![](https://thesamikhsya.com/odia/wp-content/uploads/2021/09/Nimatrana-1200x710.jpg)
ଭୁବନେଶ୍ବର, ଖାଣ୍ଟି ଓଡିଶାର ଖାଦ୍ୟକୁ ନେଇ ଭୁବନେଶ୍ବରରେ ଓଡିଶା ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଉନ୍ନୟନ ନିଗମ ତରଫରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି ଏକ ଭିନ୍ନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ। ଯାହାର ନାମ ରହିଛି ନିମନ୍ତ୍ରଣ। ରୂପାଲି ଛକରେ ଏହି ଭିନ୍ନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଉଦଘାଟନ କରିଛନ୍ତି ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକ।
ଏଥିରେ ଓଡିଆ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପିଠା ମଧ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରାଯିବ। ରାଜଧାନୀରେ ବିଭିନ୍ନ ବିଦେଶୀ ଖାଦ୍ୟର ଚାହିଦା ବଢୁବାରେ ଲାଗିଛି। ଏପରି ସ୍ଥଳେ ଓଡିଶାର ଯୁବ ପିଢୀଙ୍କୁ ଓଡିଆ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ବାଦ ଚଖାଇବା ପାଇଁ ଓଟିଡିସି ତରଫରୁ ଏହି ଉଦ୍ୟମ କରାଯାଇଛି।
ଏହାର ସଫଳତା ପରେ ଏହିପରି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପୁରୀ, କଟକ, ରାଉରକେଲାରେ ମଧ୍ୟ କରାଯିବ ବୋଲି ଓଟିଡିସି ନିଷ୍ପତି କରିଛି। ଏହି ଉଦଘାଟନ ସମାରୋହରେ ଓଟିଡିସିର ଅଧ୍ୟକ୍ଷା ଶ୍ରୀମୟୀ ମିଶ୍ରଙ୍କ ସହ ବରିଷ୍ଠ ଅଧିକାରୀମାନେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିଲେ।