Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍, ଶିଖନ୍ତୁ ଏହାକୁ କିପରି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ମୁଗକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଖିଆଯାଏ। ଡାଲି ବ୍ୟତୀତ ଏହାକୁ ଖିଚିଡି, ହାଲୱା କିମ୍ବା ନାମକିନ୍ ଆକାରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହା ସହିତ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ବଢୁଥିବା ମେଦବହୁଳତା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଡାଏଟରେ ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ଖାଇବାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କହିବା।

ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ: ଯଦି ଆପଣ ହାଲୁକା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ କିଛି ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। ଆପଣ ଏହାକୁ ଅପରାହ୍ନରେ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ସମୟରେ ନେଇପାରିବେ ଯାହା ହଜମ ପାଇଁ ଭଲ।

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ମୁଗ ଡାଲିକୁ ୩୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଘିଅ, ସୋରିଷ, ଜିରା, ହେଙ୍ଗୁ ଏବଂ ହଳଦୀ ପାଉଡର ଦ୍ଵାରା ଫୁଟେଇଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହିପରି ଆପଣଙ୍କର ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯିବ।

ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ର ଲାଭ:

– ମୁଙ୍ଗ ଡାଲରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଶରୀରରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଜମା ହେବାକୁ ରୋକିଥାଏ। ଏହା ମଧ୍ୟ ହଜମ କରିବା ସହଜ ଅଟେ।

– ମୁଗ ଡାଲିରେ ଥିବା ଆଇରନ ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକାର ସଠିକ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ରକ୍ତହୀନତାକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।

– ମୁଗ ଡାଲି ସୁପ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସକାଳେ ଉଠି ପିଅନ୍ତୁ ରସୁଣ ପାଣି, ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ ପେଟର ଚର୍ବି

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆଜିକାଲି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମେଦବହୁଳତାର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ଓଜନ ବଢିବା ସହଜ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କମାଇବା କଷ୍ଟକର। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଡାଏଟିଂ ଏବଂ କାମ କରିବା ପରେ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ମାସେ ସମୟ ଲାଗେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଫିଟ୍ ହେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ରସୁଣ ପାଣି ପିଇବା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ପେଟର ଚର୍ବି କମାଇବା ପାଇଁ ରସୁଣ ପାଣି ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। ଏହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ରସୁଣ କେବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ହୃଦ୍ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ସହିତ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବା ଯେ ରସୁଣ ପାଣି ପିଇଲେ ଆପଣ କ’ଣ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ?

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ରସୁଣ କିପରି କାମ କରେ?:

ରସୁଣରେ ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି ୬, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଥାଏ। ଏହି ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ଜୀବନଶୈଳୀ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହିତ ନିୟମିତ ଭାବରେ ରସୁଣ ପାଣି କିମ୍ବା ରସୁଣ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ।

ରସୁଣ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିଥାଏ, ଏବଂ ହଜମ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ। ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

ରସୁଣରେ ଭୋକ କମାଇବା ପାଇଁ ଗୁଣ ଅଛି, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଅଧିକ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ପୂର୍ଣ୍ଣ ରହେ।

ରସୁଣ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବଢାଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ଵାରା ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବଢିଥାଏ। ଏହା କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ରସୁଣ ପାଣି କିପରି ତିଆରି କରିବେ- ଏକ ଗ୍ଲାସ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଛେଚା ରସୁଣକୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟଏ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ପେଟର ଚର୍ବି ସହଜରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଆପଣ ଦନ୍ତ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡ଼ିତ କି?, ଚୁଇଁଗମ୍‌ କରିବ ଏହାର ସମାଧାନ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତ ପୋକ ଖାଉଛି କି !! ଯଦି ହଁ ତେବେ ଚୁଇଁଗମ ଖାଇଲେ ଦାନ୍ତ ପୋକ ଖାଇବାରୁ ରକ୍ଷା ମିଳିଥାଏ। ଏହିପରି କିଛି ତଥ୍ୟ ଆବିଷ୍କାର କରିଛନ୍ତି ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଜଣେ ଭାରତୀୟ ବଂଶୋଦ୍ଭବ ବୈଜ୍ଞାନିକ ମଧ୍ୟ ରହିଛନ୍ତି। ସେମାନେ ପରୀକ୍ଷା ନିରୀକ୍ଷା କରି ଜାଣିବାକୁ ପାଇଛନ୍ତି ଯେ ମିଠାମୁକ୍ତ ବା ସୁଗାର ଫ୍ରି  ଚୁଇଁଗମ ଖାଇଲେ ବଡ ଲୋକ ଏବଂ ଛୁଆମାନଙ୍କଠାରେ ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ ମାଂସ ବଢିବା ତଥା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦନ୍ତ କ୍ଷୟ ଭଳି ରୋଗ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ।

କିଙ୍ଗସ୍‌ କଲେଜ ଲଣ୍ଡନରୁ ପ୍ରକାଶିତ ହେଉଥିବା ଜର୍ନାଲ ଅଫ ଡେନ୍ଟାଲ ରିସର୍ଚ୍ଚରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଚୁଇଁଗମ ଚୋବାଇଲେ ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ ମାଂସ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ତା’ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମୁଖରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ବେଳେବେଳେ ନିୟମିତ ବ୍ରସ କରିବାଠାରୁ ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ଚୁଇଁଗମ।

 

ଲଣ୍ଡନ କିଙ୍ଗସ୍‌ କଲେଜର ପ୍ରାଧ୍ୟାପକ ତଥା ଏହି ବିଷୟ ଉପରେ ଗବେଷଣା କରୁଥିବା ଭାରତୀୟ ବଂଶୋଦ୍ଭବ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅଭିଜିତ ବାନାର୍ଜୀଙ୍କ କହିବା ଅନୁସାରେ ଚୁଇଁଗମ ଚୋବାଇବା ଦ୍ଵାରା ମୁହଁରେ ଥିବା  ଲାଳର ଚଳପ୍ରଚଳ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବେ ଦାନ୍ତକୁ କ୍ଷୟ ହେବାରୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ ବଢୁଥିବା ମାଂସକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ। ଜିଲିଟୋଲ ଏବଂ ସର୍ବିଟୋଲ ସହ ମିଠା ମୁକ୍ତ ଚୁଇଁଗମ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଆଣ୍ଟି ବ୍ୟକ୍ଟେରିଆଲ ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ବାନାର୍ଜୀ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ପୂର୍ବରୁ କୌଣସି ସନ୍ଦର୍ଭରେ ମିଠା ମୁକ୍ତ ବା ସୁଗାର ଫ୍ରି ଚୁଇଁଗମ ଚୋବାଇବା ଦ୍ବାରା ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ ମାଂସ ବଢିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥିବାର ସୂଚନା ନାହିଁ। ଏହି ଗବେଷଣାରେ ଗତ ୫୦ ବର୍ଷ ଧରି ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ସନ୍ଦର୍ଭ ଗୁଡିକୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରା ଯାଇଥିଲା। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ୧୨ ଟି ସନ୍ଦର୍ଭରେ ଛୋଟ ଓ ବଡ଼ ପିଲାଙ୍କ ଚୁଇଁଗମ୍‌ ଚୋବାଇବାର ପ୍ରଭାବକୁ ନିରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା।

ସୁଗାର ଫ୍ରି ଚୁଇଁଗମ ପ୍ରାୟ ୨୮ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ  ମାଂସ ବଢିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ରୋକି  ପାରିଥିବାର  ଦେଖା ଯାଇଥିଲା।

ବିଗତ ବର୍ଷ ଗୁଡିକରେ ଦାନ୍ତ ମୂଳରେ ମାଂସ ବଢିବା  ତଥା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦନ୍ତ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବାକୁ ସୁଗାର ଫ୍ରି ଚୁଇଁଗମର ବହୁଳ ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବାର ଦେଖାଦେଇଛି। ବାନାର୍ଜୀ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ସନ୍ଦର୍ଭରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇଥିବା ପରିଣାମ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା ନିରୀକ୍ଷାରୁ ଆସିଥିବା ପରିଣାମ ମଧ୍ୟମ ଧରଣର ଅଟେ।

 

ଯାହା ବି ହେଉ ସୁଗାର ଫ୍ରି ଚୁଇଁଗମ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ଉପରେ ତାର ପ୍ରଭାବକୁ ନେଇ ରହି ଆସିଥିବା ଧାରଣାରୁ ବାହାରି ଆମକୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରିବାକୁ ହେବ। ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଏଇ ଉପାୟ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କେତେ ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ତାର ନିଷ୍କର୍ଷ କଣ ହେବ ତାକୁ ଦୃଷ୍ଟି ଦିଆଯିବ ବୋଲି ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶରୀରର ଏହି ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ଲେମ୍ବୁ, ପ୍ରତିଦିନ ଏହିପରି ଖାଆନ୍ତୁ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମେ ସମସ୍ତେ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଲେମ୍ବୁ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁ। ବହୁତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଲେମ୍ବୁ ପ୍ରିୟ ଅଟେ। ଏହା ସହିତ ସାଲାଡ, ସାମ୍ବର, ଖିଚିଡି ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଲେମ୍ବୁ ବିନା ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମନେହୁଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଲେମ୍ବୁ କେଉଁ ରୋଗରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଭଲ ହଜମ:

– ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ପ୍ରାୟତଃ ଘଟେ। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନେ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ପିଅନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କୁ ଏହିପରି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଏହି ପାଣି ସହିତ ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।

– ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଉଷୁମ ପାଣି ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ସମସ୍ତ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ପାଣି ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପିଇବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି, ତେବେ ଆପଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ କଳା ଲୁଣ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବେ।

ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶକୁ ରୋକିଥାଏ:

ଆପଣ ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ୍ୟ ଯେ ନିୟମିତ ଭାବେ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ପିଇବା ପରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା, ସର୍ଦ୍ଦି, କାଶ ଏବଂ ଗଳା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଲେମ୍ବୁରେ ଥିବା ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆପଣଙ୍କ ଗଳାରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ସଂକ୍ରମଣକୁ ବଢିବାକୁ ଦିଏ ନାହିଁ।

କିଡନୀ ଷ୍ଟୋନକୁ ରୋକିଥାଏ:

ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଦୁଇଟି ଲେମ୍ବୁ ରସ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ କିଡନୀ ପଥରର ସମସ୍ୟା ରହିବ ନାହିଁ।

ବଢୁଥିବା ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ:

ମେଦବହୁଳତା ବୃଦ୍ଧି ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗର ଶିକାର କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ଉଚ୍ଚ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଭଳି ରୋଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। କିନ୍ତୁ ପ୍ରତିଦିନ ଲେମ୍ବୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ମନା, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହୋଇପାରେ ବିପଦଜନକ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଅଛି। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ସମସ୍ତ ଋତୁରେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ବହୁତ ଫାଇବର ଅଛି, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ସାଲାଡରେ କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ରୂପରେ ଖାଇପାରିବେ। ମଧୁମେହ, ହୃଦୟ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। କିନ୍ତୁ ଏହା କେବଳ ଲାଭ ନୁହେଁ ବରଂ କିଛି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଅନେକ ରୋଗ ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ନିଷେଧ। ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା କାହା ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ଜାଣନ୍ତୁ….

୧- ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ଥିବା ଲୋକ: ଯଦିଓ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କର ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନରେ ଅନିୟମିତତା ଥିଲେ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ସିଆନୋଜେନିକ୍ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ସିଆନାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ଅନିୟମିତ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ପେପର ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ।

୨- ଗର୍ଭଧାରଣ ସମୟରେ: ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ନ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। କାରଣ ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ଲାଟେକ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଗର୍ଭାଶୟ ସଂକୋଚନକୁ ଟ୍ରିଗର କରିପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ, ଶିଶୁଟି ଅକାଳରେ ଜନ୍ମ ହୋଇପାରେ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ପେପେନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରୋଷ୍ଟାଗ୍ଲାଣ୍ଡିନ ବୁଝିବାକୁ ଶରୀର ଭୁଲ କରିପାରେ। ଯାହା ଦ୍ଵାରା କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ଲେବର ପେନ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗର୍ଭସ୍ଥ ଶିଶୁକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ଝିଲ୍ଲୀ ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ।

୩- ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି: କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଆଲର୍ଜିରେ ପୀଡିତ ଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ଚିଟିନେଜ୍ ନାମକ ଏକ ଏନଜାଇମ୍ ଥାଏ। ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଲାଟେକ୍ସରେ କ୍ରସ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଛିଙ୍କିବା, ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ, କାଶ କିମ୍ବା ଆଖି ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଦେଇଥାଏ।

୪- ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିଆ ରୋଗୀ: ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଉପକାରୀ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର କମ୍ ଅଛି ସେମାନେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଅର୍ଥାତ୍, ଯେଉଁମାନେ ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିଆରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ସେମାନେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ଅମୃତଭଣ୍ଡା ବହୁତ ମିଠା, ଏହା ଗ୍ଲୁକୋଜର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଗ୍ଲୁକୋଜର ମାତ୍ରା କମ୍, ପେପର ସେମାନଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ କିମ୍ବା କମ୍ପନ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

୫- କିଡନୀ ଷ୍ଟୋନରେ ପୀଡିତ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଡନୀରେ ଷ୍ଟୋନ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଟେ। ଅଧିକ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ ଷ୍ଟୋନର ସମସ୍ୟା ବଢିପାରେ। ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲସିୟମ ଅକ୍ସାଲେଟ ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଯାହା କିଡନୀରେ ଥିବା ଷ୍ଟୋନକୁ ବଢାଇପାରେ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପଦ୍ଧତିଏବଂ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ/ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସାପ କାମୁଡିଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଏଭଳି ଭାବେ କରନ୍ତୁ ରକ୍ଷା, ଭୁଲରେ ସୁଦ୍ଧା ଏହିସବୁ କାମ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ବଲିଉଡର ଭାଇଜାନ ଅର୍ଥାତ୍ ସଲମାନ ଖାନଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନ ଭୋଜିରେ ସାପ କାମୁଡ଼ିଥିଲା। ସଲମାନଙ୍କୁ ସାପ କିପରି କାମୁଡ଼ିଲା, ତାହା ଜାଣିଲେ ଆପଣ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ। ବାସ୍ତବରେ ସଲମାନ ତାଙ୍କ ପରିବାର ଏବଂ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ଫାର୍ମ ହାଉସରେ ପାର୍ଟି କରୁଥିଲେ। ତା’ପରେ ହଠାତ୍ ଏକ କୋଠରୀକୁ ଗୋଟିଏ ସାପ ଆସିଲା। ସଲମାନ ଯେତେବେଳେ ସାପଟି ପିଲାମାନଙ୍କ କୋଠରୀକୁ ଯାଉଥିବାର ଦେଖିଲେ, ଦବାଙ୍ଗ ଭାଇଜାନ ନିଜ ହାତରେ ସାପକୁ ଧରିବାକୁ ଯାଇଥିଲେ। ସଲମାନ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଉଦ୍ଧାର କରିଥିଲେ। କିନ୍ତୁ ସାପ ତାଙ୍କୁ ୩ ଥର କାମୁଡ଼ି ଦେଇଥିଲା। ଏହା ପରେ ସଲମାନଙ୍କୁ ଡାକ୍ତରଖାନା ନିଆଯାଇଥିଲା। ଯଦି ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସହିତ କେବେ ଘଟେ, ତେବେ ଆପଣ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ ଯେ, ସାପ କାମୁଡ଼ିବା ପରେ ଆପଣ କଣ କରିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ କଣ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଯଦି ସାପ କାମୁଡ଼େ ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଏହି କାମ କରନ୍ତୁ:

– ସାପ କାମୁଡ଼ୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ହାତରେ ଘଣ୍ଟା, ବ୍ରେସଲେଟ୍, ବଙ୍ଗଳା କିମ୍ବା ଆଙ୍କଲେଟ୍ ଭଳି ବନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଜିନିଷକୁ ତୁରନ୍ତ ବାହାର କରିଦିଅ। ସାପ କାମୁଡ଼ିବା ପରେ ଫୁଲା ଆସେ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ଫାଶରେ ପଡିପାରେ।

– ସାପର କାମୁଡିଥିବା ଅଂଶକୁ ହୃଦୟ ତଳେ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ସାପ କାମୁଡିଥିବା ସ୍ଥାନକୁ ଘୁଞ୍ଚାନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସ୍ଥିର ରଖନ୍ତୁ।

– ଯାହାକୁ ସାପ କାମୁଡ଼େ, ସେ ବହୁତ ଭୟଭୀତ ହୋଇଯାଏ, ଏପରି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଶାନ୍ତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଯାହାଫଳରେ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ବିଷ ଶରୀରରେ ଶୀଘ୍ର ବିସ୍ତାର ହେବ ନାହିଁ।

– ଶରୀରର ଯେଉଁ ଅଂଶକୁ ସାପ କାମୁଡ଼ିଛି, ସେହି ଅଂଶକୁ ସାବୁନରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସେହି ଅଂଶକୁ ତଳକୁ ଝୁଲେଇ ରଖନ୍ତୁ।

– ପୀଡିତଙ୍କୁ ଯଥାଶୀଘ୍ର ନିକଟସ୍ଥ ଡାକ୍ତରଖାନାକୁ ନେଇଯାଅନ୍ତୁ। ସେଠାରେ ଏକ ସାପ ପ୍ରତିରୋଧ ଟିକା ଲଗାଇବା ଜରୁରୀ।

ଯଦି ସାପ କାମୁଡ଼େ ତେବେ କଣ କରିବେ ନାହିଁ:

– ସାପ କାମୁଡ଼ିବା ଅଞ୍ଚଳରେ ବରଫ କିମ୍ବା କୌଣସି ଗରମ ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।

– କାମୁଡ଼ିବା ସ୍ଥାନକୁ ଦୃଢ ଭାବରେ ବାନ୍ଧନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ରକ୍ତକୁ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ ଏବଂ ଯଦି ରକ୍ତ ସେହି ଅଙ୍ଗରେ ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ ତେବେ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ।

– ସାପ କାମୁଡ଼ୁଥିବା ସ୍ଥାନରେ ଏକ ଛେଦନ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସାପ କାମୁଡ଼ିଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଚାଲିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ।

– ସାପ କାମୁଡ଼ୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଶୋଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ରାଜ୍ୟ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

କେବଳ ହୃଦଘାତ ନୁହେଁ, ଏହି କାରଣରୁ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି ହୃଦଘାତର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରମୁଖ ଲକ୍ଷଣ। କିନ୍ତୁ କୋଭିଡ ପରେ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର ଅନେକ କାରଣ ଥାଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା, ଝାଡା ଏବଂ ବାନ୍ତିରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଫୁସଫୁସ ସଂକ୍ରମଣ, କାଶ ଏବଂ ନିମୋନିଆ ମଧ୍ୟ ଏହା ପଛରେ ରହିପାରେ। କୋଭିଡ ପରେ, ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ନେବା ଆରମ୍ଭ କରି ଦେଇଛନ୍ତି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଫୁସଫୁସ ସଂକ୍ରମଣ ହୁଏ। ଫୁସଫୁସରେ ସଂକ୍ରମଣ ହେତୁ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ହୃଦଘାତ କିମ୍ବା ହୃଦଘାତ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଭାବରେ ଦେଖନ୍ତି ଯେତେବେଳେ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ। କିନ୍ତୁ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା ପଛରେ ଅନେକ କାରଣ ଅଛି।

୧- ଫୁସଫୁସ ସଂକ୍ରମଣ: କରୋନା ଜୀବାଣୁ ଫୁସଫୁସକୁ ଅଧିକ ସଂକ୍ରମିତ କରେ। ସଂକ୍ରମିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଫୁସଫୁସରେ ସଂକ୍ରମଣ ହେତୁ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଏହି ସଂକ୍ରମଣ ଯୋଗୁଁ କେତେକ ଲୋକଙ୍କ ଫୁସଫୁସରେ ଫୁଲିଯାଏ, ଯାହା ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦେଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

୨- ଶୁଖିଲା କାଶ: କରୋନା ର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି ଶୁଖିଲା କାଶ। ରୋଗୀମାନଙ୍କରେ କ୍ରମାଗତ କାଶ ହେତୁ ଛାତିର ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଯୋଗୁଁ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ମଧ୍ୟ ଦେଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଶୁଖିଲା କାଶ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ହୋଇନଥାଏ, ତେବେ ଏହା ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ଏବଂ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା ମଧ୍ୟ ଦେଇପାରେ।

୩- କୋଭିଡ ନିମୋନିଆ: କୋଭିଡ ନିମୋନିଆ ମଧ୍ୟ କରୋନା ରୋଗୀଙ୍କ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ସଂକ୍ରମଣ ଗୁରୁତର ହୁଏ, ତେବେ କୋଭିଡ ନିମୋନିଆ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ। ଦ୍ୱିତୀୟ ତରଙ୍ଗରେ କୋଭିଡ ନିମୋନିଆର ଏଭଳି ଅନେକ ରୋଗ ହୋଇଥିବା ଜଣାଯାଇଛି। ନିମୋନିଆ ଯୋଗୁଁ ଫୁସଫୁସରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ବାୟୁ ଥଳି ଫୁଲିଯାଏ, ଫଳରେ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ।

୪- ଫୁସଫୁସ ଏମ୍ବୋଲାଇଜିମ୍: ଆପଣଙ୍କର ଫୁସଫୁସ ଏମ୍ବୋଲାଇଜିମ୍ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ। ଏହା ଏକ ହୃଦୟ ସମସ୍ୟା ଯେଉଁଥିରେ ଫୁସଫୁସକୁ ରକ୍ତ ବହନ କରୁଥିବା ରକ୍ତ ନଳୀରେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ରକ୍ତ ଫୁସଫୁସରେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ ଏବଂ ଛାତି କିମ୍ବା ଛାତିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ ହୁଏ।

ଯଦି ଆପଣ ଛାତିରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଆଦୌ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ତୁରନ୍ତ ଆପଣ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଏହି ଗୋଟିଏ କାମ କରନ୍ତୁ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ମେଦବହୁଳତାରୁ ପାଇବେ ମୁକ୍ତି

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଲୋକମାନେ ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରାୟତଃ ଶୋଇଥା’ନ୍ତି। କିମ୍ବା ଆପଣ ଖାଇବା ପରେ ବସି ରହିଥା’ନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଆପଣଙ୍କର ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହର ରୋଗୀ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସହିତ କିଛି ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ।

ଏପରି ଏକ ଅଭ୍ୟାସ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ବୁଲିବା। ଖାଇବା ପରେ ୧୫ ରୁ ୨୦ ମିନିଟ୍ ଚାଲିବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରହିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ, ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅନେକ ଲାଭ ପାଇଥାଏ। ଏହି ଗୋଟିଏ ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ, ଆପଣଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଘର ଭିତରେ, ବାହାରେ, ଟେରାସ୍ କିମ୍ବା ବାଲକୋନୀରେ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ବୁଲିପାରିବେ। ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ରୁଟିନ୍ ଅନୁସରଣ କଲେ ଅନେକ ଲାଭ ପାଇବେ। ଭୋଜନ ପରେ ବୁଲିବାର ଲାଭ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି?

ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ଚାଲନ୍ତୁ:

– ଭୋଜନ ପରେ ପ୍ରତିଦିନ ବୁଲିବା ଦ୍ଵାରା ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ।

– ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ କିଛି ସମୟ ଚାଲିବାକୁ ପଡିବ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ।

– ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ହଜମ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ବହୁତ ଧୀର ହୋଇଯାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣ ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରତିଦିନ ବୁଲିବା ଉଚିତ୍। ଚାଲିବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହୁଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହୁଏ।

– ଦୈନିକ ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରାୟ ୨୦ ରୁ ୩୦ ମିନିଟ୍ ଚାଲିବା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପତଳା ରହିବାର ଏହା ହେଉଛି ସହଜ ଉପାୟ।

– ଖାଇବା ପରେ ବୁଲିବା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ଯେପରିକି କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ।

– ଖାଇବା ପରେ ବୁଲିବା ଦ୍ଵାରା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଶରୀର ଯଥେଷ୍ଟ ଶକ୍ତି ପାଇଥାଏ।

– ଖାଇବା ପରେ ବୁଲିବା ଦ୍ୱାରା ଚାପ କମିଯାଏ। ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ବୁଲିବା ଦ୍ୱାରା ଚାପ କମିଯାଏ ଏବଂ ଭଲ ନିଦ ହୁଏ।

– ଖାଇବା ପରେ ଚାଲିବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ଶରୀରର ଅନ୍ୟ ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ।

– ଖାଇବା ପରେ ବୁଲିବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଭଲ କାମ କରେ।

ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ କେତେ ସମୟ ଚାଲିବେ?:

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ କରିବ, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହା ପରେ ଅତି କମରେ ୧୫-୨୦ ମିନିଟ୍ ଚାଲିବାକୁ ପଡିବ। ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଚାଲିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ମଧ୍ୟ ତାହା କରିପାରିବେ। ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ହେବ ଯେ, ଆପଣଙ୍କର ଗତି ଧୀର ହେବା ଉଚିତ୍। ଖାଇବାର ଏକ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ବୁଲିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦାବିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏହାକୁ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ/ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶୀତଦିନେ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ଜରୁରୀ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ପାଇବେ ଏହି ଜବରଦସ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତ ଋତୁରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ, ପିଜୁଳି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନରେ ଭରପୁର। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଲାଇକୋପିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଶୀତ ଋତୁରେ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଜୁଳି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାର ଲାଭ କ’ଣ ତାହା ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା….

ପିଜୁଳି ପୁଷ୍ଟିକରର ଭଣ୍ଡାର:

ପିଜୁଳିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଇ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। କେଶ, ଚର୍ମ ଏବଂ ଆଖି ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ସହିତ ଲାଇକୋପିନ୍ ନାମକ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉପସ୍ଥିତ। ଏହା କର୍କଟ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମର ଭଳି ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ବିଟା କାରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ମୂଳରୁ ବ୍ରଣ ଭଳି ଅନେକ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ।

ପିଜୁଳି ଖାଇବାର ଏହା ହେଉଛି ଲାଭ:

ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ: ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ପିଜୁଳିର ବ୍ୟବହାର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିରେ ଫାଇବର ଏବଂ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ।

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ: ଯଦି ଆପଣ ଶୀତ ସମୟରେ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଜୁଳି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ। ଏହି ସବୁ ଜିନିଷ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ସହିତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଫାଇବର ଥାଏ ଯାହା ପେଟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରେ ନାହିଁ। ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଶର୍କରା ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।

ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ମିଳେ: ଯଦି ଆପଣ ସବୁବେଳେ ଦୁର୍ବଳତା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ପିଜୁଳି ଖାଇପାରିବେ। ଆପଣ ଛୋଟ ପିଜୁଳିକୁ ଅଲଗା କରି ଏହାକୁ ଏକ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ କ୍ଷୀର ସହିତ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଏଥିରେ ଚିନି ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ଏହା କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଦୂର କରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିବ।

କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ: ଅନେକ ଥର ଶୀତ ଋତୁରେ ଆମେ ବହୁତ ଖାଇଥାଉ। ଅନେକ ଥର ଏହି କାରଣରୁ ଆମେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟା ପାଇଥାଉ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପିଜୁଳି ଖାଇପାରିବେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପେଟର ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏହାକୁ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ/ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ପରେ କେବେ ବି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ପାଣି, ଖରାପ ହୋଇପାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ପାଣି ପିଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ ୬ ରୁ ୧୦ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍। ଅର୍ଥାତ୍ ଅତି କମରେ ୬ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଜରୁରୀ ନୁହେଁ ଯେ ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କ ଶରୀର ସମାନ ପରିମାଣର ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅଛି ଯାହା ଖାଇବା ପରେ କେବେବି ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ କହିବୁ ଯାହା ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ଛଣା ଚଣା ଖାଇବା ପରେ: ଛଣା ହୋଇଥିବା ଚଣା ଖାଇବା ପରେ କେବେବି ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏପରି କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଚଣା ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇଲେ ଏହା ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟାହତ ହୁଏ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ।

ପିଜୁଳି ଖାଇବା ପରେ: ଶୀତଦିନେ ଲୁଣ ଏବଂ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଲଗାଇ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଅଟେ। ଲୁଣ ସହିତ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ପରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କାରଣ ପିଜୁଳି ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

ଆଇସକ୍ରିମ୍ ଖାଇବା ପରେ: ଆଇସକ୍ରିମ୍ ଖାଇବା ପରେ ମଧ୍ୟ ପାଣି ପିଇବାର ବହୁତ ଇଚ୍ଛା ହୁଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା କରିବା ମାତ୍ରେ ଗଳାରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

Categories
ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଫୁଲକୋବି, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ଉପକାର ମିଳେ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଫୁଲକୋବି ତରକାରୀ ହେଉ କିମ୍ବା ଭଜା ହେଉ, ସବୁଥିରେ ସ୍ୱାଦ ଚମତ୍କାର। ସେଥିପାଇଁ ବିବାହ ଭୋଜିରେ ଫୁଲ କୋବିକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ରନ୍ଧାଯାଏ। ଏଥି ସହିତ, କୋବି-ଆଳୁ ଖୁରୁମା ମଧ୍ୟ ଭୋଜିର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଫୁଲକୋବିରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ରହିଛି। ଯଦି ଆପଣ ମେଦବହୁଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ କୋବି ତରକାରୀ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା, ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ?

ଫୁଲକୋବି ଖାଇବାର ଲାଭ:

ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖେ: ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ, ଫୁଲକୋବି ଏକ ଶୀତକାଳୀନ ପନିପରିବା। ତେଣୁ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ। ଶୀତ ଋତୁରେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଫୁଲକୋବିର ପ୍ରଭାବ ଗରମ ଅଟେ। ତେଣୁ, ଫୁଲକୋବି ପନିପରିବା ଜଳଖିଆ ଠାରୁ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଖାଇ ପାରିବେ।

ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ: ଫୁଲକୋବିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍-ବି ୬ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ଏହି ଦୁଇଟି ଗୁଣ ରକ୍ତରେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ଇନସୁଲିନ୍ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ତେଣୁ, ଫୁଲକୋବି ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।

ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଏ: ସୁସ୍ୱାଦୁ ଫୁଲକୋବିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ କାମ କରେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବାରମ୍ବାର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଶୀତଦିନେ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ କାକୁଡି ଏବଂ ଧନିଆରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହି ରସକୁ ପିଅନ୍ତୁ, ୧ ମାସରେ ଜଣାପଡିବ ପାର୍ଥକ୍ଯ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତଦିନେ ପୁରି ଏବଂ ପରଟା ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ ଛଣା ଖାଦ୍ଯ ଖାଇବା ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ହ୍ରାସ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବାରେ ଲାଗେ। ଶୀତଦିନେ, ଆମର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଧୀର ହୋଇଯାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ମେଦବହୁଳତା ବଢିବାକୁ ଲାଗେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଜୁସ ଏବଂ ସୁପ୍ ପିଇବାକୁ ପଡିବ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆମେ ଏପରି ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ କହୁଛୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ମେଦବହୁଳତାକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିବ। ଏହି ଜୁସ ଧନିଆ ପତ୍ର, ଆଲୋ ଭେରା ଏବଂ କାକୁଡିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବା ବହୁତ ସହଜ ଅଟେ। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହି ରସକୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଏକ ମାସ ପିଇଲେ ଆପଣ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଦେଖିବା ଆରମ୍ଭ କରିବେ। ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଜୁସ ପିଇବାକୁ ପଡିବ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ଜୁସ୍ ରେସିପି ଜାଣନ୍ତୁ….

କାକୁଡି ଏବଂ ଧନିଆ ଜୁସ ପାଇଁ ଉପାଦାନ:

– ଗୋଟିଏ କାକୁଡି

– ଧନିଆ ପ୍ରାୟ ଅଧା ପାତ୍ର

– ଲେମ୍ବୁ ରସ ୧ ଚାମଚ

– ଛେଚା ଅଦା ୧ ଚାମଚ

– ଆଲୋ ଭେରା ରସ ୧ ଚାମଚ

– ଅଧା ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି

କାକୁଡି ଏବଂ ଧନିଆ ଜୁସ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବା ପଦ୍ଧତି:

– ଓଜନ ହ୍ରାସ ରସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ କାକୁଡି ଚୋପାକୁ ଛଡାଇ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଆଲୋ ଭେରା ରସ ଏବଂ ଅଦାକୁ ମିଶାଇ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ।

– ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ସମୟରେ ଅଧା ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ।

– ବର୍ତ୍ତମାନ ରସକୁ ଏକ ଛଣା ମାଧ୍ୟମରେ ଫିଲ୍ଟର୍ କରି ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ବାହାର କରନ୍ତୁ।

– କାକୁଡି ଏବଂ ଧନିଆର ପ୍ରସ୍ତୁତ ରସରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ।

– ଏହି ରସକୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଏକ ମାସ ପିଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ

ବିଦ୍ର: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, କୌଶଳ ଏବଂ ଦାବି ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡିକ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା /ଔଷଧ/ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ପାଣି ରଖି ପିଇଲେ କଣ ହୁଏ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ଚାରୋଟି ଉପକାରିତା

କୋଲକାତା: ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଜଳ ଆମ ଶରୀର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ପ୍ରଚୁର ଜଳ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମ ଶରୀରରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରି ଯାଇଥାଏ। ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ତେବେ ସାଧାରଣ ଗ୍ଲାସ ଅପେକ୍ଷା ତମ୍ବା ପାତ୍ରର ପାଣି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ ଉପକାର କରିଥାଏ।

ତେବେ ଏହା ପ୍ରାଚୀନ ଯୁଗରୁ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇ ଆସିଛି ଯେ, ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ କିଛି ସମୟ ପାଣି ରଖି ପିଇଲେ ତାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଉପକାର ଦେଇଥାଏ। ଯଦି ରାତିରେ ତମ୍ବାପାତ୍ରରେ ପାଣି ରଖି ସକାଳୁ ପିଇଲେ ତାହା ଆହୁରି ଅଧିକ କାମ ଦିଏ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ତମ୍ବାପାତ୍ରରେ ଥିବା ପାଣି ପିଇଲେ ଶରୀର ପ୍ରତି କିପରି ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ।

୧- ବେଳେବେଳେ କିଛି ଭୁଲ ଖାଇବା କାରଣରୁ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଖରାପ ହୋଇପଡେ। ଏ ସବୁର ନିରାକରଣ ପାଇଁ ଏକ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପାନୀୟ ଜଳ ନିୟମିତ ପାନ କଲେ ଏହା ପେଟକୁ ସଫା ରଖେ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣେ।

୨- ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ଅସୁବିଧାରେ ପଡୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଜଳ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହେବ। ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି କମିଯାଏ।

୩- ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟରେ ଅଲସର୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ରାତିରେ ଏକ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେପାଣି ରଖି ସକାଳୁ ନିୟମିତ ପାନ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଅଲସର ରୋଗକୁ ଶୀଘ୍ର ଭଲ କରିଥାଏ।

୪- ଯଦି ପାଣିପାଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଥଣ୍ଡା ହୁଏ, କିମ୍ବା ଆପଣ କୈଣସି ପ୍ରକାର ସଂକ୍ରମଣରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଏକ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

Categories
ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ତେଜପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା’ ପିଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଜାଣିଲେ ହେବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଲୋକମାନେ କ୍ଷୀରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା’ ଅଧିକ ପିଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହି ଚା’ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ। ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଆଦୌ କ୍ଷୀର ଚା’ ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ସହିତ ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ୍। କ୍ଷୀର ଚା’ ବଦଳରେ ଆପଣ ତେଜ ପତ୍ର ଚା’ ପିଇପାରିବେ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏହା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ତେଜପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା’ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ତେଜପତ୍ର, ସମସ୍ତଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳିବ। ତେଜପତ୍ର ଅନେକ ତରକାରୀରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆପଣ ଏଥିରୁ ଚା’ ତିଆରି କରି ପିଇପାରିବେ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ତେଜପତ୍ରରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ:

ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ଵାସ କରନ୍ତି ଯେ, ତେଜପତ୍ରରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ଆଇରନ୍, କପର ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ତେଜପତ୍ର ଚା’ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ। ତେଜପତ୍ର ଚା’ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଜାଣନ୍ତୁ….

ତେଜପତ୍ର ଚା; କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?:

ତେଜପତ୍ରରୁ ଚା’ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ୩ଟି ତେଜପତ୍ର ଦରକାର। ଏଥିପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ ଡାଲଚିନି ପାଉଡର, ୨ କପ୍ ପାଣି, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମହୁ ଆବଶ୍ୟକ। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ପତ୍ରକୁ ଧୋଇ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ପାଣି ରଖନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଥିରେ ତେଜପତ୍ର ଏବଂ ଡାଲଚିନି ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ପ୍ରାୟ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ତାପରେ ଗ୍ୟାସ ବନ୍ଦ କରି ଚା’ ଛାଣନ୍ତୁ। ଏବେ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ମହୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କର ତେଜପତ୍ର ଚା’ ଏଭଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ।

ତେଜପତ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ:

– ତେଜପତ୍ର ଚା’ ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
– ଏହି କାରଣରୁ, ଶରୀରରେ ଯାହା କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ଥାଏ, ତାହା ଜଳିଯାଏ।
– ଏହି ଚା ’ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ।
– ଚା’ରେ ପଡିଥିବା ଡାଲଚିନି ଶରୀରକୁ ଡିଟାକ୍ସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
– ଏହି ଚା’ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚାପ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ତେଜପତ୍ରର ଲାଭ:

୧- ସଂକ୍ରମଣର ବିପଦ କମ୍:- ତେଜପତ୍ରରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍-ସି ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ। ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ସଂକ୍ରମଣରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୨- ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ:- ତେଜପତ୍ର ଚା’ରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିଥାଏ। ହୃଦରୋଗର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୩- ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ:- ତେଜପତ୍ର ମଧ୍ୟ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଥି ସହିତ, ଡାଲଚିନି ଦ୍ଵାରା ମଧୁମେହ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏ।

Categories
ଜାତୀୟ ଖବର ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ!, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ୫ ଟି ବଡ ଅସୁବିଧା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତଦିନେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ଅଟେ। ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମତା ଆଣିଥାଏ ଏବଂ ଗଳାରେ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ। କରୋନା ଭାଇରସରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଦିନସାରା ଗରମ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି। ଗଳାକୁ ସଫା ରଖିବାରେ ଗରମ ପାଣି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗରମ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥିବା କ୍ଷତି ବିଷୟରେ କହୁଛୁ…

୧- କିଡନୀ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: କିଡନୀରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ୟାପିଲାରୀ ପ୍ରଣାଳୀ ଅଛି। ଯାହା ଶରୀରରୁ ଅଧିକ ଜଳ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଗବେଷଣାରୁ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ, କିଡନୀ ଉପରେ ଗରମ ପାଣି ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ କିଡନୀର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ।

୨- ନିଦ୍ରା ସମସ୍ୟା: ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ଶୋଇବା ସମୟରେ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ଶୋଇବା ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ରାତିରେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ଲାଗିପାରେ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ରକ୍ତଭଣ୍ଡାର କୋଷ ଉପରେ ଚାପ ବଢିଥାଏ।

୩- ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ: କିଛି ଲୋକ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇଥା’ନ୍ତି। ଯାହା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଲଗାତାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଜଳନ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଟିସୁ ଅଛି, ଯାହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ତେଣୁ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗରେ ଫୁଲା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।

୪- ରକ୍ତ ପରିମାଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ରକ୍ତର ମୋଟ ପରିମାଣକୁ ବଢାଇଥାଏ। ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଏକ ବନ୍ଦ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଯଦି ଏହା ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପକାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଡିଓ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

୫- ଶିରାରେ ଫୁଲିଯିବାର ବିପଦ: ଶୋଷ ନକରି ଦିନସାରା ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମସ୍ତିଷ୍କର ସ୍ନାୟୁରେ ଫୁଲା ହୋଇପାରେ। ବାରମ୍ବାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ବାରମ୍ବାର ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶୀତଦିନେ ଜୁଆଣୀ ଖାଇବା ଜରୁରୀ, ପାଇବେ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ମସଲା ଅଛି। ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଜୁଆଣୀ। ଏହା ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଅଛି। ପରଠା, ନମକିନ୍, ତରକାରୀ, ପୁରୀ ଇତ୍ୟାଦି ଶୀତଦିନିଆ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ବହୁତ ଖିଆଯାଏ। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ଏବଂ ଏହା ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ପରି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ନିକୋଟିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ଶୀତଦିନେ ଥଣ୍ଡା, ନାକରୁ ପାଣି ବାହାରିବା ଏବଂ ସର୍ଦ୍ଦିକୁ ରୋକିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଜୁଆଣୀ ଖାଇବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପାୟ:

ଶୀତଦିନେ, ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ପରଠା, ନମକିନ୍, ତରକାରୀ, ପୁରୀ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ଜୁଆଣୀ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ଜୁଆଣୀ ଚା’ ମଧ୍ୟ ପିଇପାରିବେ। ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଚା’ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ ଜୁଆଣୀକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ମହୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁରେ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଶୀତଦିନେ ଶରୀରକୁ ଗରମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଜୁଆଣୀ ଖାଇବାର ଲାଭ:

ଜୁଆଣୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ଅନେକ ଲାଭ ପାଇଥାଏ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରେ ଯଦି ଆପଣ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଜୁଆଣୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ। ଏହା ମୂଳରୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର କରେ।

ଶୀତଦିନେ କାଶ-ଥଣ୍ଡା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ଜୁଆଣୀର ବହୁତ ଗରମ ଅଟେ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ଏହି ଋତୁରେ କାଶ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଚମକିବା ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଯାଏ। ଉତ୍ତମ ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ, କଳା ଲୁଣ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଜୁଆଣୀ ଚା’ ପିଅନ୍ତୁ।

ଅନେକ ଥର ଥଣ୍ଡା ପାଗରେ ଲୋକଙ୍କ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ଯନ୍ତ୍ରଣା ବଢିଥାଏ। ଏହାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଜୁଆଣୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଜୁଆଣୀ ପାଉଡରର ଏକ ଗୁଣ୍ଡ ତିଆରି କରି ଆଣ୍ଠୁରେ ସେକ କରନ୍ତୁ। ଯନ୍ତ୍ରଣା ମୂଳରୁ ଶେଷ ହେବ।

ଏହା ସହିତ, ଜୁଆଣୀ ମଧ୍ୟ ଋତୁସ୍ରାବର ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଜୁଆଣୀ ପିଇବା ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ବହୁତ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ପଛରେ କିଛି ବିଶେଷ କାରଣ ଥାଏ, ଘରୋଇ ଉପଚାର ଦ୍ଵାରା ଦୂର ହେବ ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଭୁଲ୍ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରତି ଅବହେଳା ହେତୁ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା କିମ୍ବା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଯଦିଓ ଅନେକ ଥର ଲୋକଙ୍କ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସମସ୍ୟା ବଢିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ଶୀତ ଋତୁରେ ମଧ୍ୟ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସାଧାରଣ ଅଟେ। ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ହେବାର ପ୍ରଭାବ ଚର୍ମ ଏବଂ ପେଟ ଉପରେ ଅଧିକ।

ସାଧାରଣତଃ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ପଛରେ କିଛି ବିଶେଷ କାରଣ ଥାଏ, ଯାହା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଜୀବନଶୈଳୀ ହେତୁ ଯୁବକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ଅନେକ ଥର, ଏହିପରି କିଛି ଖାଇବା କିମ୍ବା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଭୋକରେ ରହିବା ମଧ୍ୟ ପେଟରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଶୀତ ଋତୁରେ ନିଆଯାଇଥିବା ଟିକିଏ ଅସାବଧାନତା ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ କରିପାରେ। ବେଳେବେଳେ ଥଣ୍ଡା ପବନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ। ଏହା ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଏବଂ ଲୁଜ ମୋଶନ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର କାରଣ:

– ଖରାପ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା
– ଖରାପ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ
– ପେଟ ସଂକ୍ରମଣ
– ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା
– ଅଧିକ ପାଣି ପିଇବା
– ତେଲ, ଚିଲି ମସଲା ଧାରଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା
– ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣି ପିଇବା
– ପିଜା, ବରଗଡ, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, ସାମୋସା ଇତ୍ୟାଦି ବାହାରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା
– ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଲି ପେଟରେ କାମ କରିବା
– ରାତିରୁ ଅବଶିଷ୍ଟ ବାସୀ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା
– ମହିଳାମାନଙ୍କରେ ମାସିକ ଋତୁସ୍ରାବ
– ସଂକ୍ରମିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା
– ଶୁଖିଲା ମାଂସ ଖାଇବା
– ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଦୌଡିବା
– ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା

ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାର ଲକ୍ଷଣ:

– ରହି ରହି ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା

– ପେଟ ଫୁଲିବା

– ଖଟ୍ଟା ହାକୁଡି

– ଜ୍ୱର

– ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ଯାସ

– ବାନ୍ତି ବାନ୍ତି ଲାଗିବା

– ପେଟ ଫୁଲିବା ଭଳି ଅନୁଭବ

– ପରିସ୍ରା କଲାବେଳେ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା

ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ କିପରି ରୋକାଯାଇପାରିବ:

ଗ୍ୟାସ୍, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଝାଡା ଭଳି କାରଣରୁ ଆଲୋ ଭେରା ରସ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ବହୁତ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ ଅଧା କପ୍ ଆଲୋ ଭେରା ରସ ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଜଳୁଥିବା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ।

ଅଦା ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ। ଅଦା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି, ଗ୍ୟାସ, ଅପଚ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ପୁଦିନା ପତ୍ରକୁ ଚୋବାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏକ କପ୍ ପାଣି ସହିତ ୪ ରୁ ୫ ଟି ପତ୍ର ଫୁଟାଇ ପିଅନ୍ତୁ।

ଲେମ୍ବୁ ଭିଟାମିନ୍-ସି ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଯାହା ଶରୀରରୁ ଫ୍ରି-ରେଡିକାଲ୍ ଏବଂ ଟକ୍ସିନ୍ ବାହାର କରିଥାଏ। ବେକିଂ ସୋଡା କ୍ଷାରୀୟ ଅଟେ, ଯାହା ଶରୀରରେ pH ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିଥାଏ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିଥାଏ। ଯାହାଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲିବା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ବେକିଂ ସୋଡା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁକୁ ପାଣିରେ ମିଶାଇଲେ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।

ମେଥି ମଞ୍ଜିକୁ ଟିକେ ଭାଜନ୍ତୁ ଏବଂ ପରେ ପାଉଡର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ନିଅନ୍ତୁ। ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ମେଥି ମଞ୍ଜି ଅଧିକ ରାନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ ପାଣି ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ହେଙ୍ଗୁ, ଜୁଆଣୀ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ଏକ ରାମବାଣ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ କରେ। ଏଥିପାଇଁ ଅଳ୍ପ ହେଙ୍ଗୁ ଏକ ପାଉଡର, ଅଧା ଚାମଚ ଜୁଆଣୀ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ କଳା ଲୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ତିଆରି କରନ୍ତୁ, ଏବେ ଏହାକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହା ଶୀଘ୍ର ଆପଣଙ୍କୁ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ।

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଡାଲଚିନି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଖାଇବା ପରେ ମହୁ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଡାଲଚିନି ପାଉଡର ଖାଆନ୍ତୁ | ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଜନିତ ସମସ୍ୟାରୁ ତୁରନ୍ତ ଆରାମ ମିଳିବ।

ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଜିରା, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ପାନମଧୁରୀ, ଜୁଆଣୀ ଏବଂ ମେଥିକୁ ରାତିରେ ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରଦିନ ସକାଳେ ଏହାର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାର ଲାଭ ପାଇବେ।

ଡାଳିମ୍ବରେ ଅନେକ ଉପକାରୀ ଉପାଦାନ ଥାଏ। ଯଦି ଗ୍ୟାସ ହେତୁ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ, ତେବେ ଡାଳିମ୍ବ ମଞ୍ଜିକୁ କଳା ଲୁଣ ସହିତ ଖାଅନ୍ତୁ, ଆପଣ ଆରାମ ଅନୁଭବ କରିବେ। ଭୋଜନ ପରେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ।

କଳା ଲୁଣକୁ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସହିତ ମିଶାଇ ଅଧା କପ୍ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ପିଇବାର କିଛି ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା କମିଯିବ।

ବିଦ୍ର: ପରାମର୍ଶ ସହିତ ଏହି ପଦାର୍ଥ କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଯୋଗ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ମତାମତ ପାଇଁ ଏହା କୌଣସି ପ୍ରକାରେ ବିକଳ୍ପ ନୁହେଁ। ଅଧିକ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଏହିସବୁ ରୋଗ ଥିଲେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଫୁଲକୋବି, ବଢିପାରେ ସମସ୍ୟା

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଫୁଲକୋବିକୁ ଶୀତ ଋତୁର ପରିବା ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଲୋକମାନେ ଫୁଲକୋବିକୁ ଏହି ଋତୁରେ ବେଶୀ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। କେତେକ ରୋଗରେ, ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଆଦୌ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଅସୁବିଧାକୁ ବଢାଇପାରେ। ଫୁଲକୋବିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଥାଏ। ଫୁଲକୋବିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି, ସି ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ଏହି ସମସ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍, ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା କିମ୍ବା ପଥର ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

୧- ହଜମ କରିବାରେ ଅସୁବିଧା: ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସର ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ଏଥିରେ ରାଫିନୋଜ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍। ଏହା ଯୋଗୁଁ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ବଢିଯାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପେଟରେ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

୨- ଥାଇରଏଡ୍ ବଢିପାରେ: ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍ ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ସେମାନେ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହି କାରଣରୁ T3 ଏବଂ T4 ହରମୋନ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

୩- ପଥର ସମସ୍ୟା: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପଥର ସମସ୍ୟା ଅଛି। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଗାଲ୍ ବ୍ଲାଡର କିମ୍ବା କିଡନୀରେ ପଥର ଅଛି, ତେବେ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ। ଫୁଲକୋବିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଥାଏ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା ବଢିପାରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅଧିକ, ତେବେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।

୪- ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟା: ଫୁଲକୋବିରେ ଅନେକ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଫୁଲକୋବି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଧୀରେ ଧୀରେ ମୋଟା ହେବାକୁ ଲାଗେ। ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

Categories
ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ସକାଳୁ ଉଠି ଭିଜାଯାଇଥିବା ଏହି ୪ ଟି ଜିନିଷକୁ ଖାଆନ୍ତୁ, ଦୂର ହେବ ଅନେକ ରୋଗ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ରାତିରେ ଭିଜେଇ ରଖି ଖାଇବା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଆମକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇନଥାଏ, ବରଂ ଆମକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅଟେ। କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ସକାଳେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କୁ ରାତାରାତି ଭିଜାଇ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ।

ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡିକ ଶରୀରରେ ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ୫ ଟି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ପେଟ ସମସ୍ୟା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ପ୍ରମୁଖ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ମେଥି ମଞ୍ଜି:

ମେଥି ମଞ୍ଜିକୁ ରାତିସାରା ଭିଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ଏହି ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇଥିବା ମଞ୍ଜି ଖାଆନ୍ତୁ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବେ, ଯାହା ମହିଳାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ଉଲ୍ଲେଖଥାଉ କି, ମେଥି ମଞ୍ଜି ପେଟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଘରୋଇ ଉପଚାର।

କିସମିସ୍:

ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, କିସମିସ୍ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଲାଭଦାୟକ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସକାଳେ ରାତିରେ ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଚମକାଇଥାଏ। ଆଇରନ ଅଭାବ ଅନେକ ମହିଳାଙ୍କଠାରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଶରୀରରେ ଆଇରନ ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରର ଲାଭ ଉଠାଇବାକୁ, ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଉଠନ୍ତୁ ଏବଂ କିସମିସ୍ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

ଡିମ୍ବିରି:

ଡିମ୍ବିରିରେ ଭିଟାମିନ୍, ଫାଇବର, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଡିମ୍ବିରିକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ସକାଳେ ଖାଆନ୍ତୁ। ଆପଣ ବହୁତ ଲାଭ ପାଇବେ।

ବାଦାମ:

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମନକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ଭିଜାଇଥିବା ବାଦାମ ଖାଆନ୍ତି। ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାଦାମରେ ବହୁତ ଭଲ ପରିମାଣର ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସମସ୍ୟାର ମୁକାବିଲା କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଶୀତଦିନେ ବଢିଯାଏ ହୃଦଘାତର ବିପଦ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ସମୟରେ ହୃଦୟକୁ କିପରି ରଖିବେ ସୁସ୍ଥ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଶୀତଦିନେ ତାପମାତ୍ରା ହଠାତ୍ ହ୍ରାସ ହେତୁ ଏହା ହୃଦୟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହୋଇଯାଏ। ଶୀତ ସମୟରେ ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ। କାରଣ ଶୀତଦିନେ ପେରିଫେରାଲ୍ ଭେସେଲ୍ସ ସଙ୍କୁଚିତ ହୁଏ। ଏହିପରି, ହୃଦୟରେ ଅଧିକ ଚାପ ରହିଥାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ହୃଦୟକୁ ଅମ୍ଳଜାନର ଯୋଗାଣ କମିଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ରକ୍ତ ପମ୍ପ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏଠାରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା କିଛି ଘରୋଇ ଟିପ୍ସ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀତଦିନେ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ରକ୍ତଚାପ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ:

ଯଦି ଆପଣ ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ, ଯାହାର ରକ୍ତଚାପରେ ସମସ୍ୟା ଅଛି। ତେବେ ରକ୍ତଚାପ ଉପରେ ନଜର ରଖିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍‌ଘାତର ସମ୍ଭାବନା ବହୁତ କମ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ତୁମେ ଔଷଧକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉଚିତ୍।

ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ:

ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ସତେଜ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ମଞ୍ଜି, ବାଦାମ, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଡାଲି ଖାଆନ୍ତୁ। ଶୀତଦିନେ ହୃଦୟ ରୋଗୀମାନେ ଗରମ ସୁପ୍ କିମ୍ବା ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ସହମତ ଅଟନ୍ତି ଯେ, ଲୁଣ କିମ୍ବା ଚିନିରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ। ଜଙ୍କ ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ହୃଦୟ ରୋଗୀଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।

ମଦ୍ୟପାନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ମଦ୍ୟପାନ ଚର୍ମରେ ଥିବା ରକ୍ତବାହୀକୁ ବିସ୍ତାର କରିପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗରୁ ଉତ୍ତାପକୁ ବାହାର କରି ଗରମ ଅନୁଭବ କରିପାରିବ। ସେହିଭଳି, ଧୂମପାନ ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଧୂମପାନକାରୀମାନେ ମଧ୍ୟ ହୃଦଘାତର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି। ଧୂମପାନ କେବଳ ହୃଦୟରେ ଅମ୍ଳଜାନର ପ୍ରବାହକୁ ହ୍ରାସ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଦାୟୀ ଅଟେ।

ମୁଣ୍ଡ ଏବଂ ହାତକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ:

ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ହୃଦଘାତ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ ଘର ବାହାରେ ଅଧିକ ସମୟ ନଦେବାକୁ କୁହନ୍ତି। ତାଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ, ବାହାରକୁ ଯିବାକୁ ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସ୍ତରରେ ଗରମ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍। ବିଶେଷକରି ହାତ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଗରମ ମୋଜା ଏବଂ ଜୋତା ପିନ୍ଧନ୍ତୁ।

Categories
ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବିଶେଷ ଖବର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏହିପରି କ୍ଷୀର ଚା’ ପିଅନ୍ତୁ, କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହେବ ପାର୍ଥକ୍ୟ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅନେକ ଦିନ ଧରି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଦେଶୀ କ୍ଷୀର ଚା’କୁ ବିଦାୟ ଦେଇଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଉ ଏହା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଚା ’ଛାଡିଦିଅନ୍ତି। କାରଣ ସେମାନେ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଯେ, ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ କଦାପି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ତେଣୁ ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଏକ ପଦ୍ଧତି କହିବୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ କେବଳ ହ୍ରାସ ହେବ ନାହିଁ, ବରଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ମାନସିକ ଚାପ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଚା’ ପିଇବାର ସଠିକ୍ ସମୟ: ଚା’ ପିଇବାର ସମୟ ଦେଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କଦାପି ଖାଲି ପେଟରେ ଚା ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣା ଚା’ ପିଇବା ଉଚିତ। ଯାହାଫଳରେ ଆପଣ ଏହାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫାଇଦା ଉଠାଇ ପାରିବେ।

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଉପାଦାନ: ଚା’ ପତି, ୨ ଇଞ୍ଚ ଖଣ୍ଡ ଲେମନ ଘାସ, ୨ ଚାମଚ କୋକୋଆ ପାଉଡର, କ୍ଷୀର, ସୁଗାର ଫ୍ରି ୨ ଚାମଚ, ଗୋଟିଏ କପ୍ ପାଣି।

ଚା’ ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି: ଚା’ ତିଆରି କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରଥମେ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ କଡ଼େଇରେ ପାଣି ରଖନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଲେମନ ଘାସକୁ ଭଲଭାବେ ଛେଚି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏକ ଅଲଗା କପରେ କୋକୋ ପାଉଡର ଏବଂ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଯେତେବେଳେ ପାଣି ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ସେଥିରେ ଚା’ ପତି ମିଶାନ୍ତୁ। ତା’ପରେ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ସେହି କପରେ ଚା’ କୁ ଛାଣନ୍ତୁ, ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣ କୋକୋ ପାଉଡର ଏବଂ ଚିନି ମିଶାଇ ଦେଇଛନ୍ତି। ଏହାକୁ ଚାମଚ ସହିତ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ। ଏହି ଚା’ ତିଆରିରେ ଲେମନ ଘାସ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।