ଗ୍ୟାସ୍ ରେ ରାନ୍ଧିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ, ହୋଇପାରେ ଅନେକ ରୋଗ

Published: Jan 24, 2023, 4:57 pm IST

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଅଧିକାଂଶ ଘରେ ଗ୍ୟାସରେ ଖାଦ୍ୟ ରନ୍ଧାଯାଏ। ତଥାପି, ଏକ ନୂତନ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରଦୂଷିତ ସହରରେ ରହିବା ଅପେକ୍ଷା ଗ୍ୟାସରେ ରାନ୍ଧିବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ବିପଦଜନକ ଅଟେ। ଅଧିକାଂଶ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ପରି, ଟିଭି ରୋଷେୟାମାନେ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ରନ୍ଧନ ଚୁଲି ଅପେକ୍ଷା ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାରେ ରାନ୍ଧିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏହା କରିବା ଦ୍ଵାରା ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ କଣିକା ପଦାର୍ଥ (ପ୍ରଦୂଷଣରେ ମିଳୁଥିବା ବିପଜ୍ଜନକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ) ସୃଷ୍ଟି ହେଉଛି। ଏହି କାରଣରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଫୁସଫୁସ ପାଇଁ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ମଧ୍ୟ ମିଶିପାରେ। ଏହାଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍ ରୋଗ, କର୍କଟ ଏବଂ ଅଲଜାଇମର ଭଳି ବିପଜ୍ଜନକ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିପାରେ।

ଇଣ୍ଡିପେଣ୍ଡେଣ୍ଟ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗ୍ୟାସ ଚୁଲା ଯୋଗୁଁ ବାହାରେ ପ୍ରଦୂଷଣ ଅପେକ୍ଷା ଘରେ ଅଧିକ ପ୍ରଦୂଷଣ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଯଦି କେହି ଏଥିପାଇଁ ଅଧିକ ଅସୁରକ୍ଷିତ, ତେବେ ସେମାନେ ଶିଶୁ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧ ଅଟନ୍ତି। ଅନ୍ୟ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଆମେରିକାରେ ବାଲ୍ୟକାଳର ଆଜମା ରୋଗ ୮ ଟି ମଧ୍ୟରୁ ୧ ଟି ଗ୍ୟାସ୍ କୁକର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ। ଇମ୍ପେରିଆଲ୍ କଲେଜ ଲଣ୍ଡନର ପ୍ରଫେସର ଫ୍ରାଙ୍କ କେଲି କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଘର ଭିତରର ବାୟୁ ପ୍ରଦୂଷଣର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ହେଉଛି ଗ୍ୟାସ କୁକର। ଏହା ଶ୍ୱାସରୋଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ବଢାଇପାରେ।

ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ସାଉଥ୍ କାଲିଫର୍ନିଆର ଲୋକମାନେ ଯେଉଁମାନେ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେମାନେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ଫର୍ମାଲଡିହାଇଡ୍ର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାନ୍ତି, ଯାହା ବାହ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷଣ ପାଇଁ ଆମେରିକା କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ସୁରକ୍ଷା ସୀମା ଅତିକ୍ରମ କରିଥାଏ। ଛୋଟ ଘରେ ଭଲ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଅଭାବରୁ ସମସ୍ୟା ଆହୁରି ଖରାପ ଅଟେ। କୋପେନହେଗେନ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ପ୍ରଫେସର ଷ୍ଟିଫାନ ଲୋଫ୍ଟ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ପ୍ରଦୂଷିତ ସହରରେ ରହିବା ଅପେକ୍ଷା ଗ୍ୟାସ ଚୁଲା ସମ୍ପର୍କରେ ଆସିବା ଅଧିକ ବିପଦଜନକ ଅଟେ।

ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲା ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ୱାର୍ମିଂକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରୁଛି। ଆମେରିକାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଷ୍ଟୋଭରୁ ମିଥେନ ଲିକ୍ ହେବାର ଜଳବାୟୁ ପ୍ରଭାବ ୫ ଲକ୍ଷ ପେଟ୍ରୋଲ କାରରୁ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ନିର୍ଗମନ ସହିତ ସମାନ। ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନର ୧୦ କୋଟିରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଗ୍ୟାସରେ ରାନ୍ଧିବା ଠାରୁ ଘର ଭିତରର ବାୟୁ ପ୍ରଦୂଷଣର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରିଛନ୍ତି ଯେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଗ୍ୟାସ ଚୁଲାକୁ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଚୁଲିରେ ପରିଣତ କରିବାର ବିକଳ୍ପ ଅଛି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ।

Related posts