Tag: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଛତୁକୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ପ୍ରତିଦିନ ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବିପି ଏବଂ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗରେ ମଧ୍ୟ ଲାଭ ହୋଇଥାଏ। ଭିଟାମିନ୍ ବି, ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଛତୁରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଛତୁ ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ?

ମୋଟାପଣକୁ ଦୂରଇ ରଖେ– ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ମୋଟାପଣ ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ମୋଟାପଣରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଛତୁ ଖାଇପାରିବେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଛତୁରେ ଥିବା ଲୀନ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ହୃଦ୍ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ମିଳେ- ଛତୁରେ ଅନେକ ଏନଜାଇମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଟେ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଛତୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।

ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ବଢାଏ- ଛତୁରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ହେମୋଗ୍ଲୋବିନର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ପେଟ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରେ- ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ମଧୁମେହ- ଛତୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥିବାରୁ ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୁଖିଲା ଫଳର ରାଜା ଭାବରେ କାଜୁକୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବଢାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କାଜୁର ଏପରି କିଛି ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହେବ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ରୋଗରେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ। ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ, କାଜୁ ବାଦାମ ପନିପରିବା ଗ୍ରେଭି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ସହିତ ମିଠା ର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇଥାଏ। ଏହା ଅନେକ ଉପାୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।

କାଜୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାର:

– କାଜୁ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିବା ସହିତ ଓଜନକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖେ।

– ଦାନ୍ତ ଏବଂ ମାଢିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ କାଜୁ ବାଦାମ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଏହା ଦାନ୍ତକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।

– ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ କାଜୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ମୋନୋ-ସ୍ୟାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କାଜୁରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟର ଯତ୍ନ ନିଏ। କାଜୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମୁକ୍ତ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।

– ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ କାଜୁ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ। କାଜୁରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

– ସୀମିତ ପରିମାଣରେ କାଜୁ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଖରାପ ମୁଡକୁ ଠିକ କରିବାକୁ ୨ ରୁ ୩ ଟି କାଜୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ଦେବ। ଏକ ଉତ୍ତମ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ କାଜୁକୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

– ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଚେହେରାକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ କାଜୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଗୋଲାପ ପାଣିରେ ବଟା କାଜୁକୁ ମିଶାଇ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମରେ ଚମକ ଆସିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଚର୍ମ କୋମଳ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଯାଏ। କାଜୁର ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର କେଶକୁ ମଧ୍ୟ ଲାଭ ଦିଏ।

– କାଜୁରେ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇପାରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଋତୁତୁ ଯାହା ବି ହେଉ, ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଏକ କପ୍ ଦହି ମିଶାଇବେ, ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବହୁଗୁଣିତ ହୁଏ। ଭିଟାମିନ୍ ବି-୨, ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧୨, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ଗୁଣ ଥିବା ଏହି ଦହି ଉଭୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯଦିଓ ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସରେ ଭରପୂର ଦହି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସହିତ ଅନ୍ୟ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ନେବା କିମ୍ବା ଦହି ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ମାଛ: ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, ସମାନ ସମୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଧିକ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ଉଭୟ ଦହି ଏବଂ ମାଛରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଅଦୃଶ୍ୟତା ହୋଇପାରେ।

କ୍ଷୀର: କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହିକୁ ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହିକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା କିମ୍ବା ଦହି ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା, ବାନ୍ତି, ହୃଦଘାତ, ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ଏବଂ ଝାଡା ହୋଇପାରେ। ଏଥି ସହିତ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି ମଧ୍ୟ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର, ତେଣୁ ତାହା ଏକାଠି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ଆମ୍ବ: ଦହି ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଏହି ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣରେ ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ।

ପିଆଜ: ଦହିରେ ପିଆଜ ମିଶାଇ ରାଇତା ତିଆରି କରିବା ଏକ ଭୁଲ ନିଷ୍ପତ୍ତି ହୋଇପାରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଦହୀର ପ୍ରଭାବ ଥଣ୍ଡା କିନ୍ତୁ ପିଆଜ ଗରମ ଅଟେ। ଚର୍ମରେ ଆଲର୍ଜି ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକତ୍ର ଥଣ୍ଡା ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇ ଶରୀରରେ ହୋଇପାରେ।

ଛଣା ଜିନିଷ: ହଳଦୀ ଖାଇବା ପରେ, ଅଧିକ ତେଲରେ ଭଜା ଜିନିଷରୁ ବହୁତ ଦୂରରେ ରଖିବା ଉଚିତ। ଏହାର କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଅବରୋଧ ସୃଷ୍ଟି କରି ପେଟରେ ବ୍ୟାଘାତ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଜିମ୍, ବ୍ୟାୟାମ, ଯୋଗ ଏବଂ ଡାଏଟିଂ କରନ୍ତି। ଡାଏଟିସିଆନମାନେ ଲୋକଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ଯେ, ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ସାଧା ପାଣି ପିଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ପ୍ରକାର ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ପ୍ରାୟତଃ ମେଥି ପାଣି ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପିଇବା ପାଇଁ କୁହାଯାଏ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଉଭୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ କିଛି କରିପାରିବ ନାହିଁ, ତେବେ ସାଧା ପାଣି ବଦଳରେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଦ୍ଵାରା କୌଣସି କଠିନ ପରିଶ୍ରମ ବିନା ଆପଣଙ୍କର ମେଦବହୁଳତା ସହଜରେ ହ୍ରାସ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ। ଏହିପରି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଅନେକ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ମଧୁମେହ, ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ପାଇବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କେଉଁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍?

୧- ମେଥି ପାଣି: ମେଥି ଉଭୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ବିଶେଷକରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମେଥି ପାଣି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ମେଥି ମଞ୍ଜି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଯାହା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଶୋଷିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ। ମେଥିରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଓଜନ ବଢିବାରେ ଅସୁବିଧା ଭୋଗୁଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ମେଥିଳ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍। ଆପଣଙ୍କୁ ରାତାରେ ୧ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣିରେ ୧ ଚାମଚ ମେଥି ମଞ୍ଜି ଭିଜାଇବାକୁ ପଡିବ। ସକାଳେ ସେହି ଜଳକୁ ଛାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

୨- ଜିରା ପାଣି: ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଜୀରା ପାଣି ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଜିରା ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ମୋଟାପଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଜିରା ପାଣି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ। ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିଦିନ ଜିରା ପାଣି ପିଇବା ଭଲ। ଏଥିପାଇଁ ୧ ଗ୍ଲାସ ପାଣିରେ ୧ ଚାମଚ ଜିରା ମିଶାଇ ରାତିସାରା ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ। ସକାଳେ ଏହି ଜଳକୁ ଛାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

୩- ଲେମ୍ବୁ ପାଣି: ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସମାଧାନ। ପ୍ରତିଦିନ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଓଜନ ଶୀଘ୍ର କମିଯାଏ। ଲେମ୍ବୁରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ରେ ଭରପୂର। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶ ଭଳି ରୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରଖେ। ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।

ବିଦ୍ର: ଏହା କେବଳ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଦିଆଯାଇଛି। ଏଭଳି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଠାରୁ ପରାମର୍ଶ ନେଇପାରିବେ। 

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିର ଅବନତି ବଂଶଗତ, ବୟସ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପରିବେଶ ସହିତ ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଯଦିଓ ଅନେକ ଲୋକ କେବଳ ଆଖିରେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଦେଖିବା ପାଇଁ ଲେନ୍ସ ବା ଚଷମା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଲୋକମାନେ ଆଖିର ଯତ୍ନ ନେବା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଆପଣଙ୍କର ଅନେକ ସାଧାରଣ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଅଭ୍ୟାସ ଥାଇପାରେ ଯାହା ଖରାପ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଏହି ଅଭ୍ୟାସଗୁଡିକ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତରେ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ଆପଣଙ୍କର ସୁସ୍ଥ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।

ଦୁର୍ବଳ ଆଖିର କାରଣ:

୧) ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ମାର୍ଟଫୋନ୍ ବ୍ୟବହାର:

ଆପଣଙ୍କ ସ୍ମାର୍ଟଫୋନରେ ଛୋଟ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜିନିଷ ପଢିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ଖରାପ ହୋଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା କାମ କରୁଛନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ ସେଲ ଫୋନରେ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୁଖିଲା ଆଖି, ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ଅସ୍ପଷ୍ଟ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଏବଂ ବାନ୍ତି ଲାଗେ। ପ୍ରତି 20 ମିନିଟରେ ଆଖିକୁ ଏକ ବିରତି ଦିଅନ୍ତୁ।

୨) ଆଖିକୁ ବାରମ୍ବାର ଘଷିବା:

ଆଖିକୁ ବାରମ୍ବାର ଘଷିବା ଏକ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଅଟେ। ଏହାଦ୍ବାରା ଆଖିପତା ତଳେ ଥିବା ରକ୍ତବାହୀକୁ ଭାଙ୍ଗି ପାରେ। ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆଖି ଜଳାପୋଡାକୁ ଶାନ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ଜିନିଷର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

୩) ଆଖି ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇବା:

ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଗାଜର ଆଖି ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ପାଇଁ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଆହୁରି ଅନେକ କିଛି ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ। ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ପାଇଁ କିଛି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଜରୁରୀ। ଏଥିରେ ଜିଙ୍କ, ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଇ ଥାଏ। ହଳଦିଆ ଏବଂ କମଳା ରଙ୍ଗର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଗାଢ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଶାଗ, ଅଣ୍ଡା, ବାଦାମ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ।

୪) ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି ନପିଇବା:

ଲୁହ ଗଠନ ଏବଂ ଆଖିକୁ ତେଲ ରଖିବା ପାଇଁ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଜରୁରୀ। ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକ ଲୁହ ଉତ୍ପାଦନରୁ ରକ୍ଷା କରିବ। ଆଖି ଶୁଖିଲା, ଫୁଲିବା ଏବଂ ଲାଲ ହୋଇପାରେ।

୫) ଧୂମପାନ:

ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ଗଳା କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥିବାରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଧୂମପାନ ନକରିବା ପାଈଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଆଖିରେ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ତମାଖୁ ସେବନ ଦ୍ଵାରା ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ, ମଧୁମେହିକ ରେଟିନୋପାଥି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ଦେଖାଦିଏ। ବାସ୍ତବରେ, ଧୂମପାନକାରୀମାନେ ଅଣ ଧୂମପାନକାରୀଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅନ୍ଧ ହେବାର ଚାରି ଗୁଣ ଅଧିକ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ।

୬) ଖରାରେ ଚଷମା ନପିନ୍ଧିବା:

ଯଦି ଆପଣ ନିୟମିତ ବାହାରେ ଚଷମା ପିନ୍ଧନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ କ୍ଷତିକାରକ UV ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି ଦୃଶ୍ୟମାନ (HEV) କିରଣର ସମ୍ପର୍କରେ ଆସୁଛନ୍ତି। ଏହି କିରଣଗୁଡିକ ଅକାଳ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ଆଖି ସମସ୍ୟା, ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ (ଫୋଟୋକେରାଟାଇଟିସ୍), ମାକୁଲାର ଡିଜେରେସନ୍ ଏବଂ ଏପରିକି ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ସାମ୍ନାରେ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଚଷମା ପିନ୍ଧନ୍ତୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଆଖିକୁ UV କିରଣରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।

୭) ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ନହେବା:

ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବିଶ୍ରାମ ବିନା ଆପଣଙ୍କର ଆଖି ଲାଲ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଆଖି ଶୁଷ୍କ ହୋଇପାରେ। ରାତିରେ ଛଅରୁ ଆଠ ଘଣ୍ଟା ଶୋଇବା ଆପଣଙ୍କ ଆଖିକୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆଖି ଆମ ଶରୀରର ଦର୍ପଣ। ଏହା ଆପଣଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କ ଆଖିର ରଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା କୁହନ୍ତି ଆପଣଙ୍କ ସହିତ କ’ଣ ଅସୁବିଧା ଅଛି। ସେଥିପାଇଁ ନିୟମିତ ଚକ୍ଷୁ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କର ସବୁଠାରୁ ଗମ୍ଭୀର ପରିସ୍ଥିତିକୁ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଆଖି ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇପାରିବ?

ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ:

ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସମସ୍ୟା ହେତୁ ଆଖିର ଆଇରିସ୍ ଚାରିପାଖରେ ଧୂସର, ଧଳା କିମ୍ବା ନୀଳ ରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି ହେବାକୁ ଲାଗିଲା। ତଥାପି, ଏହା ମଧ୍ୟ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟର ଏକ ସାଧାରଣ ସଙ୍କେତ ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ ଡାକ୍ତରୀ ଭାଷାରେ ଆର୍କସ୍ ସେନିଲିସ୍ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ସୂଚିତ କରେ ଯେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ହୃଦଘାତ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ହୋଇପାରେ।

ରକ୍ତଚାପ ବୃଦ୍ଧି:

ଯଦି ଆଖି ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପରେ ଆଖିର ରକ୍ତବାହୀ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ହୋଇପାରେ। ଏହା ଯୋଗୁଁ ଫୁଲା ଏବଂ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣତା ଆଖିର ଚାରିପାଖରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆଖିରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଏହି ଲକ୍ଷଣ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍, ହୃଦଘାତ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଯୋଗୁଁ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ।

ଥାଇରଏଡ୍:

ଥାଇରଏଡରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଆଖି ଲାଲ ଦେଖାଯାଏ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଆଖିରେ ଘା ’ହେବାର ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦି ଆଖିରେ ଫୁଲା ଅଛି, ତେବେ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି। ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ତୁରନ୍ତ ନିଜକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତଦିନେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ଅଟେ। ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମତା ଆଣିଥାଏ ଏବଂ ଗଳାରେ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ। କରୋନା ଭାଇରସରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଦିନସାରା ଗରମ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି। ଗଳାକୁ ସଫା ରଖିବାରେ ଗରମ ପାଣି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗରମ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥିବା କ୍ଷତି ବିଷୟରେ କହୁଛୁ…

୧- କିଡନୀ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: କିଡନୀରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ୟାପିଲାରୀ ପ୍ରଣାଳୀ ଅଛି। ଯାହା ଶରୀରରୁ ଅଧିକ ଜଳ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଗବେଷଣାରୁ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ, କିଡନୀ ଉପରେ ଗରମ ପାଣି ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ କିଡନୀର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ।

୨- ନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟା: ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ଶୋଇବା ସମୟରେ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ଶୋଇବା ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ରାତିରେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ଲାଗିପାରେ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ରକ୍ତଭଣ୍ଡାର କୋଷ ଉପରେ ଚାପ ବଢିଥାଏ।

୩- ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ: କିଛି ଲୋକ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇଥା’ନ୍ତି। ଯାହା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଲଗାତାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଜଳନ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଟିସୁ ଅଛି, ଯାହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ତେଣୁ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗରେ ଫୁଲା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।

୪- ରକ୍ତ ପରିମାଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ରକ୍ତର ମୋଟ ପରିମାଣକୁ ବଢାଇଥାଏ। ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଏକ ବନ୍ଦ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଯଦି ଏହା ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପକାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଡିଓ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

୫- ସ୍ନାୟୁ ଫୁଲିଯିବାର ବିପଦ: ଶୋଷ ନକରି ଦିନସାରା ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମସ୍ତିଷ୍କର ସ୍ନାୟୁରେ ଫୁଲା ହୋଇପାରେ। ବାରମ୍ବାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ବାରମ୍ବାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଯଦି ଆପଣ ଏକ କପ୍ ଚା’ ସହିତ ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଦିନସାରା ସତେଜ ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ରୁହନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଚା’ ପ୍ରେମୀମାନେ ବୋଧହୁଏ ଦିନକୁ ଅନେକ କପ୍ ଚା’ ପିଅନ୍ତି। ସକାଳର ଚା’ ଠାରୁ ସନ୍ଧ୍ୟା ଚା’ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯଦି ଆପଣ କିଛି ସ୍ନାକ୍ସ ମିଶାନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ। କାରଣ ଖାଲି ପେଟରେ ଚା’ ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏହା ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଟିକିଏ ଯତ୍ନ ନେବା ଉଚିତ। ବାସ୍ତବରେ, ଆପଣ ଚା’ ସହିତ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜିନିଷ ଖାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଜିନିଷ ଚା’ ସହିତ ଖାଇହେବ ନାହିଁ?

ବାଦାମ:

ଚା’ ସହିତ ଶୁଖିଲା ଫଳ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଚା’ ସହିତ ଶୁଖିଲା ଫଳ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।

ଲୌହ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ:

ଲୌହ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟକୁ ଚା’ ଠାରୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍। ବାସ୍ତବରେ, ଚା’ରେ ଟେନିନ୍ ଏବଂ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଲୌହ ଅବଶୋଷଣକୁ ରୋକିପାରେ। ତେଣୁ, ଚା’ ସହିତ ବାଦାମ, ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା, ଡାଲି ଏବଂ ଶସ୍ୟ ପରି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ଲେମ୍ବୁ ଠାରୁ ଦୂରତା:

ଚା’ ସହିତ ଲେମ୍ବୁ କିମ୍ବା ଖଟା ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଲେମ୍ବୁରେ ଅମ୍ଳୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି। ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଦୁଇଟିକୁ ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ଅପଚ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ବେସନ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ:

ବେସନରେ ତିଆରି ଜିନିଷ ତଥା ପକୋଡି ପରି ଜିନିଷ ଚା’ ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମକୁ ବ୍ୟାଘାତ କରିପାରେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: କାର୍ଯ୍ୟ ଚାପ, ଥକାପଣ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ କ୍ରୋଧ ହେତୁ ଅନେକ ଲୋକ ରାତିରେ ନ ଖାଇ ଶୋଇପଡନ୍ତି। ଏଥିସହିତ, କିଛି ଲୋକ ମେଦବହୁଳତା ଭୟରେ ରାତିରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ କିଛି ନ ଖାଇ ଶୋଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଗୁରୁତର ଭାବରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢିଥାଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର କ୍ଷତି ବିଷୟରେ କହିବୁ।

ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏହି କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ:

ଅନେକ ଲୋକ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଯେ ଶରୀରକୁ ରାତିରେ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଶରୀର ୨୪ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ସବୁବେଳେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳେ, ତେଣୁ ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୂତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁମାନେ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଶେକ୍ ଖାଉଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଅନ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି।

ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ନକରି ଶୋଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି, ସେମାନଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଶରୀରର ଇନସୁଲିନ୍ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ।

ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଥାଇରଏଡ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ଖରାପ କରିଥାଏ।

ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଭୋକ ହେତୁ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ମଧ୍ୟ ଦେଇପାରେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ନିଦକୁ ବିଚଳିତ କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଆରାମଦାୟକ ଶୋଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇ ଶୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ମୋଟାପଣରେ ପୀଡିତ ଅନେକ ଲୋକ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଯେ, ରାତିରେ ଖାଲି ପେଟରେ ଶୋଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଭୁଲ ଅଟେ। ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇ ଶୋଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବା ସହିତ ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଉପବାସ ସମୟରେ ଶାଗୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଜଳଖିଆ ସମୟରେ ନେବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଆଜିକାଲି ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁଦାନା ବଜାରରେ ଆସୁଛି। ଯାହା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରି ତିଆରି ହେଉଛି? ଏହି ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁରେ ସୋଡିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ହାଇପୋକ୍ଲୋରାଇଟ୍, ବ୍ଲିଚିଂ, ଏଜେଣ୍ଟ, ଫସଫୋରିକ୍, ଏସିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର କରି ଏହାକୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ସାଧାରଣ ଲୋକ ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରୁ ନିର୍ମିତ ଶାଗୁକୁ ଚିହ୍ନି ପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ତେବେ ଅସଲି ଏବଂ ନକଲି ଶାଗୁକୁ କିପରି ଚିହ୍ନଟ କରାଯିବ? ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ବଡ ପ୍ରଶ୍ନ, ତେଣୁ ଆମକୁ ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁକୁ କେଉଁ ଉପାୟରେ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବା? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁ: ଆଜିକାଲି ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁଦାନା ବଜାରରେ ମିଳୁଛି। ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଚକଚକିଆ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ପଲିସ୍ ହୋଇଥିବା ଧଳା ମୋତି ପରି ଦେଖାଯାଏ। ଯେତେବେଳେ ମୂଳ ଶାଗୁ ଏକ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟ। ଏହା ଉପବାସ ସମୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଶାଗୁଦାନାରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ଅଧିକ ଏବଂ ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ। ଏହା ରୋଗ ସମୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଅତି ସହଜରେ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା: ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁରେ ବ୍ଲିଚିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ ଯାହା ଧଳା ଏବଂ ଚକଚକିଆ ମୋତି ପରି କୃତ୍ରିମ ଧଳା ରଙ୍ଗର ଏଜେଣ୍ଟ ସାହାଯ୍ୟରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ। ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁ ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ଅନେକ ଅଂଶକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଏହା ପକ୍ଷାଘାତର କାରଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। କିଡନୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଏହା ହୃଦଘାତ, କିଡନୀ ବିଫଳତା ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁ ଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଶାଗୁକୁ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ।

ନକଲି ଏବଂ ପ୍ରକୃତ ଶାଗୁକୁ କିପରି ଚିହ୍ନିବେ?:

ଆପଣ ଶାଗୁକୁ ଚୋବାଇ ପ୍ରକୃତ ଏବଂ ନକଲି ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ। ଏହି ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ, ଟିକିଏ ଶାଗୁ ନେଇ ଏହାକୁ ପାଟିରେ ରଖି କିଛି ସମୟ ଚୋବାନ୍ତୁ, ଯଦି ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ କିରକିରା ଲାଗେ, ତେବେ ଏହା ଅପମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ କିଛି ସମୟ ଚୋବାଇବା ପରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଶାଗୁ ଦାନ୍ତରେ ଅଠାଳିଆ ପରି ଲାଗେ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଆପଣ ଶାଗୁଦାନାକୁ ଜାଳି ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଟିକେ ସାଗୋ ନେଇ ସେଥିରେ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ଫୁଲିଯାଏ ତେବେ ଏହା ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ଯଦି ନୁହେଁ ତେବେ ଏହା ଅପମିଶ୍ରିତ ଅଟେ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, କିଛି ସମୟ ଜଳିବା ପରେ, ଅପମିଶ୍ରିତ ପାଉଁଶ ବାହାରିବ ଏବଂ ପ୍ରକୃତ ଶାଗୁରୁ ପାଉଁଶ ଛାଡିବ ନାହିଁ। ମୂଳ ଶାଗୁକୁ ଜାଳିବା ପରେ ଏହା ସୁଗନ୍ଧ ହେବ ଏବଂ ଅପମିଶ୍ରିତ ଶାଗୁକୁ ଜଳାଇବା ପରେ ଏଥିରୁ ଧୂଆଁ ବାହାରିବ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଆମ ଶରୀରରେ ମହମ ପରି ପଦାର୍ଥ। ଏହା ଶରୀରର କୋଷଗୁଡ଼ିକରେ ଦେଖାଯାଏ। ଆମ ଶରୀରରେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଅଛି। ଶରୀରରେ ଥିବା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଅନେକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରୋଗୀ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲରେ ପୀଡିତ ରୋଗୀଙ୍କୁ କିଛି ଜିନିଷ ନ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି, କାରଣ ଏହିପରି ଖାଦ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ-

ମାଂସଠାରୁ ନିଜକୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ:

ଯଦି ଆପଣ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଲାଲ ମାଂସ ଖାଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଲାଲ ମାଂସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ସାମର୍ଥ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।

ଚିକେନ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ଯଦି ଆପଣ ଚିକେନ୍ କୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ। କାରଣ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କାରଣରୁ ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ। ବାସ୍ତବରେ, ଯଦି ଆପଣ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲରେ ଅଧିକ ଚିକେନ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇପାରେ। ଏହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ଖରାପ କରିପାରେ।

କମ୍ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ:

କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରୋଗୀମାନେ ଅତି କମରେ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହା ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରିମ୍ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଏଥିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦ୍ରବ୍ୟଠାରୁ ଏକ ଦୂରତା ରଖନ୍ତୁ।