Categories
ଆଜିର ଖବର ରାଜ୍ୟ ଖବର

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ନିୟମିତ ଟ୍ରେନରେ ଯାତ୍ରୀଭିଡ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନର ପ୍ରଚଳନ

ଭୁବନେଶ୍ଵର: ସମଗ୍ର ଦେଶରେ ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଭାରତୀୟ ରେଳବାଇ ନିୟମିତ ଟ୍ରେନରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ କାଳୀନ ଭିଡକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ ଚଳାଚଳ ପାଇଁ ସେବା ଘୋଷଣା କରିଛି। ଏହି ଟ୍ରେନ୍ ଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳକୁ ସଂଯୋଗ କରିବା ସହିତ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ନିରନ୍ତର ଯାତ୍ରା ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ସ୍ମରଣୀୟ ଅନୁଭୂତି ପାଇଁ ସୁବିଧା, ଆରାମ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରଦାନ କରିବ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଦେଶରେ ଚାଲୁଥିବା ସାଧାରଣ ନିର୍ବାଚନରେ ​​ଭୋଟ୍ ଦେବା ପାଇଁ ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ଯାତ୍ରା ସୁବିଧା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ ମଧ୍ୟ ସେବା ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରାଇବ।

ଉପରୋକ୍ତ ବିଷୟକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ପୂର୍ବ ତଟ ରେଳପଥ ଏହାର ପରିସୀମାରୁ ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ସେବା ଘୋଷଣା କରିଛି। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳର ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ଯାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରିବ। ଯାତ୍ରୀମାନେ ସୁବିଧାଜନକ ଯାତ୍ରା ଅଭିଜ୍ଞତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସହିତ ଆରାମ ଏବଂ ସୁବିଧାରେ ଯାତାୟାତ କରିବାକୁ ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ ମାନଙ୍କ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ ହୋଇପାରିବେ।

ଗ୍ରୀଷ୍ମ କାଳୀନ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ସେବା ଏହାର ସୁବିଧାଜନକ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବ, ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଯାତ୍ରା ଯୋଜନା କରିବାକୁ ସହାୟତା କରିବ।  ସାପ୍ତାହିକ ଛୁଟି ହେଉ କିମ୍ବା ବର୍ଦ୍ଧିତ ଛୁଟିଦିନ; ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କର ସୁବିଧାଜନକ ଯାତ୍ରା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରିବ।

ପୂର୍ବତଟ ରେଳପଥ ପକ୍ଷରୁ ଘୋଷଣା କରାଯାଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରୀଷ୍ମ କାଳୀନ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ପୁରୀ, ଖୋର୍ଦ୍ଧା ରୋଡ୍, କଟକ, ଭୁବନେଶ୍ୱର, ସମ୍ବଲପୁର, ବ୍ରହ୍ମପୁର, ଶ୍ରୀକାକୁଲମ୍ ଓ ବିଶାଖାପାଟନମ୍ ରୁ ଚଳାଚଳ କରୁଛି। ଯାତ୍ରୀମାନେ ମଧ୍ୟ ସେହି ଅନୁସାରେ ସେମାନଙ୍କର ଯାତ୍ରା ଯୋଜନା କରିପାରନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଗନ୍ତବ୍ୟ ସ୍ଥଳ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ନିକଟତମ ଷ୍ଟେସନ ମାନଙ୍କ ଠାରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ଖୋଜିପାରନ୍ତି ଯେଉଁଠାରେ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଆରାମ ଯାତ୍ରା ପାଇଁ ନିଶ୍ଚିତ ଟିକେଟ୍ ବୁକ ପାଇପାରିବେ।

ପୁରୀରୁ ପାଟନା, ନିଜାମୁଦ୍ଦିନ, ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ, ଆନନ୍ଦ ବିହାର, ଶାଲିମର, ସାନ୍ତ୍ରାଗାଛି, ଉଧନା (ସୁରଟ), ଅହମ୍ମଦାବାଦ ଏବଂ ଭଞ୍ଜପୁର (ବାରିପଦା ) କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ପ୍ରଚଳନ ଚଳାଚଳ କରୁଥିବାବେଳେ ଭୁବନେଶ୍ୱରରୁ ଧାନବାଦ୍, ଯଶବନ୍ତପୁର , ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ, ଚେନ୍ନାଇ, ପୁଣେ, ମୁମ୍ବାଇ CSMT, ମୁମ୍ବାଇ LTT ଆଡକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ଯାତାୟାତ କରୁଛି। ସେହିଭଳି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ସମ୍ବଲପୁରରୁ ପୁଣେ, ଏରୋଡ, ବାଙ୍ଗାଲୋର, କାଚେଗୁଡା ଏବଂ ଚେନ୍ନାଇ ଅଭିମୁଖେ ଯାତ୍ରା କରୁଥିବାବେଳେ ଖୋର୍ଦ୍ଧା ରୋଡରୁ ସିକନ୍ଦରାବାଦ ଏବଂ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ଚଳାଚଳ କରୁଛି। ସେହିପରି କଟକରୁ ହାଇଦ୍ରାବାଦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ; ବ୍ରହ୍ମପୁରରୁ ସୁରଟ, ଅହମ୍ମଦାବାଦ, ସିକନ୍ଦରାବାଦ ଏବଂ କାଚେଗୁଡା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ; ଶ୍ରୀକାକୁଲମ୍ ଠାରୁ ତିରୁପତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ମଧ୍ୟ ଚଳାଚଳ କରୁଛି। ଉପରୋକ୍ତ ବ୍ୟତୀତ ବିଶାଖାପାଟନମରୁ ସିକନ୍ଦରାବାଦ, ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ, ତିରୁପତି, କୁର୍ନୁଲ, କୋଲାମ, ହଟିଆ, ଚେନ୍ନାଇ ଏବଂ ସମ୍ବଲପୁର ଅଭିମୁଖେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ମଧ୍ୟ ଚଳାଚଳ କରୁଛି।

ଯେହେତୁ ଆମେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ବର୍ତମାନ ଉପଯୋଗ କରୁଛୁ, ପୂର୍ବତଟ ରେଳପଥ ଏହାର ମୂଲ୍ୟବାନ ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ବିଭିନ୍ନ ଭ୍ରମଣ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ସେବା ପ୍ରବର୍ତ୍ତାଇବାରେ ଆନନ୍ଦିତ ଅନୁଭବ କରୁଛି। ଏହା ଏକ ତୀର୍ଥଯାତ୍ରା ହେଉ କିମ୍ବା ଏକ ଅବକାଶ ଛୁଟି କିମ୍ବା ବ୍ୟବସାୟ ଯାତ୍ରା; ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନିରାପଦ, ଆରାମଦାୟକ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଭ୍ରମଣ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପୂର୍ବତଟ ରେଳପଥ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ। ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ରେନ୍ ଚଳାଇବା ବ୍ୟତୀତ ପୂର୍ବ ତଟ ରେଳପଥ ଚାହିଦା ଥିବା ଲୋକପ୍ରିୟ ଟ୍ରେନ ମାନଙ୍କରେ ଅଧିକ କୋଚ୍ ସଂଯୋଗ କରାଇ ଯାତ୍ରୀ ଭିଡ଼ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରୟାସ ଜାରିରଖିଛି।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର ଜୀବନ ଶୈଳୀ

କାକୁଡିର ଉପର ଭାଗକୁ କାଟି ଘଷିବା ଦ୍ଵାରା ଦୂର ହୁଏ କି ପିତା? ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ରହିଛି ସତ୍ୟତା

ଭୁବନେଶ୍ଵର: ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ କାକୁଡିକୁ ସାଲାଡରେ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କାକୁଡି ଖାଇବା ଭଲ। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଥଣ୍ଡା, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ, କାକୁଡି କାଟିବାବେଳେ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଲୋକମାନେ ଏହାର ଉପର କିମ୍ବା ଉଭୟ ବାହ୍ୟ ଅଂଶକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତି। ଏହା ପରେ, ଏହି ଅଂଶଗୁଡିକ ସିଧାସଳଖ କାକୁଡି ଉପରେ ଘଷାଯାଏ। ଲୋକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କାକୁଡିର ପିତା ଅଂଶ ଦୂର ହୁଏ ଏବଂ ଖାଇବା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଏହାର ସତ୍ୟତା କ’ଣ?

ପ୍ରଥମେ ଜାଣନ୍ତୁ କାକୁଡି କାହିଁକି ପିତା ହୁଏ:

ସମସ୍ତ କାକୁଡି ପିତା ନୁହେଁ। ଏହା କେବଳ କିଛି କାକୁଡିରେ ହୋଇଥାଏ। ଏହା କାକୁଡିର ପାଚିବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। କାକୁଡି, ଲାଉ ପରିବାରର ଜଣେ ସଦସ୍ୟ। ଏହି ପରିବାରରେ ମିଳୁଥିବା CUCURBITACINS ନାମକ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗୁଁ ଏହା ପିତା ହୋଇଥାଏ। ପନିପରିବା ଏହି ପଦାର୍ଥକୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଆତ୍ମରକ୍ଷା ର ଏକ ରୂପ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପିତା ବଜାୟ ରହିଥାଏ।

ଘଷିଲେ ଦୂର ହୁଏ କି ପିତା?

