ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ସବୁଠୁ କଠିନ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଶରୀରରୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହା ଉପରେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଯୋଜନା କରି କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀରରୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ନୁହେଁ। ଆପଣ ଯେତେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ, ଜିମରେ ଯେତେ ଝାଳ ବୁହାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଆଉ ପାନୀୟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ସବୁକିଛି ଅଦରକାରୀ।
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟକୁ ଠିକ୍ କରିବା। ଏହା ପରେ ଆପଣ ନିଜ ଶରୀରର ଓଜନକୁ ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଆପଣଙ୍କର ବଢୁଥିବା ପେଟକୁ ଆପଣ କିପରି ହ୍ରାସ କରିବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ:
ଯଦି ପ୍ରକୃତରେ ପେଟ କମାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତା’ହେଲେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କମ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ନେବା ଉଚିତ୍। ଅରୁଆ ଚାଉଳ, ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ମଇଦା ରୋଟି ପରି ସରଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟରେ ଶର୍କରା ଅଧିକ ଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ବାଜ୍ରା ରୋଟି, ଓଟସ୍ କିମ୍ବା ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।
– ଯଥାସମ୍ଭବ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ। ମୁଗ ଡାଲିକୁ ପ୍ରୋଟିନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ମୁଗ ଡାଲିରେ ୨୪ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ। ଉଭୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ପଶୁ ଉତ୍ସରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ। ପଶୁ ଉତ୍ସ ଯେପରିକି ଚିକେନ୍, କୁକୁଡ଼ା, ମାଛରେ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ପ୍ରୋଟିନର ପ୍ରମୁଖ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ବାଦାମ, ମଞ୍ଜି, ଆଳୁ, ଚିନାବାଦାମ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
– ଯଦି ଆପଣ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ବାଦାମ, ଫଳ ଏବଂ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ। ଲେମ୍ବୁ, ପିଜୁଳି, କମଳା, ଅମୃତଭଣ୍ଡା ପରି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଖାଇବା ସେହି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି। ଏହା ଚର୍ବି ଜାଳିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
– ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ଭଲ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ସୋରିଷ ତେଲ, ରାଇସବ୍ରାନ ତେଲ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡନାଟ୍ ତେଲ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। କିନ୍ତୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
– ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇ ଶୀଘ୍ର ଆପଣଙ୍କର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହାସଲ କରିପାରିବେ।
– ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଚେରି ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।
– ଡାଲଚିନି ବ୍ୟବହାର ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ସକାଳେ ଜଳଖିଆ ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ନେଇପାରିବେ।
– ମହୁ ଖାଇପାରିବେ। କାରଣ ଏଥିରେ ଥିବା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ହରମୋନ୍ ଭୋକକୁ ଦମନ କରିବାରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
– ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀର ଚର୍ବି ଜାଳିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୁଏ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ବଢିନଥାଏ।
– ଗୋଲମରିଚ ଖାଦ୍ୟର ଥର୍ମୋଜେନିକ୍ ପ୍ରଭାବ କିମ୍ବା ଥାର୍ମିକ ପ୍ରଭାବକୁ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର କ୍ୟାଲୋରୀ ଜଳିବା ବଢାଇଥାଏ।
ଏହି ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:
– ଯଥାସମ୍ଭବ ଶର୍କରା ପାନୀୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ଅନେକ ଶର୍କରା ମିଳେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ।
– ବାହାରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। କାରଣ ଗୋଟିଏ ଦିନର ବାହ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ଖରାପ କରିପାରେ।
– ଅନେକ ଲୋକ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅଧିକ ଦହି ଖାଇଥା’ନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବାଧା ହୋଇପାରେ।
– ଫଳ ରସରେ ବହୁତ କମ୍ ଫଳ ଥାଏ। ସେଗୁଡିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ ଏବଂ ଶର୍କରାରେ ଭରପୂର। ସେଗୁଡ଼ିକରେ କୌଣସି ଫାଇବର ନାହିଁ।
– ସିଙ୍ଗଡା, ମୋମୋସ୍ କିମ୍ବା ନୁଡୁଲ୍ସରେ ମଇଦା ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ କୌଣସିଫାଇବର ନାହିଁ। ହା ବିଶୋଧିତ ମଇଦା ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ।
– ଅଧିକ ତେଲଯୁକ୍ତ ଭଜା ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ଓଜନ ବଢାଇବ।
– ଏଥି ସହିତ ମଦ୍ୟପାନ ଶରୀରରେ ମୋଟାପଣକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି।
– ଯଦି ଖାଦ୍ୟରୁ ମାଂସକୁ ଦୂର କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହାର ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
– ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ।