ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ତୃତୀୟ ତରଙ୍ଗ ସହିତ କରୋନା ପୁଣି ଥରେ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ କରିଛି। ଓମିକ୍ରନ୍ ର ବିପଦ ସବୁଆଡେ ବଢିଚାଲିଛି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ନିଜର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି। ଶରୀରର ଦୃଢ ଇମ୍ୟୁନିଟି ରହିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ, ଲୋକମାନେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଖାଇଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳୁଥିବା ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇ ପାରିବେ। ଟମାଟୋ ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ରୋଗ ପ୍ରତିଶୋଧକ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ। ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି…
ଟମାଟୋରେ ଏହିପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଟମାଟୋରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଫୋଲେଟ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଟମାଟୋ ଶରୀରରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାମ କରେ। ପ୍ରତିଦିନ ଟମାଟୋ ରସ ପିଇଲେ ଆପଣ ଅନେକ ରୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରହିପାରିବେ।
ଟମାଟୋ ରସ ପାଇଁ ଉପାଦାନ:
୧- ଟମାଟୋ – ୨ ଟି
୨- ପାଣି- ୧ କପ୍
୩- ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
ଟମାଟୋ ରସ ରେସିପି:
– ଟମାଟୋ ରସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଟମାଟୋକୁ ସଫା ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ।
– ବର୍ତ୍ତମାନ ଟମାଟୋକୁ ପାଣିରୁ କାଟି ଜୁସର୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ।
– ଏକ କପ୍ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଟମାଟୋକୁ ଏକ ଜୁସରରେ ୪ ରୁ ୫ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚଲାନ୍ତୁ।
– ଭଲ ଭାବେ ଟମାଟୋ ପେଶୀ ହେବା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
– ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ଟମାଟୋ ରସ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଉପରେ ଲୁଣ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ।