ରସୁଣର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ରସୁଣ ଏକ ସାଧାରଣ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉପାଦାନ ଯାହା ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ଭଲପାଉଥିବା ଲୋକମାନେ କେବଳ ଭାରତୀୟ ନୁହଁନ୍ତି ବିଦେଶୀ ମଧ୍ୟ ଅଟନ୍ତି। ରସୁଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ। ଏହା ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ? ଏହା ସହିତ ଏହା ଯକୃତକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ତେବେ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଆପଣ କେଉଁ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରିବେ ଏବଂ କେତେ ପରିମାଣରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
ଅତ୍ୟଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା:
– ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗୁଁ ନିଶ୍ୱାସରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ରସୁଣ ଖାଇବା ପରେ ମାଉଥ ଫ୍ରେସନର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ।
– ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। କଞ୍ଚା ରସୁଣରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଏହାକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କଲେ ଯକୃତରେ ବିଷାକ୍ତତା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।
– ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ। ଏଥିରେ ରକ୍ତ ପତଳା କରିବା ଗୁଣ ରହିଛି। ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ରକ୍ତସ୍ରାବ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର ଏବଂ ଆଘାତ ସମୟରେ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ, ନଚେତ୍ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ।
ରସୁଣର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା:
ଖାଲି ପେଟରେ ଆଦୌ ରସୁଣ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ବାନ୍ତି ଏବଂ ବିରକ୍ତିକର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ରସୁଣରେ କିଛି ଯୌଗିକ ଥାଏ, ଯାହାକି ଜିଇଆରଡି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ତେଣୁ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଆଲର୍ଜି ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରେ। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ ଚମକିବା ସହିତ କୁଣ୍ଡିଆ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଏହା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା, ହଜମ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।
ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳାମାନେ ରସୁଣରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍। ରସୁଣର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦକୁ ବଦଳାଇଥାଏ। ସେହିଭଳି ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ମଧ୍ୟ ଏଥିରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।