କାକୁଡିର ପିତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଘଷାଯାଏ, ଯେଉଁଥିରୁ କିଛି ଫେଣ ମଧ୍ୟ ବାହାରିଥାଏ। ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ପିତା ବାହାରିଥାଏ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏହି ତଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଭିନ୍ନ ଯୁକ୍ତି ଦେଇଛି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କ’ଣ କହୁଛି।

ଅନୁସନ୍ଧାନ କ’ଣ କହିଥାଏ?:

ଡେଲି ମେଲ୍, ଲାଇଫ୍ ହ୍ୟାକର୍ ଏବଂ ଟୁଡେ ଡଟ୍ କମ୍ ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନ କହୁଛି ଯେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କାକୁଡ଼ିର ପିତା ଦୂର ହୋଇଯାଏ। ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, କାକୁଡ଼ିରେ କୁକୁର୍ବିଟାସିନ୍ ଧାରରେ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହାକୁ ଧାରରୁ କାଟିବା ପରେ ଘଷିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ପିତା ଅଂଶ ଫେଣ ସହିତ ଚାଲିଯାଏ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କୁକୁର୍ବିଟାକ୍ଟିନ୍ କାକୁଡିରେ ବିସ୍ତାର ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାର ପିତା ବାହାରିଯାଏ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ବିଦେଶୀ ୱେବସାଇଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଫଳ / ପନିପରିବା ପାଚିବା ସହିତ ଏଥିରେ କାକୁର୍ବିଟାସିନ୍ ପରିମାଣ କମିଯାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏଥିରେ ପିତାର କମ୍ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ସେହି ଅନୁଯାୟୀ, କାକୁଡିର କଟା ମୁଣ୍ଡକୁ ଘଷିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ପିତା ମଧ୍ୟରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ।

Categories
ଆଜିର ଖବର ଜାତୀୟ ଖବର

କାକୁଡିର ଉପର ଭାଗକୁ କାଟି ଘଷିବା ଦ୍ଵାରା ଦୂର ହୁଏ କି ପିତା? ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ ରହିଛି ସତ୍ୟତା

ଭୁବନେଶ୍ଵର: ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ କାକୁଡିକୁ ସାଲାଡରେ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କାକୁଡି ଖାଇବା ଭଲ। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଥଣ୍ଡା, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ, କାକୁଡି କାଟିବାବେଳେ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଲୋକମାନେ ଏହାର ଉପର କିମ୍ବା ଉଭୟ ବାହ୍ୟ ଅଂଶକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତି। ଏହା ପରେ, ଏହି ଅଂଶଗୁଡିକ ସିଧାସଳଖ କାକୁଡି ଉପରେ ଘଷାଯାଏ। ଲୋକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କାକୁଡିର ପିତା ଅଂଶ ଦୂର ହୁଏ ଏବଂ ଖାଇବା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଏହାର ସତ୍ୟତା କ’ଣ?

ପ୍ରଥମେ ଜାଣନ୍ତୁ କାକୁଡି କାହିଁକି ପିତା ହୁଏ:

ସମସ୍ତ କାକୁଡି ପିତା ନୁହେଁ। ଏହା କେବଳ କିଛି କାକୁଡିରେ ହୋଇଥାଏ। ଏହା କାକୁଡିର ପାଚିବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। କାକୁଡି, ଲାଉ ପରିବାରର ଜଣେ ସଦସ୍ୟ। ଏହି ପରିବାରରେ ମିଳୁଥିବା CUCURBITACINS ନାମକ ଏକ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗୁଁ ଏହା ପିତା ହୋଇଥାଏ। ପନିପରିବା ଏହି ପଦାର୍ଥକୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଆତ୍ମରକ୍ଷା ର ଏକ ରୂପ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପିତା ବଜାୟ ରହିଥାଏ।

ଘଷିଲେ ଦୂର ହୁଏ କି ପିତା?

କାକୁଡିର ପିତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଘଷାଯାଏ, ଯେଉଁଥିରୁ କିଛି ଫେଣ ମଧ୍ୟ ବାହାରିଥାଏ। ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ପିତା ବାହାରିଥାଏ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏହି ତଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଭିନ୍ନ ଯୁକ୍ତି ଦେଇଛି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କ’ଣ କହୁଛି।

ଅନୁସନ୍ଧାନ କ’ଣ କହିଥାଏ?:

ଡେଲି ମେଲ୍, ଲାଇଫ୍ ହ୍ୟାକର୍ ଏବଂ ଟୁଡେ ଡଟ୍ କମ୍ ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନ କହୁଛି ଯେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କାକୁଡ଼ିର ପିତା ଦୂର ହୋଇଯାଏ। ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, କାକୁଡ଼ିରେ କୁକୁର୍ବିଟାସିନ୍ ଧାରରେ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହାକୁ ଧାରରୁ କାଟିବା ପରେ ଘଷିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ପିତା ଅଂଶ ଫେଣ ସହିତ ଚାଲିଯାଏ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା କୁକୁର୍ବିଟାକ୍ଟିନ୍ କାକୁଡିରେ ବିସ୍ତାର ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାର ପିତା ବାହାରିଯାଏ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ବିଦେଶୀ ୱେବସାଇଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଫଳ / ପନିପରିବା ପାଚିବା ସହିତ ଏଥିରେ କାକୁର୍ବିଟାସିନ୍ ପରିମାଣ କମିଯାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏଥିରେ ପିତାର କମ୍ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ସେହି ଅନୁଯାୟୀ, କାକୁଡିର କଟା ମୁଣ୍ଡକୁ ଘଷିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ପିତା ମଧ୍ୟରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ।