ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ମସଲାକୁ ନେଇ ଆସିଛି ବଡ଼ ଖବର। ଏଭରେଷ୍ଟ ଜିରା ପାଉଡରର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟାଚ୍କୁ ରିକଲ୍ କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛି ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ (FSSAI)। ତେଣୁ ଘରେ ଏଭରେଷ୍ଟ ଜିରା ପାଉଡର ଥିଲେ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ପ୍ୟାକେଟ୍ର ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଜରୁରୀ।
FSSAI ପକ୍ଷରୁ ଏଭରେଷ୍ଟର ପ୍ରି-ପ୍ୟାକେଜ୍ଡ ଜିରା ପାଉଡରର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟାଚ୍କୁ ରିକଲ୍ କରିବାକୁ କୁହାଯାଇଛି। ରିକଲ୍ ହୋଇଥିବା ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର ହେଉଛି E080668761। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଥିବା Everest Jeera Powder ପ୍ୟାକେଟ୍ରେ ଏହି ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର ରହିଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର ନକରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
FSSAI ଅନୁଯାୟୀ, ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଇଥିବା ନମୁନାରେ Azoxystrobin ଓ Thiamethoxam ନାମକ କୀଟନାଶକର ଅବଶେଷ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସୀମାଠାରୁ ଅଧିକ ମିଳିଥିଲା। ଏହି କାରଣରୁ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟାଚ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଅସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି ବିଚାର କରାଯାଇଛି।
ଏହି ମାମଲାରେ FSSAI ପକ୍ଷରୁ ଗୋଆସ୍ଥିତ M/s Riverside Resorts and Holiday Homes Private Limited ପରିସରରୁ ଏଭରେଷ୍ଟ ଜିରା ପାଉଡରର ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିଲା। ପ୍ରାଥମିକ ପରୀକ୍ଷାରେ ସମସ୍ୟା ଚିହ୍ନଟ ହେବା ପରେ ନମୁନାକୁ ଅଧିକ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ରେଫରାଲ୍ ଫୁଡ୍ ଲାବୋରେଟୋରୀକୁ ପଠାଯାଇଥିଲା।
ପ୍ରାଥମିକ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଉପରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଫୁଡ୍ ବିଜନେସ୍କୁ ନିଜ ପକ୍ଷ ରଖିବା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଆପତ୍ତି ଜଣାଇବାର ସୁଯୋଗ ଦିଆଯାଇଥିଲା। ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ରେଫରାଲ୍ ଲାବୋରେଟୋରୀର ରିପୋର୍ଟ ଆଧାରରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟାଚ୍ର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରିକଲ୍ ପାଇଁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଆଯାଇଛି।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଥିବା Everest Jeera Powderର ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର E080668761 ଅଟେ, ତେବେ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ନକରନ୍ତୁ। ପ୍ୟାକେଟ୍କୁ ଅଲଗା ରଖି ରିକଲ୍ ସମ୍ପର୍କିତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁସରଣ କରିବା ଭଲ।
ଏଠାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଏଭରେଷ୍ଟ ଜିରା ପାଉଡରର ସମସ୍ତ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ନୁହେଁ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବେ E080668761 ବ୍ୟାଚ୍କୁ ନେଇ ରିକଲ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଆଯାଇଛି। ତେଣୁ ଗ୍ରାହକମାନେ ପ୍ୟାକେଟ୍ରେ ଥିବା ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଜରୁରୀ।
ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ମାନଦଣ୍ଡ ଉଲ୍ଲଂଘନ ହେଲେ ଉପଯୁକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ନେବା ପାଇଁ FSSAI ପକ୍ଷରୁ ନିରୀକ୍ଷଣ ଓ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ। ଏହି ମାମଲାରେ ମଧ୍ୟ ଲାବୋରେଟୋରୀ ରିପୋର୍ଟ ଆଧାରରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟାଚ୍ର ରିକଲ୍ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଆଯାଇଛି।