ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅଣ୍ଡା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହାକୁ ବହୁମୁଖୀ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଅଣ୍ଡାକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସହଜ। ଏଥି ସହିତ, ଏହା ସକାଳେ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ରାମବାଣ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କହିବୁ କେଉଁ ଜିନିଷକୁ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ହୋଇପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା……
କ୍ୟାପସିକମ୍: ସବୁଜ କିମ୍ବା ହଳଦିଆ କ୍ୟାପସିକମ୍ ସହିତ ଅଣ୍ଡାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ଏହା ସୁସ୍ଥ ହେବା ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ। କ୍ୟାପସିକମରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ଗୋଲମରୀଚ:- ଅଣ୍ଡା ଓମଲେଟ୍ ଉପରେ ଗୋଲମରୀଚ ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଦ ଚମତ୍କାର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଗୋଲମରୀଚ ଗୁଣ୍ଡରେ ପାଇପେରାଇନ୍ ଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ତିକ୍ତ ଅଟେ। ଅନ୍ୟ ପଟେ ଅଣ୍ଟା ଏବଂ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଗୋଲମରୀଚ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ନଡିଆ ତେଲ: ସମସ୍ତ ଚର୍ବି ସମାନ ନୁହେଁ। ସୋୟାବିନ୍ ତେଲରେ ମିଳୁଥିବା ଚର୍ବି ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ନଡ଼ିଆରେ ଥିବା ଚର୍ବି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଏଥିପାଇଁ ଯଦି ଆପଣ ଅମଲେଟ୍ ତିଆରି କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନଡିଆ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।