Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସାବଧାନ, ଏହି ପାଞ୍ଚୋଟି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ, ହେଲେ ତାହାର ମଞ୍ଜି କେବେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ, ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ଏହି ପାଞ୍ଚୋଟି  ଜିନିଷ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଦୟାକରି ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ। ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରତି ବହୁତ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ। ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବେଳେ କିଛି ବିଶେଷ ଜିନିଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ, ନଚେତ୍ ଏହା ଲାଭ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ।

ଚେରି ମଞ୍ଜି- ଚେରି ହୃଦରୋଗକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଜାୟ ରଖେ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ମଞ୍ଜି ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ଚେରି ମଞ୍ଜି ବହୁତ କଠିନ ଏବଂ ଏଥିରେ ପ୍ରୁସିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ବିଷାକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଭୁଲରେ ଚେରି ମଞ୍ଜି ଗିଳି ଦେଇଛନ୍ତି ତେବେ ଭୟ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା କୈଣସି ପ୍ରକାରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ବାହାରକୁ ଆସିଯିବ। ଚେରି ଖାଇବାବେଳେ ଏହାର ମଞ୍ଜି ଚୋବାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ସେଓ ମଞ୍ଜି- ସେଓ ମଞ୍ଜିରେ କିଛି ପରିମାଣର ସିଆନାଇଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ। ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ବାସ ନେବା ଆଣିବାରେ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଭୁଲରେ ଖାଇଛନ୍ତି, ତେବେ ଚିନ୍ତା କରିବାର କିଛି ନାହିଁ। ସେଓ ମଞ୍ଜିରେ ଏକ ଆବରଣ ଅଛି, ଯାହା ସିଆନାଇଡ୍ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଦେଇ ନ ଥାଏ। ସେଓ ଖାଇବା ସମୟରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାର ମଞ୍ଜି ବାହାର କରିବା ପରେ ଖାଆନ୍ତୁ।

ଜାଇଫଳ- ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଜାଇଫଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଏକ ଚାମଚ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ମିରିଷ୍ଟାଇସିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଜାଇଫଳରେ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଶ୍ବାସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

କଞ୍ଚା କାଜୁ- ବିକ୍ରୀ କରାଯାଉଥିବା ପ୍ୟାକେଟରେ ସାଧାରଣତଃ କାଜୁ ବାଦାମ କଞ୍ଚା ନୁହେଁ। ବଜାରରେ ବିକ୍ରୟ କରିବା ପୂର୍ବରୁ କାଜୁ ବାଦାମକୁ ଭଜାଯାଏ। ଫଳରେ ସେଥିରେ ଥିବା କିଛି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାରି ଯାଏ। କଞ୍ଚା କାଜୁ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

ଛତୁ- ଛତୁ ଖାଇବା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଛତୁ ଖାଇବା ସମୟରେ ସେଗୁଡିକ ଚିହ୍ନିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ବଣୁଆ ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଏଥିସହିତ ବାନ୍ତି, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିଦିନ ବିଳମ୍ବରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରନ୍ତି, ତେବେ ହୋଇପାରେ ଏହି ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ କେବଳ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଆଜିକାଲି ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖାଯାଏ ଯେ, ଲୋକଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ନାହିଁ। ଲୋକମାନେ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏତେ ବ୍ୟସ୍ତ ରୁହନ୍ତି ଯେ, ସେମାନେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ବହୁତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ଏକ ସ୍ଥାନରୁ ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନକୁ ଯାଇ ସେମାନଙ୍କ ପେଟରେ ଦୟା କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହି ପଦ୍ଧତି ଆଦୌ ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ଖାଦ୍ୟ ଯେତେ ସୁସ୍ଥ ହେଉନା କାହିଁକି, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ୩-୪ ରେ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା କେବଳ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ। ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଖାଇବାରେ ବିଳମ୍ବ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ।

ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ:

