ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ପୁଦିନାକୁ କେବଳ ସ୍ଵାଦ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇନଥାଏ, ଏଥିରେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଭରପୂର ଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପୁଦିନା ଚଟଣି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହେବା ସହିତ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିକୁ ବଢାଇଥାଏ। ପୁଦିନା ପତ୍ର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଏହାର ଲାଭ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କାମ କରେ। ପୁଦିନା ପତ୍ର ମୁଖ୍ଯତଃ ଚଟଣି ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚଟଣି ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କରେ। ଏକ ସାଧାରଣ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଉଦ୍ଭିଦର ବହୁତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଚମତ୍କାର ପ୍ରଭାବ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପୁଦିନା ଖାଇବା ଉପକାର;
ସବୁଜ ଧନିଆ ଏବଂ ପୁଦିନାରେ ନିର୍ମିତ ଏକ ଚଟଣି ଖାଇବା, ଯାହା ଆଣ୍ଟିଫଙ୍ଗାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣରେ ଭରପୂର। ଚର୍ମ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ବ୍ରଣ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମିଯାଏ। ଏହା ଶରୀର ଭିତରୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମର ହଜିଯାଇଥିବା ଚମକକୁ ଫେରାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଚର୍ମ ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ରୋଗରେ ଔଷଧ ଭାବେ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।
ଶରୀରରେ ଆଇରନ ଅଭାବ ରକ୍ତହୀନତା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ସବୁଜ ଧନିଆ ଏବଂ ପୁଦିନାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚଟଣି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତହୀନତା ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ଆଇରନରେ ଭରପୂର ଧନିଆ ପତ୍ର ଏବଂ ପୁଦିନା ପତ୍ର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।
ଯଦି ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟ ଗତି ଧୀର, ତେବେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କଲେ ଯକୃତର ଗତି ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବଢିଥାଏ। ସକ୍ରିୟ ହେବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଯକୃତକୁ ସକ୍ରିୟ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବେ ପୁଦିନା ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଭୋକ ନଷ୍ଟ ହେତୁ ବ୍ୟକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ଏବଂ ଥକ୍କା ଅନୁଭବ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପରିବେଷିତ ସବୁଜ ଚଟଣୀ ଭୋକ ବଢାଇବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଇଥାଏ।
ଚର୍ମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ବୟସ ବଢିବା ସହିତ ଚର୍ମରେ ଦାଗ ଦେଖାଯାଏ। ପୁଦିନା ପତ୍ରର ଏକ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ମୁହଁରେ ଲଗାଇଲେ ଏହି ଦାଗଗୁଡ଼ିକ ବାହାରିଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ପିଗମେଣ୍ଟେସନ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାମ କରେ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପାଟି ଖରାପ ଲାଗେ, ତେବେ କିଛି ପୁଦିନା ପତ୍ର ଚୋବାନ୍ତୁ। ପୁଦିନା ପାଣିରେ କୁଳି କଲେ ମୁହଁରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦୂର ହୋଇଯିବ।
ହଇଜା କ୍ଷେତ୍ରରେ ସମାନ ପରିମାଣରେ ମିଶ୍ରିତ ପୁଦିନା, ପିଆଜ ରସ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ପିଇବା ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।
ବାନ୍ତି ହେଲେ ଅଧା କପ୍ ପୁଦିନା ରସ ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ବାନ୍ତି ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ।
ଲେମ୍ବୁ, କଳା ଲୁଣ, ଜିରା, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ହେଙ୍ଗୁ, ଅଦା ଏବଂ ରସୁଣ ମିଶାଇ ଧନିଆ ଏବଂ ପୁଦିନା ଚଟଣି ତିଆରି କରିବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ପାଟିର ସ୍ୱାଦରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ ନାହିଁ ବରଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ।
