆକୁ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରୁ ଆସିଥିବା ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀଙ୍କ ତଥ୍ୟ ଉପସ୍ଥାପନା କରିଥିଲେ।