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ବିଳମ୍ବରେ ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ୧୨ ରୁ ୨ ମଧ୍ୟରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହି ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପିତ୍ତ ପ୍ରବଳ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ବିଳମ୍ବରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରନ୍ତି, ଏଥିରୁ ଶକ୍ତି ପାଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଚର୍ବି ଖାଦ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୁଏ।

ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଅଛି:

ଯେତେବେଳେ ବିଳମ୍ବିତ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ହୁଏ, ଏହା ପେଟକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ। ଏହି କାରଣରୁ ମଧ୍ୟ ବିଳମ୍ବରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରାଯାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପେଟରେ ଜଳନ, ଗ୍ୟାସ୍, ଅନିଦ୍ରା ଏବଂ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି।

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍:

ବିଳମ୍ବିତ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରିବା ବ୍ୟକ୍ତିର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଜଳଖିଆ ଖାଇବା ପରେ ସିଧାସଳଖ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରନ୍ତି ଏବଂ ଠିକ୍ ସମୟରେ ତାହା କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଧୀରେ ଧୀରେ ମନ୍ଥର ହେବାକୁ ଲାଗେ। ଏହା ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ।

ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା କିମ୍ବା ବିରକ୍ତିକରତା:

ଯଦି ଆପଣ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ନକରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା କିମ୍ବା ବିରକ୍ତିକର ହୋଇପାରନ୍ତି। ଠିକ୍ ସମୟରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ନକରିବା ହେତୁ, ଆପଣ କାମରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବାରେ ଅସୁବିଧା ହୁଏ ଏବଂ କାମ କରିବା ଭଳି ଅନୁଭବ ମଧ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ।

ଶକ୍ତିର ଅଭାବ:

ଖାଦ୍ୟ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଶକ୍ତିର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ବିଳମ୍ବରେ ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶକ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ଏହି କାରଣରୁ ଆପଣ ନିଜକୁ ବହୁତ ଥକ୍କା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି।

ଟିପ୍ପଣୀ: ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ, ଠିକ୍ ସମୟରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କରନ୍ତୁ। କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ସାଲିସ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ, ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୪ ଟି ଜିନିଷ: ମିଳିବ ଅନେକ ଲାଭ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆଜିକାଲି ମେଦବହୁଳତା ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ଯଦିଓ ଲୋକମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସେମାନଙ୍କର ଫିଟନେସ୍ ବିଷୟରେ ବହୁତ ସଚେତନ ହୋଇଛନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ, ଚାଲିବା, ଯୋଗ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଯେଉଁମାନେ ମେଦବହୁଳତାର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ଅନେକ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗେ। ବିଶେଷକରି କରୋନା ସମୟରେ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ।

ଅନେକ ଲୋକ କ୍ରସ୍ ଡାଏଟିଂ କରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଭୋକିଲା ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଶୁଖିଲା ଫଳଗୁଡ଼ିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଭୋକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ୫ ଟି ଜିନିଷ କହୁଛୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ବାଦାମ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ:

୧- ବାଦାମ: ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବାଦାମ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଭୋକିଲା ଥିବାବେଳେ ବାଦାମ ଖାଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖିବ। ବାଦାମରେ ଏପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ସେରୋଟୋନିନ୍ ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ। ଏହା ଭୋକର ଅନୁଭବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ମୁଠାଏ ଭିଜାଇଥିବା ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

୨- କିସମିସ୍: ଭୋକିଲା ଥିବାବେଳେ ଆପଣ କିସମିସ୍ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କିସମିସରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୁଏନାହିଁ। କିସମିସରେ ଭୋକ ହ୍ରାସ କରିବା ଗୁଣ ରହିଛି। ଏହା ଶରୀରରେ ଚର୍ବି କୋଷକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

୩- କାଜୁ: ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ କାଜୁ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କାଜୁ ଖାଇବା ସମୟରେ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। କାଜୁରେ ଅନେକ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ, ଯାହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଭଲ ରଖେ। ଏହା ସହିତ କାଜୁରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

୪- ଚିନା ବାଦାମ: ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଚିନା ବାଦାମରେ ମୋନୋସାସୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପଲିନସୁଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ମୋଟାପାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।