ମଟର ଖାଇବାର ଅନେକ ଲାଭ, କିନ୍ତୁ ଏହି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ବ୍ୟବହାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତ ଋତୁରେ ଯଦି ଆପଣ ବଜାରରେ କିଛି ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଗ୍ରୀନ ମଟର, କାରଣ ଏହା କେବଳ ଏହି ଶୀତ ଋତୁରେ ମିଳେ। ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦ ଦେଇନଥାଏ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ଭିଟାମିନ୍ ସି, କେ, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ବ୍ଲଡ ସୁଗାର ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ଏଥି ସହିତ, ଏହା ଅନେକ ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କୁ ଅସୁସ୍ଥ କରିପାରେ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଯଦିଓ ଏହା ସମସ୍ତଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ନୁହେଁ, କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯାହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଏପରି ଯେ ସେମାନେ ଗ୍ରୀନ ମଟର ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗ୍ରୀନ ମଟର କେବେ ଏବଂ କାହିଁକି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ……

ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡିକ ଥିଲେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଗ୍ରୀନ ମଟର:

ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍: ଯଦି ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଗ୍ରୀନ ମଟର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍। ମଟରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ। ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକ ଖାଇବା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢାଇଥାଏ, ଯାହା ଉଭୟ ଗଣ୍ଠିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦିଓ ଆପଣ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସରେ ପୀଡିତ, ତଥାପି ଆପଣ ମଟର ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

ମେଦବହୁଳତା: ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଦିନରାତି ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ସବୁଜ ମଟର ମଧ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା କିମ୍ବା ବନ୍ଦ କରିବା ଉଚିତ। କାରଣ ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ, ଏଥିରେ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖିଆଯାଏ, ଏହା ଶରୀରର ଚର୍ବିକୁ ବଢାଇପାରେ।

କିଡନୀ ସମସ୍ୟା: କିଡନୀ ପଥର କିମ୍ବା କିଡନୀ ସହିତ ଜଡିତ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରୀନ ମଟରକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍। ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥିବାରୁ କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। କିଡନୀ ରୋଗୀଙ୍କୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ମଟର ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।

ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍: ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ମଟର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍। ଏଥିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥିବାବେଳେ ଏଥିରେ ଥିବାଶର୍କରା ଆମ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ କିମ୍ବା ଗ୍ୟାସର ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡିଛନ୍ତି, ଏବଂ ଏହା ଉପରେ ଆପଣ ଅଧିକ ମଟର ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ସହଜରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ। ଆପଣଙ୍କର କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ରୂପ ନେଇପାରେ। ପେଟ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

ଯଦିଓ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସବୁଜ ମଟରରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ରୋଗରେ ପୀଡିତ, ତେବେ ସେଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ମଟର ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଛି। ଏହା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାର ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ ମଟର ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଥରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପଡିବ।