Tag: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଭାରତରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ବରିଷ୍ଠ ନାଗରିକଙ୍କ ପାଖରେ ଏହି ସମସ୍ୟା ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ। ଖାଇବା ପିଇବାରେ ଅନିୟମିତତା ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀର ପରିବର୍ତ୍ତନ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଟେ। ବୟସ ବଢିବା ସହିତ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାର ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଯନ୍ତ୍ରଣାଦାୟକ ରୋଗ। ଏହି କାରଣରୁ ବୃଦ୍ଧମାନେ ଚାଲିବାରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ।

ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଶୀତଦିନେ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ହେତୁ ମାଂସପେଶୀରେ ଚାପ ପଡିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଗଣ୍ଠିର ସ୍ନାୟୁ ଫୁଲିଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଗଣ୍ଠିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ବଢିବାକୁ ଲାଗେ। ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ପ୍ରତିକାର ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯାହା ସାହାଯ୍ୟରେ ଆପଣ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।

ଏକ କପ୍ କ୍ଷୀରରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଗୁଣ୍ଡ ହଳଦୀ, ଚାମଚର ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଛେଚା ଅଦା ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଗୋଲ ମରୀଚ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଗ୍ୟାସ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏଥିରେ କିଛି ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଉଷୁମ ହେଲେ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ। ଯନ୍ତ୍ରଣା ଧୀରେ ଧୀରେ ଦୂର ହୋଇଯିବ।

ଲେମ୍ବୁ, କମଳା ମଧ୍ୟ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ସେଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ। ଏହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।

ଆଣ୍ଠୁ ଏବଂ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରାଲ ଥାଏ, ଯାହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ବ୍ୟତୀତ ମାଂସପେଶୀ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ରସ ପିଇଲେ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଏହି ରସକୁ ଗୋଟିଏ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଅଧା ଚାମଚ ମହୁ ସହିତ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଆଣ୍ଠୁ ଏବଂ ଅଣ୍ଟାର ପ୍ରଭାବିତ ଅଂଶକୁ ଅଦା ତେଲ ସହିତ ମାଲିସ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଆରାମ ମିଳିବ।

ଏହି ଘରୋଇ ଉପଚାର ସହିତ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ପାଆନ୍ତୁ:

ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ଵାସ କରନ୍ତି ଯେ, ଏଥିରେ ଅନେକ ଉପାଦାନ ଅଛି ଯାହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଦଶ କୋଳ ରସୁଣକୁ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପାଣି କିମ୍ବା କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇ ପିଇଲେ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ମିଳିଥାଏ।

ଖାଦ୍ୟରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ହଳଦୀ ମିଶାଇ ଖାଇଲେ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା କମିଯାଏ। ହଳଦୀରେ ଉଭୟ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଗଣ୍ଠି ମଧ୍ୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଫୁଲାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ।

ଓମେଗା ୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଯାହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ ଉପକାରୀ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରେ। ବିଶେଷକରି ଏହା ବାଦାମରେ ଅଧିକ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମାଛ ଏବଂ ଚିନା ବାଦାମରେ ଓମେଗା ୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ।

ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଗରମ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ପ୍ରଭାବିତ ସ୍ଥାନକୁ ନଡିଆ, ଅଲିଭ୍, ସୋରିଷ, ଜଡା ତେଲ କିମ୍ବା ରସୁଣ ତେଲ ସହିତ ମାଲିସ୍ କରନ୍ତୁ।

ବ୍ୟାୟାମ ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇପାରେ। ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ସୂର୍ଯ୍ୟ ନମସ୍କାର ଏବଂ ପ୍ରାଣାୟାମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅକ୍ଟୋବର ମାସ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। ଏହି ମାସର ଆରମ୍ଭ ସହିତ ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ଥଣ୍ଡା ମଧ୍ୟ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆରମ୍ଭ ହେଇଯାଉଛି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକମାନେ ଏହି ଶୀତ ଋତୁରେ ନିଜ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି। ଏହି ଋତୁ ପାଇଁ କ୍ଷୀରର ବ୍ୟବହାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଭିଟାମିନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ରୋଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢିବାକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଶୀତ ଋତୁରେ, ଆପଣ କ୍ଷୀରରେ କିଛି ମିଶ୍ରଣ କରି ସ୍ଵାଦ ସହିତ ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇପାରିବେ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀତଦିନେ କ୍ଷୀର ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ୪ଟି ଉପାୟ ବିଷୟରେ କହିବା। ଏହା ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ-

କ୍ଷୀର ଏବଂ ଖଜରା:

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖଜରାଗୁଡିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଶୀତରେ ଉଷ୍ମତା ଆଣି ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଆଇରନ ଭରପୂର ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ମଧୁରତା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ କାରଣ ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ମିଳିଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ।

ଶୁଖିଲା ଫଳ ପାଉଡର ଏବଂ କ୍ଷୀର:

ଶୁଖିଲା ଫଳ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ଏହାର ପାଉଡରକୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ। କାଜୁ, ବାଦାମ, ପିସ୍ତା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କରି ଏକ ପାଉଡର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ପରେ ଏହାକୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା କ୍ଷୀରକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ସହିତ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ କରିବ।

ଅଦା କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ:

ଅଦା ଆମକୁ ସାଧାରଣ ଶୀତରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାର ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣ ଏହାକୁ କ୍ଷୀର ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଇପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶରୁ ଆରାମ ଦେବ।

ହଳଦୀ କ୍ଷୀର:

ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ହଳଦୀରେ ମିଳିଥାଏ। ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ କର୍କଟ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଭଳି ରୋଗ ସହ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ କାଶ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଜ୍ୱର ଭଳି ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କର୍ପୁର ଆମ ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ ପୂଜା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। କିନ୍ତୁ, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ପୂଜା ବ୍ୟତୀତ କର୍ପୁର ମଧ୍ୟ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଅନେକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ପୂଜା ବ୍ୟତୀତ, ଆମେ ଅନେକ ଜିନିଷରେ କର୍ପୁରକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁ। ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଗୁଣ ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ପୋଷାକକୁ କୀଟମାନଙ୍କଠାରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କପୂରର ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ-

ରୁମ୍ ଫ୍ରେସନର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ:

କର୍ପୁର ଏକ ବହୁତ ଭଲ କୋଠରୀ ଫ୍ରେସନର ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ଏକ ରୁମ୍ ଫ୍ରେସନର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ହେଲେ, ପ୍ରଥମେ ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରି ଏହାର ପାଉଡର ତିଆରି କରନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଏଥିରେ ୨ ଚାମଚ ଲେଭେଣ୍ଡର ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ମିଶାଇ ଏକ ବୋତଲରେ ଭରନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ସମଗ୍ର ରିମରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ। କିଛି ସମୟ ପରେ ରୁମର ସମସ୍ତ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦୂର ହୋଇଯିବ ଏବଂ ସୂଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।

ମନକୁ ଶାନ୍ତ ରଖେ:

ମନକୁ ଶାନ୍ତ ରଖିବାରେ କପୂର ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଅସ୍ଥିର ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ କର୍ପୁର ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିଜ କୋଠରୀରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏହା ଅସ୍ଥିର ମନକୁ ଶାନ୍ତ କରିବ ଏବଂ ଏହାକୁ ସତେଜ ରଖିବ।

ପୋଷାକ ସତେଜ ରଖେ:

ବର୍ଷା ଋତୁରେ ପୋଷାକ ଖରାପ ଗନ୍ଧ ହେବାକୁ ଲାଗେ। ଯଦି ପୋଷାକ ଶୁଖିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଲାଗୁଛି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ କର୍ପୁର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଥଣ୍ଡା ପୋଷାକ ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଆପଣ ନାଫଥାଲିନ୍ ବଲ୍ ବଦଳରେ କପୂର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଏହା ପୋଷାକକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରଖିବ।

ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର କରେ:

ଯଦି ଆପଣ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା କିମ୍ବା ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କର୍ପୁର ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ। ଏହାକୁ ନଡିଆ ତେଲ ସହିତ ମିଶାଇ ଯନ୍ତ୍ରଣାଦାୟକ ସ୍ଥାନରେ ମାଲିସ୍ କରନ୍ତୁ। କିଛି ସମୟ ପରେ ଆପଣ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବେ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ମାଂସପେଶୀରେ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଅନୁଭବ କରିବେ।

ଚର୍ମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ:

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୁଣ୍ଡେଇ ହେବା ଏବଂ ପୋଡିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଉଛି। ତେବେ ଆପଣ ଏଥିପାଇଁ କର୍ପୁର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ କର୍ପୁରରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ କୁଣ୍ଡେଇ ଏବଂ ଫୁଲା କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ରୂପୀ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ:

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ରୂପୀ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିପାଇଁ କର୍ପୁର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। କେଶ ମୂଳରୁ ରୂପୀ ବାହାର କରି କେଶ ଝଡିବାକୁ କର୍ପୁର ରୋକିଥାଏ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଛେନା, ମହୁ ଏବଂ ଖାଇବା ତେଲ ପରି ଜିନିଷରେ ଏବ ଅପମିଶ୍ରଣ ହେଉଥିବା ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ ଶୁଣିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ରୋଟି ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଅଟାରେ ମଧ୍ୟ ଅପମିଶ୍ରଣ ହେଉଛି। ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ବହୁତ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଗହମ ଅଟାରେ ମଧ୍ୟ ଏବେ ଚକ ପାଉଡର ଏବଂ ମଇଦା ମିଶ୍ରିତ ହେଉଛି। ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହାନିକାରକ ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଚିନ୍ତା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। କାରଣ ଆପଣ କିଛି ଟିପ୍ସ ଅନୁସରଣ କରି ଏହି ଅପମିଶ୍ରଣକୁ ସହଜରେ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ।

ଏହି ଉପାୟରେ ଅପମିଶ୍ରିତ ଅଟାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ:

ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି- ଅପମିଶ୍ରିତ ଅଟାକୁ ଚିହ୍ନିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ପାଣି ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ପାଣିରେ ଅଧା ଚାମଚ ଅଟା ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଯଦି ଆପଣ ପାଣିରେ କିଛି ଭାସୁଥିବା ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଅଟାରେ କିଛି ଅପମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି।

ଲେମ୍ବୁ ରସ- ଲେମ୍ବୁରୁ ଅପମିଶ୍ରିତ ଅଟା ମଧ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରେ। ଏଥିପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ ଅଟାରେ ଅଳ୍ପ ବୁନ୍ଦା ଲେମ୍ବୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା କରିବା ପରେ, ଯଦି ଲେମ୍ବୁ ରସ ବୁନ୍ଦା ସହିତ ଅଟାରେ ବୁବୁଲ ସୃଷ୍ଟି ହେବାକୁ ଲାଗେ, ତେବେ ବୁଝନ୍ତୁ ଯେ ଏଥିରେ ଅପମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି। ମଇଦାରେ ଚକ୍ ମାଟି ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ ଏହି ବବୁଲଗୁଡ଼ିକ ଅଟାରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ।

ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ​​ଏସିଡ୍- ଆପଣ ଏକ ଟେଷ୍ଟ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ନେଇ ସେଥିରେ କିଛି ଅଟା ରଖନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଏଥିରେ ଅଟା ଢାଳି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ​​ଏସିଡ୍ ମିଶାନ୍ତୁ। ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ​​ଏସିଡ୍ ମିଶାଇବା ପରେ, ଯଦି ଟ୍ୟୁବରେ କିଛି ଛାଣିବା ଭଳି ସାମଗ୍ରୀ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଅଟାରେ ଅପମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି। ତେଣୁ, ଯଦି ଅଟାରେ ଅପମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି, ତେବେ ସେହି ଅଟା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏକ ଛୋଟ ଶବ୍ଦ ପରି ଶୁଣାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହି ସମସ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ପେଟ ସଫା ନେହେବା ହେତୁ ଶାରୀରିକ ସମସ୍ୟା ସହିତ ଅନେକ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଆପଣଙ୍କର କିଛି ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ନିଜର ଯତ୍ନ ନେବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର କିଛି ଅଭ୍ୟାସରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଉଚିତ୍। ଆପଣ କିଛି ଟିପ୍ସ ଗ୍ରହଣ କରି କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।

ଲେମ୍ବୁ: ଆମ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଲେମ୍ବୁ କାମ କରେ। ଯଦି ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଗୋଟିଏ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମହୁର ରସକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବେ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।

କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି: କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ପେଟରେ ଭଲ ଜୀବାଣୁ ରହିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ସାଧା ଦହିରୁ ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସ ପାଇବେ। ତେଣୁ, ଆପଣ ଦିନରେ ଗୋଟିଏରୁ ଦୁଇ କପ୍ ଦହି ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଯଦି ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କ୍ଷୀରରେ ଗୋଟିଏରୁ ଦୁଇ ଚାମଚ ଘିଅକୁ ମିଶାଇ ଶୋଇବା ସମୟରେ ପିଅନ୍ତୁ, ଏହାଦ୍ବାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।

ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର: ଜଣେ ମହିଳା ଦିନକୁ ୨୫ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଏହି ସମୟରେ, ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ୩୫ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଏଥିପାଇଁ, ଆପଣ ନିଜ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରତିଦିନ ଫାଇବର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେଇପାରିବେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର କୌଣସି ଅସୁବିଧା ହେବ ନାହିଁ।

ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ: ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନୋଟି ତ୍ରିଫଳା ଟାବଲେଟ୍ ଗରମ ପାଣି ସହିତ ନିଅନ୍ତୁ। କାରଣ ତ୍ରିଫଳା ହରଡା, ବାହାଡା ଏବଂ ଅଁଳାକୁ ନେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଏହି ତିନୋଟି ଫଳ ପେଟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ରାତିରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଆମେ ସମସ୍ତେ ସକାଳେ ପାନୀୟ ଜଳର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଜାଣିଛେ। ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସହିତ ଦିନ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ। ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ସକାଳେ ପାଣି ସହିତ ରସୁଣ ବହୁତ ଲାଭ ଦେଇପାରେ। ପ୍ରତିଦିନ କଞ୍ଚା ରସୁଣ ସହିତ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ଖାଇବା ପ୍ରକୃତରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ସାଧାରଣ ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ରସୁଣ ଅନ୍ୟତମ। ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି, ଏହା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ରସୁଣ ଏବଂ ପାଣି ଏକାଠି ବ୍ୟବହାର କରିବା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ।

ଚକ୍ଷୁକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ- ରସୁଣ ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ପାଇଁ ଚମତ୍କାର କାମ କରେ। ରସୁଣର ନିୟମିତ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଆଖିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

କାଶ, ଶର୍ଦ୍ଦିରୁ ଉପଶମ ମିଳେ- ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ବାନ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟାର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ରସୁଣ ସାଧାରଣ ଅଟେ। ରସୁଣକୁ ପ୍ରତିଦିନ ପାଣିରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଜବୁତ ହୁଏ- ସକାଳେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଭଲ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଭଲ ହଜମ ହେତୁ ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଯିବ। ଏହା ଆହୁରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଶରୀରକୁ ସଫା କରିଥାଏ- ପାଣି ଏବଂ କଞ୍ଚା ରସୁଣର ମିଶ୍ରଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ସମସ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ସଫା କରିଥାଏ ଏବଂ ମଧୁମେହ, ଡିପ୍ରେସନ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ଭଳି ରୋଗକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ।

ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ରସୁଣ ସତେଜ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଅଧିକ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ନକାରାତ୍ମକ ହୋଇପାରେ। ରସୁଣ ଆଲର୍ଜି ରୋଗୀମାନେ ଏହାକୁ କଞ୍ଚା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଯଦି କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା କିମ୍ବା ଜ୍ୱର ହୁଏ, ତେବେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଏବଂ ପେଟ ଘା’ରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ଯଦି କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଚିକିତ୍ସା ଆଗରୁ ଚାଲିଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ କରୋନାର ତୃତୀୟ ଲହର ଆଶଙ୍କା ପୁଣି ଥରେ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି। ଘରେ ରହିବାକୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପ୍ରୟାସ କରାଯାଉଛି। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଘରୁ ବାହାରକୁ ଯିବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଉଛି। ଘରେ ରହିବାବେଳେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ।

କରୋନା ଅବଧି ସମୟରେ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ କୌଣସି ପ୍ରକାର ବ୍ୟାୟମ ଆପଣ ବାହାରେ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେଲେ ଓଜନ ବଢିବାର ସମ୍ଭାବନା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ କେଉଁ ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କଲେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ହେବ, ତାହା ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।

୧- ନଡ଼ିଆ ପାଣି ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ନଡିଆ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ ଅନେକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ମଇଳା ପାଣି ବାହାରିଯାଇଥାଏ।

୨- ପନିର୍ ବହୁତ କମ୍ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସକାଳେ ପନିର୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରିବେ ନାହିଁ।

୩- ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍। ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଲେମ୍ବୁ ପିଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି କମିଯିବ। ଏହା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ।

୪- ଗ୍ରୀନ୍ ଟି- ଆଜିକାଲି କରୋନା ସଂକ୍ରମଣ ହେତୁ ଘରେ ରହି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆପଣ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆମେ ଯାହା ଖାଉଛୁ ତାହା କେଶର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ତେଣୁ ଏଥିପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଜରୁରୀ ଅଟେ। ଯାହା ଆମ କେଶକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ତଥା ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ବି କେଶ ଝଡ଼ିବା, ଭାଙ୍ଗିବା କିମ୍ବା ଶୁଷ୍କତା ହେତୁ ଆମେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ୁ, ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଆମେ ସେଲୁନ୍ ନିକଟକୁ ଯାଇ ମହଙ୍ଗା ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁ। ବେଳେବେଳେ ଏହା ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୁର କେଶ ଦ୍ରବ୍ୟ ସମସ୍ୟା ବଢାଇଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହାକୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସୁସ୍ଥ କେଶ ପାଇପାରିବେ।

୧- ପାଳଙ୍ଗ:

ପାଳଙ୍ଗ ରସ ପିଇବା କିମ୍ବା ପାଳଙ୍ଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ କେଶ ମୋଟା ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେବ। ଏବଂ ସେଥିରେ ରୁପି ମଧ୍ୟ ରହିବ ନାହିଁ। ପାଳଙ୍ଗରୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଫୋଲେଟ୍ ମିଳିଥାଏ।

୨- ବାଦାମ:

ବାଦାମରେ ବାୟୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଓମେଗା ୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ କଳା ଏବଂ ମୋଟା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୩- ଅଣ୍ଡା:

ଅଣ୍ଡାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରହିବା ସହିତ ଆଇରନ, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ସଲଫର୍ ଥାଏ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ଝଡିବା ରୋକିଥାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଖାଇବା ସହିତ କେଶରେ ଲଗାନ୍ତି।

୪- କଦଳୀ:

କଦଳୀରେ ଚିନି, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଥିଏମାଇନ୍ ଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ମଜବୁତ କରେ। କେଶକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ୧ ରୁ ୨ ଟି କଦଳୀ ଖାଇପାରିବେ।

୫- ମଟର:

ଆଇରନ୍, ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ବି ଗ୍ରୁପ୍ ଭିଟାମିନ୍ ରେ ପରିପୂର୍ଣ ମଟର ଆପଣଙ୍କ କେଶ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। କେଶକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହା କାମ କରେ।

୬- ଓଟସ୍:

ଆପଣ ସକାଳ କିମ୍ବା ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଜଳଖିଆ ରୂପେ ଓଟସ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଓମେଗା ୬ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଓଟସ୍ ଆପଣଙ୍କ କେଶକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୭- ସବୁଜ ପନିପରିବା:

କୋବି, ମେଥି ଏବଂ ଭେଣ୍ଡି ଭଳି ପନିପରିବା ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କେଶ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। କେଶକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ଗୁଆଁର ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

୮- ଦହି:

ଦହି ରୂପ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ। କେଶରେ ଦହି ଲଗାଇଲେ କେଶ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଚକଚକିଆ ହୋଇଯାଏ।

୯- ତରଭୁଜ:

କେଶ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ଏବଂ ପେଟ ପାଇଁ ତରଭୁଜ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା କେଶକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।

୧୦- ଚିନା ବାଦାମ:

ଚିନା ବାଦାମ ଖାଇବା ସହିତ ଏହାର ତେଲକୁ ୨-୩ ଚାମଚ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମୂଳରୁ କେଶ ମଜବୁତ ହୁଏ। ବାଦାମରେ ଥିବା ଆଇରନ, କପର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ମଧ୍ୟ କେଶ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଭଲ ଜୀବନ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ଅଟେ। ବର୍ତ୍ତମାନର ଯୁଗରେ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବହୁତ ବ୍ୟସ୍ତ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମୟ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ବୟସ ବଢିବା ସହିତ ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିବ। ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀର ଏକ ବଡ଼ ଅଂଶ। ବିଶେଷକରି କରୋନା ଯୁଗରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରିଛି। ଏଠାରେ ଆଜି ଆମେ ଏପରି କିଛି ଟିପ୍ସ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ସହଜରେ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେଇପାରିବେ।

୧- ବ୍ୟାୟମ କରନ୍ତୁ:

ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କିଛି ଘଣ୍ଟା ସାଧାରଣ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ବହୁତ ବ୍ୟସ୍ତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ସପ୍ତାହରେ ୫ ଦିନ ୩୦ ମିନିଟ୍ ଲେଖାଏଁ ବ୍ୟାୟାମ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ।

୨- ଶରୀରର ଓଜନକୁ ପରିଚାଳନା କରନ୍ତୁ:

ମୋଟାପଣ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟର ଏକ ବଡ଼ ଶତ୍ରୁ। ତେଣୁ ଏହା ଜରୁରୀ ଯେ ଆପଣ ସର୍ବଦା ନିଜ ଶରୀରର ଓଜନକୁ ଠିକ୍ ରଖନ୍ତୁ। ଅନ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ଓଜନ ବିଶିଷ୍ଟ ଲୋକଙ୍କର ହୃଦଘାତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ।

୩- ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ:

ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଫାଇବର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଏଥିପାଇଁ, ଆପଣ ଖାଇବାରେ ପୁରା ରୁଟି, ଓଟସ୍, ଚୋପା ସହିତ ଆଳୁ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।

୪- ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବିକୁ କମ କରନ୍ତୁ:

ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ପରିମାଣ ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

୫- ମଦ୍ୟପାନ ଏବଂ ଧୂମପାନରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ:

ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ, ମଦ୍ୟପାନରୁ ଦୂରଇ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ନିଅନ୍ତୁ। ମଦ୍ୟପାନରେ ବିପୁଳ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀରର ଓଜନ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମଧ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିଥାଏ। ସେହିଭଳି ଧୂମପାନ ମଧ୍ୟ ହୃଦୟର ଶତ୍ରୁ ଅଟେ। ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟ ପାଇଁ ବିଡି, ସିଗାରେଟ୍, ହୁକା ଭଳି ଜିନିଷଠାରୁ ଦୂରରେ ରହିବା ଭଲ ହେବ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ସମସ୍ତେ ଗୋଲାପୀ ଓଠ ପାଇଁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ ଓଠ କଳା ପଡିଯାଇଥାଏ। ହେଲେ ଗୋଲାପୀ ବଦଳରେ ଓଠର ରଙ୍ଗ କଳା ହେବାର କାରଣ କ’ଣ? କିଛି ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଓଠର ରଙ୍ଗ କଳା ପଡିଯାଇପାରେ। ତେଣୁ କେଉଁ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ ଯୋଗୁଁ ଓଠ କଳା ପଡୁଛି, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା।

କମ୍ ପାଣି ପିଇବା:

ପାଣି ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ହେଉଛି ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ। ମନେରଖନ୍ତୁ, ଯଦି ଆପଣ କମ୍ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଆପଣଙ୍କ ଓଠରେ ମଧ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହେବ, ଯାହା ଗୋଲାପୀ ବଦଳରେ କଳା ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ।

ମଶ୍ଚରାଇଜରରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:

ଆପଣଙ୍କ ଚେହେରା ଏକ ଭଲ ମଶ୍ଚରାଇଜର ଆବଶ୍ୟକ କରେ କିନ୍ତୁ ସେହିଭଳି ଓଠକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଓଠର ଚର୍ମ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏବଂ ପତଳା। ଏଥିରୁ ଆଦ୍ରତା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ ଶିଆ ବଟର କିମ୍ବା କୋକୋଆ ଭଳି ଜିନିଷ ସହିତ ଓଠକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ରଖିବା ପାଇଁ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ।

ସୂର୍ଯ୍ୟ ବ୍ଲକ୍ କ୍ରିମ୍ ର ବ୍ୟବହାର:

ଯେପରି ଓଠକୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ରଖିବା ଜରୁରୀ। ସେହିଭଳି, ସୂର୍ଯ୍ୟ ବ୍ଲକ୍ କ୍ରିମ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଯାହାଫଳରେ ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କର ଶକ୍ତିଶାଳୀ କିରଣ ଓଠକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ପାରିବ ନାହିଁ।

ଧୂମପାନ କରିବା:

ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ। ଏହା ଓଠର ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ। ଅତ୍ୟଧିକ ଧୂମପାନ ହେତୁ ଓଠ ଶୀଘ୍ର କଳା ହେବାକୁ ଲାଗେ।

ମୃତ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ:

ଓଠର ମୃତ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ଏହା କରା ନ ଯାଏ, ତେବେ ମୃତ ଚର୍ମର ସ୍ତର ଓଠରେ ଚଢିଯିବ। ଯାହାଫଳରେ ଓଠ ଧୀରେ ଧୀରେ କଳା ହେବାକୁ ଲାଗେ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କଦଳୀ ଖାଇବାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ଅଛି। ଦିନର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲାଭ ବଦଳରେ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଭୁଲ ସମୟରେ ଖାଇଥିବା ଏକ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ ଆମେ କିଛି ଜିନିଷକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍। ଆପଣ ସମସ୍ତେ ନିଶ୍ଚୟ ଜାଣିଥିବେ ଯେ କଦଳୀ ପାଚିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଛି। ଏଥିରୁ ଆମେ ଜାଣିପାରିବା କେଉଁ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ କେଉଁଟି କ୍ଷତିକାରକ। ପୋଟାସିୟମ୍, ଫୋଲେଟ୍, କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନରେ ଭରପୂର କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର ସତ୍ତ୍ୱେ ଅନେକ ଚିହ୍ନ ବିଶିଷ୍ଟ କଦଳୀ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।

କଦଳୀ ଓଜନ ବଢାଇଇପାରେ:

ଯେଉଁମାନେ ନିଜର ଓଜନ ବଢାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଦଳୀ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କର ବଢୁଥିବା ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଦଳୀ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କ୍ଷତି ହେବ। କଦଳୀରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ ଅଧିକ, ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏହା ସାହାଯ୍ୟକାରୀ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ବଢାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ କ୍ଷୀର ସହିତ କିମ୍ବା କଦଳୀ ପରେ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ:

ଅଧିକ ପାଚିଯାଇଥିବା କଦଳୀ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଯଦି ସମ୍ଭବ ହୁଏ, ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଯେଉଁ କଦଳୀର ଚୋପାରେ ବାଦାମୀ ଦାଗ ଥାଏ, ସେଥିରେ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରା ୧୭.୪ ଥାଏ। ଏଥି ସହିତ ହଳଦିଆ କଦଳୀରେ ଏହାର ପରିମାଣ ୧୪.୪ ଗ୍ରାମ ଅଟେ।

କମ୍ ଫାଇବର ଥିବା କଦଳୀ:

ଅଧିକ ପାଚିଥିବା କଦଳୀରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବହୁତ କମ୍ ରହିଥାଏ। ଏହି କଦଳୀରେ ୧.୯ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ। ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ, ହଳଦିଆ କଦଳୀରେ ୩.୧ ଗ୍ରାମ ଥାଏ ଫାଇବର। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ପାଚିଲା କଦଳୀରେ ଫାଇବରରେ କମ୍ ରହିବା ସହ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି ୬ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ କେ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଥାଏ।

ହଳଦିଆ କଦଳୀ:

ହଳଦିଆ କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର କଦଳୀ ସବୁଜ ଏବଂ ବାଦାମୀ କଦଳୀ ଅପେକ୍ଷା ନିରାପଦ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସେଥିରେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ।

ସବୁଜ କଦଳୀ:

ସବୁଜ ରଙ୍ଗର କଦଳୀର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ବହୁତ କମ୍ ପାଚିଥିବା କଦଳୀ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ। ସବୁଜ କଦଳୀରେ ଶର୍କରା ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଧିକ। ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୁଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଜ ବକଦଳୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ଏଥିରେ ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (ଏସସିଏଫଏ) ଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଯଦି ଆପଣ ଚା’କୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ର ଉପକାର ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଶୁଣି ନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ସହ ଜଡିତ କିଛି ବିଶେଷ ସୂଚନା ଦେବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଏହା ଜାଣି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ। ଏହି ଚା’ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ମେଟାବୋଲିଜିମର ଉନ୍ନତି ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଲାଭ ଦିଏ। ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରି ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଜଣାଶୁଣା। ଅନେକ ଥର ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ପେଟ ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣ ବହୁତ କ୍ଲାନ୍ତ ଏବଂ ଅଶାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ ପିଇ ପାରିବେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ।

ଯଦି ଆପଣ ଚା’ ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ ପିଅନ୍ତୁ। ଅନେକ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏହି ଚା, ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ବଢାଇବ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହେବ।

ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ:

– ୧ ଲିଟର ପାଣି
– ଲାଲ ମରିଚର ଏକ ଚାମଚ
– ୧ ଇଞ୍ଚ ଅଦା
– ୨ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ
– ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ମହୁ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ

ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚା’ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:

ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ନେଇ ଭଲ ଭାବେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିରେ ଏକ ଚାମଚ ଲାଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ମହୁ ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ନାଲି ମରିଚ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ନାଲି ଚିଲି ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଅଦାକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ଫୁଟିବା ପରେ ନିଆଁକୁ ମଧ୍ୟମ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆଣନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା’କୁ ଅତି କମରେ ୧୫ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଫୁଟିବା ପରେ ଚା’କୁ ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ସେଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଚା’କୁ ଏକ କପରେ ଛାଣି ପିଅନ୍ତୁ।