ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଭାରତରେ ବେଲପତ୍ରର ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱ ରହିଛି। କାରଣ ତାହାକୁ ଭଗବାନ ଶିବଙ୍କୁ ଅର୍ପଣ କରାଯାଏ। ଧାର୍ମିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ବ୍ୟତୀତ ବେଲପତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ସେଗୁଡିକ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ପରି ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ବି-୧ ଏବଂ ବି-୬ ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ।
ଅନେକ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ଯେ, ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ବେଲ ପତ୍ର ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଗୁଡିକ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଯକୃତର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ପତ୍ରକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ବେଲପତ୍ର ଦିନର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଖାଇପାରିବେ। ତଥାପି, ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। କାରଣ ଏଥିରୁ ଆପଣ ଅନେକ ଅସଂଖ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇପାରିବେ। ଏହାର କାରଣ ଶରୀର ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ସହଜରେ ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ର ଖାଇବା କେତେ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଏହା ଶରୀରରୁ କେଉଁ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିପାରିବ।
ବେଲପତ୍ର ଖାଇବାର ଲାଭ:
୧. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି: ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପଡନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ର ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ବେଲପତ୍ରରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଉପସ୍ଥିତ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପାଟ୍ରା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ବାରମ୍ବାର ଅସୁସ୍ଥ ହେବାର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯିବ।
୨. ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି: ବେପତ୍ର ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ଏହା ପେଟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ର ଖାଇପାରିବେ। ପ୍ରତିଦିନ ବେଲପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅଦୃଶ୍ୟତା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିବ। ଏହା ସହିତ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯିବ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ବାବାଶୀର ଅଛି, ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ର ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ବେଲପେତ୍ର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏହା ସହିତ ପେଟର ସମସ୍ତ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରିବ।
୩. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ: ବେଲପତ୍ର ମଧ୍ୟ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ। ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ବେଲପେତ୍ରରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟକୁ ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବେଲପେତ୍ରରା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦୟ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ। ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ କମ୍ ଅଟେ। ଯଦି ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ର ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବହୁ ପରିମାଣରେ କମିଯାଇପାରେ।
୪- ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ: ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ବେଲପାଟ୍ରା ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାସ୍ତବରେ, ବେଲପତ୍ରର ପ୍ରଭାବ ଥଣ୍ଡା ଅଟେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ ବେଲପତ୍ର ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଦିନସାରା ଥଣ୍ଡା ରହିବ। ଗ୍ରୀଷ୍ମଋତୁରେ ବେଲପେତ୍ର ଖାଇବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଗରମରୁ ବହୁତ ଆରାମ ଦେବ। ଏହା ପାଟିରେ ଥିବା ଫୁଲା ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବେଲପେଟର ଚୋବାଇ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ପଡିବ।
୫. ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର: ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବେଲପତ୍ର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ବେଲପତ୍ରଖାଇପାରନ୍ତି। ବେଲପତ୍ରରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ବେଲପତ୍ର କିପରି ଖାଇବେ?:
୧. ବେଲ୍ ପତ୍ର ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଡିକୋକ୍ସନ୍ ଆକାରରେ ସେବନ କରାଯାଇପାରେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବେଲ ପତ୍ରକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ତା’ପରେ ଫିଲ୍ଟର କରି ପିଇବାକୁ ପଡିବ।
୨. ବେଲପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଚୋବାଇ ସିଧାସଳଖ ଖାଇ ପାରିବେ।
୩. ମହୁ ସହିତ ମିଶାଇ ବେଲପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ।