ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ବହୁତ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ମୋଟାପଣ ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେଣୁ ମୋଟା ହେବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ମଧ୍ୟ କମ୍ ନୁହେଁ। ଶରୀର ଅତ୍ୟଧିକ ପତଳା ଏବଂ ଦୁର୍ବଳତାର ଅନୁଭବ ହେଲେ ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ମୋଟା ହେବାର ଇଚ୍ଛା ଆସେ। ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ବଢାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ରହିବା ଜରୁରୀ। କ୍ଷୀରରେ ଆପଣ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗ କରିପାରିବେ ଯାହା ଏହାକୁ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କରିଥାଏ। ଏହା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।
ଖଜୁରୀ:
ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖିଆଯାଏ। ଆପଣ କ୍ୱଚିତ୍ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ, କ୍ଷୀରରେ ଖଜୁରୀ ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଖଜୁରୀରେ ଭଲ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ପିଇବା ପାଇଁ, ଖଜୁରୀକୁ କ୍ଷୀରରେ ଭିଜାଇବା ପରେ, ଏହାକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ରଖି ପିଅନ୍ତୁ।
କଦଳୀ:
କଦଳୀ ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହାର ବ୍ୟବହାର ଉଭୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିରେ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ। ଏହାର ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଏହାର ପରିମାଣ। ଆପଣ ଦିନରେ କେତେ କଦଳୀ ଖାଉଛନ୍ତି ତାହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। କଦଳୀରେ ଅଧିକ କାର୍ବସ୍ ଥାଏ, କ୍ୟାଲୋରୀ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଦୈନିକ ୨ ଟି କଦଳୀ ମିଶାଇ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଏକ କଦଳୀ ଶେକ ଓଜନ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
କିସମିସ୍:
ଯଦି ଆପଣ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଓଜନ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କିସମିସ୍ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ୧୦୦ ଗ୍ରାମ କିସମିସରେ ୨୯୯ କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଦୈନିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣର ୧୫ ପ୍ରତିଶତ ଅଟେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କିସମିସକୁ କ୍ଷୀରରେ ଭିଜାଇବା ପରେ ଏହି କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବଢିପାରେ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ କିସମିସ୍ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ କିସମିସକୁ କ୍ଷୀରରେ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ରଖନ୍ତୁ।
ଡିମ୍ବିରି:
କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ଡିମ୍ବିରି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବଢିପାରେ। ଡିମ୍ବିରି ଭିଟାମିନ୍ ସି, କେ, ଏ ଏବଂ ଇ ସହିତ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ କପର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ଏହାକୁ କ୍ଷୀର ସହିତ ଖାଇବା ପାଇଁ କ୍ଷୀରକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ୨ ରୁ ୩ ଡିମ୍ବିରି ରଖନ୍ତୁ। କ୍ଷୀରକୁ ଫୁଟାଇବା ପରେ ଏହାକୁ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା କରି ପିଅନ୍ତୁ।
ବାଦାମ:
ବାଦାମ କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବା ଅତି ସହଜ ଅଟେ। ବାଦାମକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏଥିରେ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ। ସିଝା କ୍ଷୀର ଗ୍ରହଣ କରିବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ହେବ। ଏହି କ୍ଷୀରକୁ ମଧ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କରି ପିଆଯାଇପାରିବ। ବାଦାମ ଏପରି ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଯେଉଁଥିରେ ଚର୍ବି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ଓଜନ ବଢାଇବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।